（一）仓储管理的概念

仓储管理就是对仓库及仓库内的物资进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源、提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调活动。仓储管理的内涵随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。

（二）仓储管理的内容

1.仓库的选址与建筑问题

仓库的选址与建筑问题是首先需要考虑的问题，例如，仓库选址的原则、仓库建筑面积的确定、库内运输道路与作业的布置等。

2.仓库机械作业的选择与配置

仓库机械作业的选择与配置对整个仓库的运行效率有直接的影响，例如，如何根据仓库作业特点和所储存物资的种类及其理化特性，选择机械装备及应配备的数量，如何对这些机械装备进行管理等。

3.仓库的库存管理问题

库存管理是仓库管理的重中之重。企业应根据自身需求状况，存储合理数量的货物，既保证不因储存过少而造成销售中断，又保证不因存储过多而占用大量的流动资金。

4.仓库的业务管理问题

仓库的业务管理问题主要包括如何组织货物入库前的验收，如何存放入库物资，如何对在库物资进行保管、保养，如何出库等。

（三）仓储管理的业务流程

仓储管理是指从商品入库到商品发送的整个仓储管理过程，其业务主要包括入库业务、保管业务、出库业务等。

1.入库业务

货物入库业务是仓储业务的开始，它包括货物的接运、卸货、搬运、清点数量、货品验收、整理、堆码、办理入库手续等一系列操作，是根据货主提供的货物储存计划和入库凭证来安排的，仓库按照规定的程序进行收货的业务。

（1）货物入库前的准备。

货物入库前的准备工作主要包括：编制仓储计划，做好入库准备；安排仓容，确定堆放位置；合理组织人力、装卸机具；准备验收设备，保证货物验收；备齐需要的其他相关用品。

（2）货物的接运。

货物的接运包括以下几种方式：铁路专用线接车；存货人送货到库；到车站码头提运；仓储人自提入库。

（3）货物的验收。

货物的验收主要包括对货物数量、质量和包装的验收，即复核货物数量是否与入库凭证相符，规格、牌号等有无差错，货物的质量是否符合规定的要求，货物包装能否保证在储存和运输过程中的安全等。

（4）货物的入库。

收货保管人员把经过验收合格的产品进行分类搬运，即按每批入库单开制的数量将同一品种集中，分批送到预定的货位，做到进一批清一批，严格防止品种互串和数量短溢。对于货物的堆垛，要考虑未来送货的情况，尽可能一次搬运到位，避免重复劳动。

（5）办理入库手续。

入库手续主要是指交货单位与库管员之间所办理的交接工作，其中包括：商品的检查核对，事故的分析、判定，双方认定，在交库单上签字。仓库一面给交货单位签发接收入库凭证，并将凭证交给会计统计入账、登记；一面安排仓位，提出保管要求。

2.保管业务

保管业务主要包括货物的储存规划，货物的堆码与垫盖，货物的检查、盘点与保管损耗等。

（1）货物的储存规划。

货物的储存规划主要指储存区域的合理布局，也即将各种产品合理地布置到仓库的平面和空间，以利于提高仓库的利用率。对储存区域合理布局的要求包括：尽量扩大存放货物的储存面积，同时合理安排作业通道、货垛间距、收发货场等非保管面积；库内平面布局要保证仓库作业的连续性，使货物的收、发、保管作业互不干扰；要合理利用仓库地坪承载能力；要注意保证货物的存放安全。

在对货物进行储存规划时，还要对商品存放进行分区分类，也就是对储存商品在性能一致、养护措施一致、消防方法一致的前提下，把库房、货棚、货场划分为若干保管区域，根据货物大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中保管。不同类型的仓库，分区分类方法各不相同，主要包括以下三种分法。

一是按商品种类和性质进行分区分类。这是大多数仓库普遍采用的方法，它按照商品的自然属性，对怕热、怕潮、怕光、怕冻、怕风等各种不同性质的商品进行分类，集中起来分区存放，安排在适宜储存的场所。

二是按不同货主的商品经营分工进行分区分类。这种通常是承接不同存货人储存业务的综合性仓库采用的方法，目的是与货主对口衔接，防止不同货主的货物相混淆，也便于联系、核对。在具体存放时，也要按照商品的性能划分为若干货区，以保证商品储存的安全。

三是按商品流转方式或发往地区进行分区分类。这种分区分类方法主要适用于商品存放时间较短的中转仓库或口岸仓库，尤其是集装箱货运站的仓库。它的具体做法是先按不同的运输方式分为铁路、水运、公路区域，再按货物到达港、站的路线划分。这种方法虽然不分商品种类，但危险品、性能相互抵触以及运价相差悬殊的商品，仍应分别堆放。

