◎ 屠 琪

50余吨菌棒木屑原材料在阳光下闪闪发光，6万多捆菌棒“入住”水城县新街乡松林村食用菌基地，自动化菌棒生产机械嗡嗡地运行着，生产线上的工人们手里干着活，脸上挂满笑容。

对于姬官营村来说，这样的巨变新颜，源自惠民利民的食用菌产业；

对于姬官营村村民来说，这样的幸福生活，源自手里摘下的一朵朵小菌菇；

而对于水城县食用菌产业来说，这样的美好图卷，源自大连与六盘水的真情“携手”。

2018年，大连财政援助资金2300万元，在杨梅乡姬官营村建成一座“希望工厂”——水城县菌种场。

从此，便开启了一段大连与六盘水两地协作、携手前行的“山海之情”。

水城县菌种场，占地约140亩，菌种场内有58个养菌棚，产量达到了5000万棒，生产出来的菌棒覆盖了水城县19个乡镇，是水城县食用菌产业生产菌棒及养菌的主要场地，加上分布在各乡镇的食用菌基地共有1000余个养菌棚，成为水城县最大的集菌种加工和菌棒生产为一体的菌棒生产中心，为水城县的产业发展注入了新鲜的活力。

在这里，木屑经过两次搅拌后通过传输带进入回旋机里进行分料，对初具雏形的菌棒进行人工装袋和扎孔后便运往115度的灭菌柜，生产出菌棒的雏形经过12小时的灭菌后，将其运往自动接种室内进行接种，之后再运往养菌种大棚进行培养，最终一朵朵小菌菇就会从菌棒上冒出来。

从木屑到菌菇，从无到有，水城县菌种场内的一套套自动化菌棒设施设备和一条条繁忙的加工生产线构成了一颗颗小菌菇“长成记”的“魔法笔”。

而姬官营村的生活也像这些从木屑堆里“变”出的小菌菇一样，焕发出新颜和活力。

自水城县选择以香菇为主的食用菌产业作为助推脱贫攻坚的短线产业以来，姬官营村积极围绕食用菌配套相关设施设备，延长产业链，提高农产品的附加值，增加村民的经济收入，让村民们纷纷洗脚上岸，穿上整齐的工装服，换上“上班族”的新身份，过上红火的幸福日子。

通过项目实施，菌种场和基地带动部分贫困户就业，贫困户人数占比30%以上，产业全部投产后，年产鲜菇将达到4400吨，能够带动贫困人口4725人。

越来越红火的日子在水城县菌种场内升腾，还有更大的幸福也在这里不断萌发。

2019年6月12日，在水城县杨梅乡管委会会议室内，迎来了一个跨越“山”与“海”的“牵手”——大连市异地商会对口帮扶项目在此成功签约，大连市异地商会出资35万元用于水城县农投集团的食用菌菌种场扩大再生产项目。

在山的这边，这次“牵手”，意味着一份“信心”的开启。

“有了大连异地商会的帮扶投资，相信我们的产业发展将更有动力，群众的幸福生活将更有希望。”水城县农投集团总经理、水城县食用菌产业董事长刘春雨信心满满。

在海的那头，这次“牵手”，意味着一份帮扶责任的落地。(www.daowen.com)

“让村民们过上幸福的日子，就是我们的最大的责任！”大连市贵州商会常务副会长赵文强的话语简单却有力。

然而，这份帮扶的实现，却来之不易。

“从最初的考察到中途的协商再到最终的签约，时隔了整整一年。”回忆起整个“牵手”的过程，赵文强感慨万千。

“2018年，我们第一次来到姬官营村，打算对村里的种植业进行帮扶投资，但在考察了药材、魔芋等经济价值高的种植产业后，发现由于产业布局位于山区，土地零散、不平整，大规模发展种植业的难度很大，加上农户各行其是零零散散的种植模式，想通过种植业带动大量农户致富确实有难度。”

在第一次“碰壁”后，赵文强继续将目光聚焦在姬官营村的产业上，通过多次考察，他在食用菌产业中重燃了希望。

位于姬官营村的水城县食用菌菌种场，占地约140亩，拥有58个养菌棚，产量达到4000余万棒，生产出来的菌棒覆盖水城县19个乡镇，可解决200余人就业。

究竟是什么支撑起了这个如此高产量、大效益的产业？

赵文强带着好奇，在其背后的发展模式中找到了答案——“龙头企业+合作社+农户”。

近年来，水城县食用菌菌种场通过公司“牵头”，合作社“搭桥”，农户“参与”的模式，让公司的发展找到了方向、合作社的“空壳”得到了破解、农户的积极性受到了激发，带来了高效应的发展，为水城县的产业发展注入了新鲜活力。

“这个模式，让我们找到了‘放心’。”赵文强坦言，正是“相中”了菌种场背后运行的“3+”模式，才有了最终的“牵手”。

“接下来，我们将继续对食用菌菌种场进行帮扶投资，让更多的村民过上幸福的好日子！”好模式带来的放心，让来自海的那边的帮扶更有信心和决心。

每一笔帮扶资金的有效利用，都与贫困地区发展和贫困户的“钱袋子”紧密相连。

水城县贫困户在大连援建的菌种场务工。（贵州图片库）

水城县菌种场，按年产3000万棒计算，产值1.05亿元，利润0.15亿元，可解决100余人稳定就业，人均年收入可达2.8万元，量化入股分红二次分配由县财政统筹覆盖460户贫困户；壮大了水城县农业优势产业，促进了地方农业产业结构的进一步调整和优化。

自大连与六盘水开展东西部扶贫协作帮扶以来，一笔笔资金的大力投入，一个个项目的相继落地，东西部协作都扶在了点子上，帮在了关键处，为水城县脱贫攻坚提供着源源不断的温暖帮扶力量，为水城县贫困群众架起了“走出去”的桥梁。

走进水城县食用菌菌种场，工人的欢声笑语不时飘入耳畔，整个生产车间都弥漫着充实的干劲，这，就是山海两地携手带来的幸福画卷。