一颗小小的核桃能做什么？“核桃全身都是宝。从青皮中可以提取天然染发剂，核桃壳能制造活性炭和工艺品，分心木是很好的保健品，包衣和乳液残渣可以做抗氧化剂和多肽粉……”在摩尔农庄生产车间内，公司认证办主任段学荣给出了这样的答案：“全产业链开发下，核桃原料的增值能达到3至4倍。”为了将这丰满的理想变成美好的现实，摩尔农庄创业10年来一直坚持与国内多家科研机构紧密合作，以技术创新驱动发展，打造天然健康功能饮品，已获6个有机食品批号、3个保健功能产品生产许可，取得国家专利技术60余项。随着不断发展壮大，摩尔农庄对产业的巨大带动反哺作用也日益显现。据统计，企业目前运营的一、二期项目年消耗核桃干果1.2万吨，带动核桃种植5万亩、从业26400人，为4500户农户年增收1.8亿元。待三、四、五期项目建成投产后，预计年产值可达40亿元，将带动核桃种植15万亩、从业47600人，为15000户农户年增收6亿元。从摩尔农庄的成功，可以清晰地看出楚雄彝族自治州核桃产业的发展脉络和特点。多年来，楚雄州坚持把核桃作为山区群众增收致富的重要产业常抓不懈，因地制宜、因势利导，大力实施核桃集约经营，推广优良品种，依靠科技进步，努力提升发展水平。各级技术人员常年深入基层举办各类种植技术和经营管理培训，使核桃种植面积、产量、质量、效益不断提升，有效推动了产业发展。在不断扩大优质核桃种植面积的同时，加快培育专业合作组织和龙头企业，大力实施品牌战略，提高产业组织化水平，加强科技攻关，开展精深加工延长产业链，不断提升竞争能力。如今，小小核桃“裂变”释放出的巨大能量，正在成为助推楚雄州农民增收致富和产业加速发展的强大动力。

案例简析：摩尔农庄核桃作为山区群众增收致富的重要产业，因地制宜、因势利导，充分利用云南高原的土地资源条件，大力实施核桃集约经营，推广优良品种，依靠科技进步，努力提升发展水平。除此之外，还积极培育专业合作组织和龙头企业，大力实施品牌战略，提高产业组织化水平，通过科技攻关，开展精深加工延长产业链，不断提升竞争能力，致力于发扬“云南高原特色农产品”，提高农产品综合生产力，振兴边疆经济，增强民族团结。(www.daowen.com)