课外资料4-1

夏季危险化学品储存的安全措施有哪些？

受温度、湿度等环境因素的影响，许多危险化学品受热后容易分解，释放出氧气甚至氧原子，使其他物质氧化，同时放出大量的热。如果通风不良，热量积聚不散，使温度升高，又会加快氧化速度，产生更多的热量，使温度继续升高，当温度达到物质的自燃点时物质就会自燃。夏季危险化学品储存应注意以下几点。

1.储存仓库要合格

危险化学品仓库应采用不导热的耐火材料做屋顶和墙壁的隔热层，屋檐要适当加长，以防止阳光射入仓库；库墙要适当加厚，常开窗，采用间接通风洞，设置双层门、双层屋顶；窗玻璃漆成蓝色或选用磨砂玻璃。

2.危险化学品要分类存放

危险化学品要分类、分库、分件、分架存放，严禁把各种性质互相抵触、灭火方法不同、容易引起自燃的物品混放在一处。储存物品时，堆垛不可过高、过大、过密，垛与垛之间，垛与墙、柱、屋梁、电灯之间应保持一定的距离，并留有消防通道，不得超量储存。

3.要严格控制温度

为仓库设贮水屋面或在仓库屋面上设置冷却水管，气温在30℃以上时喷水降温，使仓库内的温度保持在28℃以下。在仓库屋顶铺石麻袋，能增加屋顶的隔热性能，也可将库房屋顶、外墙和窗户玻璃涂成白色，减少辐射热的吸收，达到降温的作用。根据物品性质和包装情况，还可以在仓库地面上浇井水、放冰块，有条件的安装空调进行降温。有的仓库可在早晚和夜间开窗通风，放进冷空气，中午关闭门窗，防止热空气进入。

4.对露天堆场和贮罐采取降温措施

桶装的易燃液体，应放在建筑物内，以防太阳直接照射。在特殊情况下需要临时露天存放的，应采用不燃材料搭建遮阳棚，有时要用皮管定时喷水降温。贮罐顶部应设置降温装置，在气温超过30℃时，开启冷却水泵进行喷淋降温。贮罐也不能装得太满，需留出5%～10%的容积空间，这样能防止桶内危险化学品受热膨胀而发生燃烧或爆炸事故。

5.要有防雷设施

危险化学品仓库一般设在本单位或城市的边缘地区，与周围的其他建筑物保持一定的距离，这样，仓库周围就形成了空旷地带，容易遭受雷击。因此，仓库要安装避雷装置，以防止雷击而引起火灾。

6.加强人员管理

管理危险化学品仓库的人员必须经过安全培训并考核合格，持证上岗。库管人员要定时对仓库进行巡查，发现问题及时解决，确保安全。

（资料来源：搜狐网“光明网”搜狐号，2020-8-20）

（2）货物的堆码与垫盖。

货物堆码必须满足合理、安全、定量、整齐、低耗和方便的要求。货物堆码方式主要由货物的性能、形状、包装、仓储设备、存放场所和季节、气候等条件决定。常用的堆码方式主要有散堆、货架、成组和垛堆。

散堆是指将无包装的散货在仓库或露天货场上堆成货堆的存放方式。这种方法适用于不用包装的颗粒状、块状大宗散货，如煤炭、矿砂、散粮、海盐等。这种堆码方式简便，便于采用机械设备装卸、堆垛，节省包装费用及仓容和运费。

货架是使用通用和专用的货架进行货物堆码的方式，主要适用于存放不宜堆高、需特殊保管存放的小件包装的货物，如小百货、小五金、绸缎、医药品等。这种堆垛方式能够提高仓库的利用率，减少差错，加快存取速度，但其适用范围较狭窄。

成组是指采用成组工具先将货物组成一组，使其堆存单元扩大，再用机械成组搬运、装卸、堆码。这种堆码方式可以提高仓库、货场的利用率，实现货物机械化操作，保证货物的安全，也有利于提高货物进出库的劳动效率，加速货物的流转。

垛堆是指直接利用货物或其包装外形进行堆码。该种方式适用于有外包装和不需要包装的长、大件货物，如箱、桶、筐、袋装的货物，以及木材、钢材等。这种堆码方式能够增加货垛高度、提高仓库利用率，能够根据货物形状和特性的需要和货位的实际情况，把货垛堆码成各种样式，以利于保护货物的质量。

（3）货物的检查、盘点与保管损耗。

货物的检查包括数量检查、质量检查、安全检查、保管条件检查等。

货物的盘点是指定期或临时对库存商品进行清点的操作，其业务流程如图4-1所示。

货物的保管损耗是指在一定的期间内，保管这种货物所允许发生的自然损耗，一般以货物保管损耗率来表示。(www.daowen.com)

