体现和感悟连锁,
必定要密切关注产业链的整合。
——逸马“万利连锁”
良品铺子,是一家研发、加工分装、零售休闲食品的专业品牌连锁运营公司。2006年8月,良品铺子的第一家门店在湖北省武汉市武汉广场诞生。历经十几年的发展,良品铺子现已成为国内有名的休闲零食品牌。《中国糖果》杂志发布的2018年全球100强糖果公司排名中,良品铺子以60亿人民币的销售额名列全球第24名。
良品铺子采取线上线下全渠道协同发展的运营模式,它线下有2000多家实体店,线上在天猫、京东、美团外卖、饿了么等知名平台都有它的身影,且良品铺子还有自己的APP、微信公众号等。可以说,这种全渠道的运营模式,是良品铺子最大的优势。顾客在线上下单,可以在附近店铺取货;在网上拿到红包,可以到线下店铺兑现,既提升了效率,也提升了消费体验。
毫无疑问,良品铺子让消费者在购物的过程中享受到了便捷、高效和优质的服务,而这样的结果离不开数字化力量的支撑。在实行数字化转型时,良品铺子从两个方面入手:对内改变管理者的思维,调整组织架构;对外与SAP、华为等展开合作,最终依托数字化运营,以零食为载体,成为流量分发的重要渠道。
信息化和数据驱动,赋予了良品铺子全渠道模式的“通”和“同”。所谓通,就是消费者在不同的平台上,其身份、权益、会员等级、爱好、订单等都是相通的;所谓同,即消费者在各个渠道享受到的产品和服务体验都是相同的、无差别的。(www.daowen.com)
随着数字化运营的不断深入,良品铺子对全渠道提出了“新四化”运动。
第一,门店互联网化。门店互联网的核心与关键是,借助技术实现以门店为核心,把全渠道、全会员、全数据打通。
第二,公司所有业务电商化。
第三,社群化。微信、微博全面打通,实现社会功能。
第四,本地社区化。
通过良品铺子的案例,我们也可以看到,连锁发展到平台模式,不是单纯地追求线上或线下,而是相互融合。唯有多渠道全面覆盖,才能真正满足不同客户的需求。
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