（一）生产

生产是通过劳动把资源转化为满足人们某种需求的产品的过程，这一过程即生产过程。要实现这一转化需要一定的支撑环境，这个环境即生产系统，包括生产场地、生产设施、生产组织、管理制度和技术方法等。

生产过程是输入、转化和输出的过程。输入指人力、物料、资金等资源的投入，转化过程是价值增值的过程，输出指产品输出。

产品包括有形产品和无形产品。传统的生产是指有形产品的生产，现代的生产还包括无形产品的生产，西方学者习惯于将与工厂联系在一起的有形产品的制造称为生产，而将提供劳务的活动称为运作，或把两者结合起来并称为生产与运作。

（二）生产过程

生产过程有狭义和广义之分。狭义的生产过程指产品生产过程，是对原材料进行加工、使之转化为产品的一系列生产活动；广义的生产过程指企业生产过程和社会生产过程。企业生产过程包含基本生产、辅助生产、生产技术设备、生产服务等企业范围内各种生产活动协调配合的运行过程。产品生产过程一般包含加工制造过程、检验过程、运输过程和产品停歇过程。

产品生产过程是企业生产过程的核心部分。产品生产过程分为若干工艺阶段，每一工艺阶段内又划分为许多工序。工序是工艺过程的最基本的组成部分。

产品的生产过程如图4.1所示，图中由左到右代表物流过程，由右到左代表资金流过程。

图4.1　生产过程示意图

（三）生产类型

1.生产类型的分类方式

企业产品的类型一般有多种，我们重点关注以下两种分类方式。

（1）按订单方式不同可将生产过程分为订货型和备货型。如果是企业营销部向生产部门下达的定制单，基本上可以确定为订货型；如果是企业营销部向生产部门下达的预测定制单，基本上可以确定为补充存货的备货型。

（2）按照产品生产的重复性和稳定性进行分类，可以把各种生产过程分为大量生产、成批生产和单件小批量生产。(www.daowen.com)

2.几种典型生产类型的管理特征分析

（1）生产通用产品的流水生产类型：这类企业的产品的工艺过程必须相同或十分相似，因为生产过程所用设备是相同的。

（2）大量大批生产类型：生产的品种规格少而单纯，生产的重复性高，有条件采用固定对象的生产线或流水线的组织形式。

（3）成批生产类型：生产的品种虽多但产品相对稳定，有可能按对象专业化原则组建生产单位。

（4）单件小批生产类型：按订单进行设计和生产，生产的是专用产品。

3.不同生产类型的比较

大量大批、成批生产和单件小批生产类型的两两比较见表4.1。

表4.1　大量大批、成批生产和单件小批生产类型的特点

（四）生产能力

企业的生产能力，是指企业在一定时期内，在合理的、正常的技术组织条件下，所能生产的一定种类产品的最大数量。它是反映企业生产可能性的一个重要指标，是企业安排生产任务、制定规划的依据。目前，我国的生产能力主要从用途和结构角度进行分类。

（1）从用途的角度分为设计能力、查定能力和计划能力。

设计能力是企业在设计任务书和技术文件中所规定的、在正常条件下应达到的生产能力。查定能力是指经过技术改造或革新，原有设计能力发生实际变化，进行重新调查和核定后的生产能力。计划能力又称为现实能力，指在计划年度内，依据现有的生产技术组织条件以及年度内能够实现的技术组织措施而实际能够达到的生产能力。计划能力是编制年度生产计划和各项指标的依据。

（2）从结构的角度分为单机生产能力、环节生产能力和综合生产能力。

从结构上看，单机生产能力决定环节生产能力，环节生产能力决定综合生产能力，综合生产能力受环节中最薄弱部分生产能力的制约。