2016年5月，按照四种类型大米计算算术平均数，全国大米综合平均价格每吨5135元，与上一个月相比，环比上涨28.64元，环比变化率0.56%。与2015年5月相比，大米综合批发价格变动-62.67元，同比变化率-1.21%。全国大米批发综合平均价格自2015年1月以来的月度走势如图9-14所示。

图9-14　5月全国大米批发综合平均价格比较（2016年与2015年）

（1）粳米价格下降0.74%。2016年5月，据对全国31个交易日665个样本计算，全国粳米市场批发价格环比有所下降。5月份，全国粳米批发平均价格每吨4941元，与上一个月相比，环比变动-36.60元，变化幅度-0.74%。与2015年5月相比，粳米批发价格变动-25.18元，同比变化幅度-0.51%。(www.daowen.com)

（2）晚籼米价格上涨0.20%。2016年5月，据对全国31个交易日320个样本计算，全国籼米市场批发价格环比有所上涨。5月份，全国籼米（晚籼米）批发平均价格每吨4366元，与上一个月相比，环比变动8.92元，变化幅度0.20%。与2015年5月相比，籼米批发价格变动-67.41元，同比变化幅度-1.52%。

（3）糯米价格上涨1.69%。2016年5月，据对全国31个交易日293个样本计算，全国糯米市场批发价格有所上涨。5月份，全国糯米批发平均价格每吨6081元，与上一个月相比，环比变动100.89 元，变化幅度1.69%。与2015年5月相比，糯米批发价格变动-214.78元，同比变化幅度-3.41%。

（4）其他大米价格上涨0.81%。2016年5月，据对全国31个交易日954个样本计算，全国其他大米市场批发价格有所上涨。5月份，全国其他大米批发平均价格每吨5151元，与上一个月环相比，比变动41.36元，变化幅度0.81%。与2015年5月相比，其他大米批发价格变动56.70元，同比变化幅度1.11%。