图4-1　货物盘点业务流程

（资料来源：库管易论坛，2013-7-17）

3.出库业务

货物出库业务，是仓库根据业务部门或存货单位开出的货物出库凭证（提货单等），按其所列商品编号、名称、规格、型号、数量等组织货物出库系列工作的总称。货物出库是仓储业务的最后一个环节，出库程序主要包括核单备料、复核、包装、点交、登账、现场和档案的清理。其中，复核和点交是两个最为关键的环节。复核是防止差错的重要和必不可少的措施，而点交则是分清仓库和提货方两者责任的必要手段。

（1）核单备料。

发放货物必须有正式的出库凭证，严禁无单或白条发料。保管员接到出库凭证后，应仔细核对，这就是出库业务的核单（验单）工作。首先，要审核出库凭证的合法性和真实性；其次，核对货物品名、型号、规格、单价、数量，收货单位、到站，以及银行账号；最后，审核出库凭证的有效期等。如属自提货物，还须检查有无财务部门准许发货的签章。

在对货物调拨通知单所列项目进行核查之后，才能开始备料工作。出库货物应附有质量证明书或抄件、磅码单、装箱单等。机电设备等配件产品，其说明书及合格证应随货同到。备料时应本着“先进先出、易霉易坏先出、接近失效期先出”的原则，根据领料数量下堆备料或整堆发料。备料的计量实行“以收代发”，即利用入库检验时的一次清点数，不再重新过磅。备料后要及时变动料卡余额、数量，填写实发数量和日期等。

（2）复核。

为防止差错，备料后应立即进行复核。出库的复核形式主要有专职复核、交叉复核和环环复核三种。除此之外，在发货作业的各环节上，都贯穿着复核工作，例如，理货员核对货单，守护员（门卫）凭票放行，账务员（保管会计）核对账单（票）等。这些分散的复核形式，起到分头把关的作用，有助于提高仓库发货业务的工作质量。复核的主要内容包括品种数量是否准确，货物质量是否完好，配套是否齐全，技术证件是否齐备，外观质量和包装是否完好等。复核后，保管员和复核员应在货物调拨通知单上签名。

同步思考4-3

仓库账、物、卡不相符该怎么办？

项目组进驻虹铭公司调研时，顾问老师对仓库账、物进行了抽查，一共抽查了5种物料，就有3种物料不相符。顾问老师在仓库现场调研时了解到，仓库物料摆放零乱，非常不整齐，有的物料随便用一张废纸作为标识卡，更多的是无物料卡。如果你是顾问老师，针对虹铭公司存在的问题，你会提出哪些建议呢？

（3）包装。

出库的货物如果不符合运输方式所要求的包装，应重新进行包装。根据货物外形特点，选用适宜的包装材料，其重量和尺寸应便于装卸和搬运。出库货物包装要求干燥、牢固，如有破损、潮湿、捆扎松散等不能保障货物在运输途中安全的，应加固整理，做到破包破箱不出库。此外，各类包装容器，若外包装上有水渍、油迹、污损，均不许出库。另外，在包装中严禁将互相影响或性能互相抵触的货物混合包装；包装后，要写明收货单位、到站、发货号、本批总件数、发货单位等。

（4）点交。

货物经复核后，如果是本单位内部领料，则将货物和单据当面点交给提货人，办清交接手续；如系送料或将货物调出本单位办理托运的，则与送料人员或运输部门办理交接手续，当面将货物交点清楚。交清后，提货人员应在出库凭证上签章。

（5）登账。

点交后，保管员应在出库单上填写实发数、发货日期等内容，并签名。然后将出库单连同有关证件资料及时交给货主，以使货主办理货款结算。保管员把留存的一联出库凭证交给实物明细账登记人员，以便登记做账。

（6）现场和档案的清理。

现场清理包括清理库存货物、库房、场地、设备和工具等；档案清理是指对收发、保养、盈亏数量和垛位安排等情况进行分析。

（四）仓储布局管理

1.仓库选址

（1）仓库的数量决策。

确定仓库的数量一般要考虑三个因素：存货成本、仓库成本及运输成本。库存成本随着设施数目的增加而增加，更多的仓库意味着拥有、租赁或租用更多空间，仓库成本也增加，但仓库数达到一定数量后，其增加趋势将放缓；如果仓库数太多，将会导致进出运输成本的综合增加。

（2）仓库的规模和选址。

与仓库数量决策密切相关的是仓库的规模与选址。仓库的规模通常是用仓库面积来衡量的，但它忽略了现代仓库的垂直存储能力，因此现在提倡使用较为科学的立体空间（仓库设施可用的空间容积）来衡量。企业在确定仓库的规模时，一般根据其存货速度（用周转率来衡量）特征来计算仓库所需的面积，再在基本储存空间基础上增加通道、站台以及垂直和水平存储提供的场地面积。通过计算计划销售量、存货周转率，可精确计算出所需的仓库空间。

