该组织是亚太地区最具影响力的经济合作官方论坛。1989年11月，亚太经合首届部长级会议召开，标志亚太经合组织正式成立。在该机制的21个成员中，拉美国家仅占三席，墨西哥于1993年1月加入，是该地区最早加入的国家。亚太经合组织的宗旨在于保持经济的增长和发展；促进成员间经济的相互依存；加强开放的多边贸易体制；减少区域贸易和投资壁垒，维护本地区人民的共同利益。多年来，该组织涉及的主要议题围绕全球及区域经济的发展与改革，如促进全球多边贸易秩序构架，实施亚太地区贸易投资自由化和便利化，推动金融稳定和改革，开展经济技术合作和能力建设等。

值得指出的是，近年来，这一机制在深化推进高质量的区域自由贸易协定中扮演重要角色。当前，在全球贸易保护主义抬头的背景下，各成员力图在亚太经合组织框架下，以所签署的双边及自由贸易协定为基础，构建亚太自由贸易区（FTAAP）。对墨西哥而言，该国政府将这一机制视为重要机遇，力图把握当今世界经济增长中心从大西洋转向太平洋的趋势[3]，全面推进其经贸关系向多元化发展，深化拓展与亚太国家商品、劳务、资本、人员往来，提高其国际竞争力，并在市场准入、政府购买、知识产权等领域中夯实区域性合作[4]。(www.daowen.com)