大米供求平衡关系，主要取决于三大要素：一是人口数量变化；二是反映水稻生产能力的单位面积产量水平；三是综合性指标的人均大米食用量变化。下面简要分析这些关键指标的数量特征及其变化趋势。

（1）人口变化。2000年度到2016年度，菲律宾是世界比较重要的一个人口大国，人口数量由7793万人增加到10225万人，人口数量增长了31.2%，每年按照增加152万人的速度不断增长，人口年递增率高达1.71%。菲律宾人口数量变化轨迹如图4-18所示。

图4-18　菲律宾总人口变化

（2）大米供给能力变化。菲律宾大米供给关系的调整和变化，较大程度上可以由反映大米生产能力的水稻（大米）单位面积生产水平这一指标得到综合表现。2000年度到2016年度，菲律宾大米单位面积产量（单产）水平由每公顷2.03吨上升到2.57吨，期间增长了26.6%，年平均增长34公斤/公顷，年平均递增率1.49%，是世界大米生产能力中下等水平的国家。菲律宾大米单位面积产量水平变化轨迹如图4-19所示。

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图4-19　菲律宾大米生产能力变化

（3）人均大米食用消费。按人口计算的人均大米需求量，与人口数量和大米生产供给密切相关，但又是独立影响大米需求的一个重要变量。2000年度到2016年度，菲律宾人均大米产量经历了较为缓慢的增长过程，这一过程可以用抛物线形式来模拟，其解释程度高达94.99%。菲律宾大米食用量数据变化和模拟轨迹的变化情况如图4-20所示。

图4-20数据轨迹和模拟曲线表明，菲律宾人均食用大米消费量在这一时期的初期是一个较为缓慢的增长过程，大致上为2000年度和2001年度的上涨，经过2002年度下降，然后几乎不断增长到2008年度，在2009年度下降后相对稳定在一定水平上，近2年又有所下降。在2000年度到2016年间，菲律宾人均食用大米用量为111.8公斤，整个期间最低是2000年度的94.3公斤，最高是2008年度的118.9公斤，目前仍处在缓慢下降过程中，2016年度下降到116.7公斤。菲律宾是世界人均大米食用消费中等偏上的国家之一。

图4-20　菲律宾人均大米食用需求变化