大米供求平衡关系，主要取决于三大要素：一是人口数量变化；二是反映水稻生产能力的单位面积产量水平；三是综合性指标的人均大米食用量变化。下面简要分析这些关键指标的数量特征及其变化趋势。

（1）人口变化。2000年度到2016年度，印度尼西亚是世界重要的人口大国之一，人口数量由2.15亿人增加到2.60亿人，期间人口数量占比增长了23.18%，每年增加3000多万人，人口年递增率高居1.31%，超过了世界平均人口增长速度。印度人口数量变化轨迹如图4-6所示。

图4-6　印度尼西亚总人口变化

（2）大米供给能力变化。印度尼西亚大米供给关系的调整和变化，较大程度上可以由反映大米生产能力的水稻（大米）单位面积生产水平这一指标得到综合表现。2000年度到2016年度，印度尼西亚大米单位面积产量（单产）水平由每公顷2.78吨上升到3.23吨，期间增长了16.19%，每年平均增长28公斤/公顷，年平均递增率达到0.94%。印度尼西亚大米单位面积产量水平变化轨迹如图4-7所示。

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图4-7　印度尼西亚大米生产能力变化

（3）人均大米食用消费。按人口计算的人均大米需求量，与人口数量和大米生产供给密切相关，但又是独立影响印度尼西亚大米需求的一个重要变量。2000年度到2016年度，印度尼西亚人均大米产量经历了由下降到上升的变化过程。这一过程可以用典型的抛物线模拟，尽管年度间有较大波动，但其解释程度还是达到了41.31%。印度尼西亚大米食用量数据变化和模拟轨迹的变化情况如图4-8所示。

图4-8数据轨迹和模拟曲线表明，印度尼西亚人均食用大米消费量在这一时期的初期表现为逐年下降，大致为2000年度到2006年度的下降过程，在2006年度以后基本上是明显的上升过程。期间，印度尼西亚平均人均年食用大米量为134.7公斤，由最低时的132.6公斤上升到目前的135公斤以上。近几年，印度尼西亚国内大米人均食用量处在缓慢波动过程中。

图4-8　印度尼西亚人均大米食用需求变化