今天的山东位于北纬34°25′～38°23′之间,北、东、南三面环海,属于暖温带季风气候。冬天寒冷干燥,夏季炎热多雨,春、秋两季气候温和。年平均气温在11.4～14.7℃之间;1月全省平均气温在-0.2～-3℃之间,8月全省平均气温也在21.5～27.5℃之间。一年之中,根据地势和区域的不同,各地可能会出现1～20天的≦-10℃的低温和≧35℃的高温。大部分地区的年平均降水量为600～750毫米,日照时数为2200～2800小时,无霜期一般为174～260天。^[33]整体上讲,这一温度、湿度和日照时间,不仅完全可以满足农作物一年两作的温度要求,而且适应于桑树和蚕的生长。

据研究,新石器时代和夏商时期,山东的气候条件相比于今天,更适应于蚕桑业的发展。首先,温度较现在更为温暖。如1930～1931年在今山东济南历城区两城镇龙山文化遗址中发现了一块炭化的竹节以及似竹节的陶器器形外表,这说明当时黄河流域的温度相当于今天长江流域的温度。在进行大量研究的基础上,竺可桢先生得出了如下结论：“在近五千年中的最初二千年,即从仰韶文化到安阳殷墟,大部分时间的年平均温度高于现在2℃左右。一月温度大约比现在高3℃～5℃。”^[34]年平均气温比现在高2℃左右,这正好弥补了山东有的地区平均气温偏低的问题。其次,从湿度上讲,除有相当丰富的降水量以及海洋带来的湿润空气以外,山东还分布着大小不等的众多河流湖泊,这些也是给山东带来湿润气候的因素。《尚书·禹贡》说,兖州,“九河既道,雷夏既泽,澭、沮会同。……浮于济、漯,达于河”;青州,“嵎夷既略,潍、淄其道。……浮于汶,达于济”;徐州,“淮、沂其乂,蒙羽其艺,大野既猪,东原厎平。……浮于淮、泗,达于河”。表明山东境内有众多河流湖泊,如流经兖州的除黄河、济水外,还有黄河下游的诸多河道——九河,以及黄河支流澭水、漯水和济水支流沮水等,还有雷夏泽(位于今菏泽东北);位于青州的潍水、淄水和汶水;位于徐州的淮水、沂水、泗水、菏水,还有大野泽(今巨野县东北的巨野泽)等。此外,山东境内还有时水(又名如水)、渑水、濮水、沭河、胶莱河、大沽河、小沽河、徒骇河、马颊河,以及位于今广饶东北的巨定泽、今定陶县东的菏泽(又作荷泽)、今莱阳东北的奚养泽、今阳谷东的阿泽等水域。这些水域,加上温暖的气候、丰富的降水量和海水蒸发带来的湿润空气,为古代山东带来了湿润而又不至于过潮的良好气候条件,这一条件也是有利于桑树的生长和养蚕业的发展的。(www.daowen.com)