理论教育 鞋类专业现代学徒制的实施基础探析

鞋类专业现代学徒制的实施基础探析

时间:2023-06-07 理论教育 版权反馈
【摘要】:2015年,学校联合康奈集团启动现代学徒制试点工作,通过前期不断协商完成了《现代学徒制试点方案》,并于该年8月份完成了鞋类制造与管理专业现代学徒制试点班的招生工作,命名为“现代学徒制精工班”。现代学徒制试点班级组建以来,已经按方案制定计划,进行岗位选择、岗位拜师,并多次到企业参加培训、讲座和岗位实习。另一方面,我们也在探索大师工作室形式的现代学徒制试点工作。专业学制为3年。

鞋类专业现代学徒制的实施基础探析

2015年,学校联合康奈集团启动现代学徒制试点工作,通过前期不断协商完成了《现代学徒制试点方案》,并于该年8月份完成了鞋类制造与管理专业现代学徒制试点班的招生工作,命名为“现代学徒制精工班”。现代学徒制试点班级组建以来,已经按方案制定计划,进行岗位选择、岗位拜师,并多次到企业参加培训、讲座和岗位实习。在试点工作进行过程中,校企双方充分发挥双主体办学的优势,形成学生培养双导师制、学生评价多元制、学习阶段多学期制等特点。目前,试点工作推进顺利,学生学习的积极性对比以往有较大提高,又发现了一些问题,正在不断努力完善。

另一方面,我们也在探索大师工作室形式的现代学徒制试点工作。结合中职选择性新课改的推进,我们在校内建设了“一足间·创客空间”,作为学生专业技能和创新创业能力培养的磨炼场。在“一足间·创客空间”,共有十几个专业工作室,每个工作室都背靠一家企业,接受企业业务,完成任务订单,进行实践操作。其中引入4家“大师工作室”,有鞋类工艺大师、设计大师、鞋类非遗项目传承人、皮雕大师。每个大师都有一个专业教师和师傅组成的小团队,每个大师工作室都招收10~15名通过选修课系统报名的学生。这些学生利用选修课时间和业余时间在大师工作室跟师学艺,都得到了针对性很强的技能辅导,并且也在实战中出作品、出产品。通过这种师徒结对的传承方式,大师工作室中的学员都能迅速成为毕业生中的佼佼者,为社会企业所欢迎。例如2015届毕业生“马戈皮雕工艺大师工作室”(图5-1)的一名学生在毕业后被企业高薪聘请,成为企业技术骨干。

图5-1 校内大师工作室

一、双主体联合招生招工方式

确立学校与康奈集团在现代学徒制模式中的双主体地位,开展“招生即招工”的联合招生方式。2016年开设两个现代学徒制试点班级——“鞋类制造与管理康奈班”和“电子商务康奈班”,分别招收鞋类制造与管理专业和电子商务(鞋方向)专业的学生。专业学制为3年。学校面向2016届初中毕业生招生,企业在2016年的招工中也面向初中学历工人推介,两个试点班级各招生40人。在招生过程中就做到四方(学校、企业、学生、家长)明确:试点班级的学生入学后将有双重身份,既是学校学生,又是企业学徒工。

学校与企业在签订合作协议的基础上,共同制定并实施《现代学徒制试点班级管理办法》,进一步明确合作具体内容、方式方法、应用实施、组织架构、责任分工等内容,同时,为保障学生各方权益,在充分考虑学生、企业意愿的前提下,由学校组织签订《就业意向协议》《就业接收承诺协议》等以明确各方基本权益。

二、学徒制人才培养方案

2016级“鞋类制造与管理康奈班”和“电子商务康奈班”的教学方案由校企双方共同协作制定,推行全新的教学方案。

学校和康奈集团明确各自的任务及职责,学校主要负责学生(学徒)文化素养的提升教育、专业通识教育、鞋类专业基本技能,企业主要负责学生(学徒)的特定岗位技能培训和定向企业职业素养教育。学生(学徒)成长实施“双导师”制度,学校为学生配备“职业成长导师”,企业为学徒配备“岗位技能导师”。

学校在常规的教育教学内容中,充分体现“工匠精神”的核心内容:不仅仅是把工作当作赚钱的工具,而是树立一种对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神。即:温州市鞋革职业中等专业学校的办学特色——“四成”教育(概要为:成人、成匠、成才、成器)。

同时,加强校内学生(学徒)文化教育力度,让学生从“要我学”变成“我要学”,通过“做中学”或“学中做”有机整合文化知识与专业理论,专业体验和技能认知,提高学生学习的目的性和积极性,让学生按照自己的兴趣特长自主选择多样化的课程。(www.daowen.com)

积极实施学校“四段递进式工学结合模式”的技能人才培养方式,发挥人才培养特色及学徒制人才教育优势。

学习分四期制:第一期,约1个月,企业入职培训,企业岗位认知,师徒结对;第二期,约3个月,专业基础学习;第三期,约2个月,企业岗位技能学习,跟师学习;第四期,约2个月,校内专业基础学习。注:从高一到高三的3年学习中,到企业跟师傅学习的学习时间逐渐增多。

三、四段递进式模式概要

四段递进式模式的具体操作是,职高阶段的3年学习时间中,学生“工”“学”的交替依据专业学习进程分四个阶段实施。

第一阶段“感性实践”:高一第一学期的校内专业学习以实践技能操作学习为主,同时组织学生到企业参观,让学生参加企业组织的技能培训,使学生在原始实践的基础上初步构建对专业和职业的基本认知和基本技能。

第二阶段“理性认知”:高一第二学期开始介入专业理论学习,使学生在原始实践的基础上,通过课程的引导,对已做过的实践进行提炼,形成自己对专业理论的了解。

第三阶段“理性实践”:高二每学期组织学生到企业开展为期1个月的见习和培训,让学生在实际的岗位中在理论的指导下进行理性实践,快速提升专业技能,积累职业经验。

第四阶段“能力转化”:高三组织学生到企业开展顶岗实习,对学生的专业技能和职业能力进行系统训练,让学生学习企业管理、生产工艺流程等,塑造学生现代职业技能工人的全面素质。对这一阶段的实习,提出毕业设计或生产优质产品的能力考核目标,促使学生将实践和理论知识向能力转化,培养真正的职业能力,实现与企业需求的无缝对接。

四段递进式模式在设置上遵循的理念是:“校企互动四段递进螺旋上升融通转化”。这种模式要求每一个阶段都是必须校企互动来完成的。它改变“2(学)+1(工)”的中职实训模式,变为3年全程工学交替模式;根据学生知识、技能、身心逐渐发展的特点而设置逐步推进逐步深入的岗位实训;“工”与“学”交替循环进行,以工作中的问题带动校内专业学习,以专业学习促进工作技能发展,使学生能力培养呈螺旋上升态势;兼顾考虑学生、企业、学校三方需求,取得效益最大化。

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