由于最近一次（2016年12月份）比上一次预测（2016年9月份）的变化，FAO 提高了2016年水稻产量估计的结果，预测2016年度全球稻谷产量748百万吨（综合折算成等值大米约为496.7百万吨），结果比2015年度估计稻谷产量增加8.2百万吨，增产1.11%。

2016年度，世界各地水稻生产形势有好有坏，但全年稻谷产量仍然比2015年度增产1.1%，比2014年度产量亦有所增长。这是因为2016年度全球水稻收获面积达到163.1百万公顷，而且单位面积产量在逐年增加的基础仍然达到了每公顷4.6吨的水平。

在区域层面，亚洲水稻生产强烈反弹，是2016年度最显著的增产因素。2016年度，亚洲稻谷产量将达到676.5百万吨，比2015年度增长7.3百万吨。在非洲，预计2016年度稻谷产量将达到30.2百万吨，增产较大的国家主要是几内亚、马里、尼日利亚和坦桑尼亚等国家，这些国家水稻种植面积扩大；而科特迪瓦、马拉维、莫桑比克和利比亚等国水稻生产受不良天气影响比上年有所恶化。2016年度，拉美和加勒比地区水稻生产则连续6年低于26.1百万吨，水稻产量减少主要集中在阿根廷、巴西和乌拉圭等南美国家。在北美洲，2016年8月洪水灾害影响了美国水稻生产，但仍然获得历史上少有的好收成。另外，在欧洲和澳洲，主要是意大利、俄罗斯和澳大利亚水稻产业发展也有不良影响。

下面重点分析亚洲、非洲和美洲地区2016年稻米生产形势和贸易政策变化。先列表给出FAO 对2016年度全球各个地区稻谷产量预测数据，同时给出2016年度比上年产量变化以及占世界水稻产量的比例。2016年度全球稻谷产量主要数据详见表1-8。(www.daowen.com)

表1-8　2016年度世界各地稻谷产量预测

数据来源：FAO，Rice Market Monitor，December 2016，VOLUME XIX ISSUE No.4.