仓库选址是指在一个具有若干供应点及若干需求点的经济区域内，选一个地址设置仓库的规划过程。合理的选址方案应该使商品通过仓库的汇集、中转、分发，达到需求点的全过程的效益最好。因为仓库的建筑物及设备投资太大，要对成本进行权衡分析，所以选址时应根据仓库在分销渠道中的作用来确定仓库的具体位置。如果选址不当，损失不可弥补。

课外资料4-2

重心法

重心法是一种设置单个厂房或仓库的方法，这种方法主要考虑的因素是现有设施之间的距离和要运输的货物量，经常用于中间仓库或分销仓库的选择。商品运输量是影响商品运输费用的主要因素，仓库应尽可能接近运量较大的网点，从而使较大的商品运量走相对较短的路程，就是求出本地区实际商品运量的重心所在的位置。

仓库的选址主要应考虑以下因素。

1）自然环境因素。

（a）气象条件。仓库选址过程中，主要考虑的气象条件有温度、风力、降水量、无霜期、冻土深度、年平均蒸发量等指标。如选址时要避开风口，因为在风口建设会加速露天堆放商品的老化。

（b）地形地质条件。仓库应选择地势较高、地形平坦之处，且应具有适当的面积与外形。选在完全平坦的地形上是最理想的，其次选择稍有坡度或起伏的地方。仓库的建筑材料及商品堆码会对地面造成很大压力，如果存在淤泥层、流沙层、松土层等不良地质条件，会在受压地段造成沉陷、翻浆等严重后果，为此，仓库选址要求土壤承载力要高。

（c）水文条件。仓库选址须远离容易泛滥的河川流域与上溢的地下水区域。要认真考察近年的水文资料，地下水位不能过高，洪泛区、内涝区、古河道、干河滩等区域绝对不能选择。

2）经营环境因素。

（a）政策环境背景。选择建设仓库的地方是否有优惠的物流产业政策对物流产业进行扶持，会对物流业的效益产生直接影响。另外，当地的劳动力素质也是需要考虑的因素之一。

（b）商品特性。经营不同类型商品的仓库最好能分别布局在不同地域，如生产型仓库的选址应与产业结构、产品结构、工业布局紧密结合进行考虑。

（c）物流费用。物流费用是仓库选址的重要考虑因素之一。大多数仓库选择接近物流服务需求地，例如接近大型工业、商业区，以便缩短运距，降低运费等物流费用。

（d）服务水平。服务水平是仓库选址的考虑因素。在现代物流过程中，能否实现准时运送是仓库服务水平高低的重要指标，因此，在仓库选址时，应保证客户无论在何时向仓库提出物流需求，都能获得快速、满意的服务。

同步思考4-4

你知道哪些大型仓库？这些仓库在什么位置呢？请总结大型仓库选址的特点。

3）基础设施状况。

（a）交通条件。仓库必须具备方便的交通条件，最好靠近交通枢纽，如紧临港口、交通主干道、铁路编组或机场，方便两种以上运输方式相连接。

（b）公共设施状况。仓库的所在地，要求城市的道路、通信等公共设施齐备，有充足的供电、水、热、燃气的能力，且场区周围要具备污水、固体废物处理能力。

2.仓库内部区域布局

现代仓库总平面规划一般可以划分为生产作业区、辅助作业区和行政生活区三大部分。现代仓库为适应商品快速周转的需要，在总体规划布置时应注意适当增大生产作业区中收发货作业区面积和检验区面积。

（1）生产作业区。

生产作业区是现代仓库的主体部分，是商品仓储的主要活动场所。储货区是储存保管、收发整理商品的场所，是生产作业区的主体区域。储货区主要由保管区和非保管区两大部分组成。其中，保管区是主要用于储存商品的区域，非保管区主要包括各种装卸设备通道、待检区、收发作业区、集结区等。现代仓库组成部分的构成比例通常为：合格品储存区面积占总面积的40%～50%；通道占总面积的8%～12%；待检区及出入库收发作业区占总面积的20%～30%；集结区占总面积的10%～15%；待处理区和不合格品隔离区占总面积的5%～10%。

（2）辅助作业区。

辅助作业区是为仓储业务提供各项服务的设备维修车间、车库、工具设备库、油库、变电室等。值得注意的是，油库的设置应远离维修车间、宿舍等易出现明火的场所，周围须设置相应的消防设施。

（3）行政生活区。

行政生活区是行政管理机构办公和职工生活的区域，具体包括办公楼、警卫室、化验室、宿舍和食堂等。

同步思考4-5

图4-2所示的仓库布局合理吗？请谈谈你的看法。

图4-2　仓库布局