在独立之初的相当长一段时间，俄罗斯粮食供应依靠进口。这种粮食供应结构本身是比较危险的。随着国家对农业扶持力度的加大，国内粮食产量不断增加。2001年，俄罗斯基本上摆脱了全面依赖粮食进口的窘境，甚至成为粮食出口国。[10]但在肉类、果蔬和牛奶方面，俄罗斯对外依存度依然较高。因此俄罗斯还不能充分实现粮食的自给自足，农业进口贸易的稳定性就成为俄罗斯粮食安全的一个重要指标。

以肉类为例，俄罗斯肉类食品来源国主要分布在欧洲和美洲。2007年，俄罗斯从巴西进口73．75万吨肉类食品，从独联体国家进口10．7万吨，从阿根廷进口10万吨，从丹麦进口9．46万吨，从美国进口7．51万吨，从加拿大进口7．047万吨，从德国进口5．67万吨。

2009年，这一进口结构略有变化，但整体稳定：巴西依然是俄最大的肉类食品供应国，向俄提供58．88万吨肉类食品；独联体国家为14．7万吨；美国为11．33万吨；阿根廷为11万吨；德国为9．44万吨；丹麦为6．65万吨；加拿大为4．24万吨。[11]

2010年以后，情况又出现一些新的变化。巴西长期以来作为俄主要肉类食品供应国的地位受到削弱。由于农业监管部门的管制，2011年俄罗斯仅从巴西进口22．9万吨肉类食品，从德国和美国的进口量也相对下降。2012年，白俄罗斯在俄罗斯肉类食品进口方面的地位明显上升，向俄罗斯提供27万吨肉类食品，[12]已经超过2009年之前独联体国家的总和。

2011年，俄罗斯农业进口贸易额最大的几个国家分别是：巴西、德国、乌克兰、荷兰、土耳其、美国、法国、西班牙和中国。(www.daowen.com)

表3－8　2011年俄罗斯主要农业贸易伙伴

资料来源：UNFAO：FAOSTAT，http：∥faostat．fao．org／site／567／default．aspx＃ancor．

俄罗斯的进口贸易伙伴多元，拉丁美洲国家和独联体国家占据主要地位，西欧国家的地位也比较突出。近两年来，俄罗斯与中国的农业合作水平也呈现明显的上升趋势。

进口多元化的结果是相对安全和稳定的进口渠道。2014年，俄罗斯因乌克兰危机而面临着巨大的政治压力和经济制裁，其贸易稳定性遭到严重破坏。俄罗斯实行反制裁，也自行停止从制裁国进口农产品。但是多元性在一定程度上弥补了稳定性的不足。俄罗斯不再依赖乌克兰及西欧和北美的贸易伙伴，而从拉丁美洲、独联体国家和中国等扩大食品进口。另外，俄罗斯还通过加强国内的生产能力保障食品供应。