标准条文：

4.4.1　批号

根据产品需要，可以标示产品的批号。

4.4.2　食用方法

根据产品需要，可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。

要点：推荐标示内容的标识方式由企业自定，食用方法可根据产品的特性自主标示，如固体饮料、速冻食品、干制食品、调味品等，可以标示食用方法、烹调方法、使用方法等，新型、异型包装容器的食品可以标示开启方法等。

标准条文：

4.4.3　致敏物质

4.4.3.1　以下食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示：

a）含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）；(www.daowen.com)

b）甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）；

c）鱼类及其制品；

d）蛋类及其制品；

e）花生及其制品；

f）大豆及其制品；

g）乳及乳制品（包括乳糖）；

h）坚果及其果仁类制品。

4.4.3.2　如加工过程中可能带入上述食品或其制品，宜在配料表临近位置加以提示。

要点：标准中列出了8类致敏物质，鼓励企业自愿标示以提示消费者。致敏物质可以选择在配料表中相应配料名称直接标示，如牛奶、鸡蛋粉、大豆磷脂等；也可以选择在临近配料表的位置加以提示，如“含有×××易致敏物质”等。