“这样的场景今后在全国的许多城市都能看到。”习水县嘉荣牧业有限公司的负责人杨泽信心满满。

“现在根本不用担心销售的问题，只要小羊一长大，打个电话，嘉荣牧业就上门来收购。”一直以来，养殖麻羊都是良村镇大安村汪汝洪经济收入的“领头羊”，可经济波动有时也让他苦恼不已。“现在好了，不仅确定了每公斤40元的保底收购价，对我这样的贫困户，每公斤的收购价还上浮4元。”汪汝洪兴奋地说，之前的“领头羊”现已变身“喜羊羊”。

汪汝洪只是习水麻羊全产业链助力增收的一个缩影。近年来，习水按照“园区化管理、循环化利用、规模化发展”思路，创新“龙头企业 N”发展模式，引进和培育嘉荣牧业等3家龙头企业，吸纳12家农民专业合作社加入，近2万户群众养羊，多渠道联结贫困户，促进贫困户增收脱贫。(www.daowen.com)

中央厨房项目通过订单收购牧草，运用“公司+合作社+农户”模式，强化农户养殖水平和销售市场，通过订单养殖、订单种植，以保底收购的方式带动1800户贫困农户稳定增收。通过贫困户保底分红，将帮扶资金量化到户进行保底分红，根据协议40户贫困户连续三年每户累计可分红4300元。通过带动贫困户就业。帮扶项目涵盖养殖场、中央厨房、餐饮门店等各产业环节为120户贫困户落实就业岗位，实现稳定就业。

程寨镇石门村的贫困户袁腊枝对习水麻羊产业的发展感激不已，对于没有土地、没有技术的她，空有一身力气无处施展。正是嘉荣牧业收购野草喂养黔北麻羊给她提供了这样的机会，勤奋的她一年单割草一项收入就达2万多元。“过年有钱花，还能给几个孙子发发红包。”谈起过年时的打算，袁腊枝脸上的幸福荡漾开去。