成本计算的方法很多，这里介绍几种主要的成本计算方法。

（一）完全成本法、制造成本法和变动成本法

从管理会计角度来讲，产品成本计算根据成本核算的范围不同分为完全成本法、制造成本法和变动成本法。三者对产品成本核算范围的主要区别见表3-1。

表3-1　产品成本核算范围的比较

注　“○”表示计入产品成本。

从表3-1中可以看出，完全成本法是把企业在生产经营过程中发生的费用全部计入产品成本的一种成本计算方法；制造成本法将生产过程中的全部费用作为产品成本，而把管理费用、销售费用和财务费用作为期间成本；变动成本法只是将生产过程中的变动费用，包括直接材料、直接人工和变动性间接费用作为产品成本，至于固定性间接费用、管理费用、销售费用和财务费用，则都作为期间成本，使期间成本的外延进一步扩大。

以上三种成本计算方法对期间成本有不同的处理，这不仅影响产品成本的构成，还涉及对损益的计量。从长远看，不论产品成本还是期间成本，都会使企业减少收入，但从某一特定时期看，如果产品存货有波动，则期间成本计入产品成本与否和多少都会影响损益的确定。

制造成本法与变动成本法在现阶段两者并存，分别在企业经营管理中发挥不同的作用。在企业对外报告中广泛地运用按制造成本法所提供的信息。例如，在资产负债表上对产成品、在成品等存货的计价，在利润表上对销货成本的计算等。取得会计报告的合法性和对企业外部提供公认的会计资料，是制造成本法最大的作用。在企业内部经营管理中，则越来越多地运用按变动成本法提供的信息，例如对于接受追加订货的决策和最优生产批量的决策等。为企业内部各级管理人员提供有助于他们对生产经营活动进行预测、决策和控制的成本信息，是变动成本法的重要作用。

（二）品种法

成本计算的品种法是以产品品种（不分批次，不分步骤）作为成本计算对象，归集生产费用和计算产品成本的一种方法。

1.品种法的特点

（1）在整个企业范围内，以企业最终产品的品种作为成本计算对象，据以开设生产成本明细账归集费用和计算成本。

（2）成本计算期按日历月份划分，成本计算期与会计期间一致，而与产品生产周期不一致。

（3）一般情况下企业都存在着产品计价问题，即需将成本在完工产品与在产品之间划分，如果在产品成本在全部生产费用中所占比重很小，可以不计。

2.品种法的适用范围

（1）品种法适用于大量、大批单步骤生产的成本计算。

（2）品种法还适用于大量、大批单步骤生产而管理上不要求分步计算产品成本的企业。

（三）分步法(www.daowen.com)

产品成本计算的分步法是以各加工步骤的产品为成本计算对象，以归集生产费用计算产品成本的一种方法。

1.分步法的特点

（1）以各个加工步骤的各种产品作为成本计算对象，据以开设生产成本明细账。在大量、大批、多步骤生产中，从原材料投入到产品产出的生产过程是由若干加工步骤所组成的。多步骤生产每经过一个步骤加工，便会产生出不同的半成品，它们是后面有关步骤的加工对象。

（2）成本计算期与产品生产周期不一致。在大量、大批生产条件下，产品重复不断地投入与产出，成本计算期无法与产品生产周期保持一致，只能定期按月计算产品成本。

（3）需要采用适当方法划分完工产品与在产品成本。由于多步骤生产下产品需经若干步骤加工才能完工，月末通常有较大数量的在产品，而大量、大批生产又使成本计算期无法与产品生产周期一致，因此按加工步骤所归集的生产费用，必须用适当的方法，在完工产品与在产品之间进行分配。

2.分步法的种类　用分步法计算产品成本时，生产费用是按各加工步骤进行归集的，然后再汇总计算产品成本，所以需要将各步骤费用按一定方式进行结转，根据结转方式的不同，分步法可分为：逐步结转分步法和平行结转分步法。

（四）分批法

成本计算的分批法是按产品的批次或订单归集生产费用以计算产品成本的一种方法，一般适用于单件、小批生产。在单件小批量生产企业中，有些是按订单组织生产的。所谓按批次计算成本，通常也就是指按订单计算成本，因此分批法又被称为订单法。下面简单介绍分批法的特点和适用范围。

1.分批法的特点

（1）成本计算对象是购买者的订单或企业事先规定的产品批别。企业一般根据订单开出生产通知单，车间则根据生产通知单组织生产，仓库根据生产通知单准备材料，会计部门根据生产通知单开立生产成本明细账，计算产品成本。

（2）产品成本负担的起讫期是从订单开工至订单结束，因此成本计算是非定期的，其成本计算期与生产周期相同，而与会计报告期不一致。

（3）某份订单完工以后，把成本明细账上所归集的生产费用累计，就是该订单的完工产成品成本；月终未完工订单所归集的生产费用则是在产品成本。

2.分批法的适用范围

（1）单件、小批量生产。

（2）修理生产。

（3）新产品试制与工程项目。