理论教育 如何打造既连又锁的连锁境界?

如何打造既连又锁的连锁境界?

时间:2023-06-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:——逸马“万利连锁”复制做得好不好,直接决定着连锁的境界。当连锁经营在达到一定规模之后,我们必须避免掉进“连而不锁”的漩涡,朝着“既连又锁”的境界迈进。只有通过制定合理的利益分配机制,才能形成稳定的合作关系、从属关系,实现既连又锁的目标。在复制的过程中,构建标准化,形成依赖性,实现共同发展,这是连锁企业所要越过的三道门槛。

如何打造既连又锁的连锁境界?

连锁经营的五大法宝:

复制、裂变、合伙、特许、授权。

——逸马“万利连锁”

复制做得好不好,直接决定着连锁的境界。通常来说,连锁有三重境界。

● 第一重境界:连而不锁

当企业缺乏标准化、监管不力、复制走样时,很容易出现“连而不锁”的乱象。

比如,大街小巷随处可见的××小吃、××米线、黄焖××;遍布小区居民楼下家族化经营的、店名相同的小型超市;打着同一块招牌,但在经营过程中却各行其是的药店……我们虽然不能简单粗暴地将其排除在连锁经营的范畴之外,但从客观上讲,它们的位置的确很尴尬,正处于连而不锁的第一重境界中。

为什么会出现连而不锁的情况呢?原因无外乎以下几点:

第一,成功的惯性。很多连锁企业顺利地实现了从无到有、一生二、二生三的过程,至此便认为,只要能延续成功的经验,便可以实现“三生万物”了。但他们忘了一个至关重要的问题——复制裂变的过程中很有可能发生“走样”的情况。况且,随着加盟数量的激增,经营的问题也开始悄然发生变化,如果领头人意识不到这一点,依旧在凭借成功的惯性去管理一个早就今非昔比的连锁企业,就很容易导致“连而不锁”的局面。

第二,战略的缺失。把一家店发展成十家店,是战术上的问题;可把十家店管理成“一家店”,却是战略上的问题。许多连锁企业不缺乏聪明的战术,却鲜有智慧的战略,而战术上的勤奋始终无法弥补战略上的懒惰。所以,重战术轻战略,是“连而不锁”现象发生的第二层原因。

第三,品牌观念淡薄。许多连锁企业把品牌建设简单地等同于提升知名度,进而认为花钱打广告就是在打造品牌。大家不要忘了,品牌是外化的,也是内化的,甚至很多时候,让自己人认可自己的品牌,比让消费者认可自己的品牌更重要!如果不能认识到这一点,也很难走出“连而不锁”的怪圈。

连而不锁的现象,最终必然导致松散混乱的局面,而一个连锁企业的机体,在这样的情势之下自然也无法发展和壮大。因为它没有先进的经营管理方式与理念,也没有实实在在可持续的品牌价值。不夸张地说,这样的经营状况只是看起来像连锁,绝不是我们所要提倡的连锁,它距离真正的连锁还有很长的距离。

● 第二重境界:既连又锁

连而不锁,通常是企业在连锁经营方面的初级形态,处于这种情况下的企业,尽管具备了连锁的特征,在经营过程中通过复制规模,实现了一定的扩张,但其连锁链条是很脆弱的,非常不稳定,最后注定要走向混乱,这是不可逆的趋势。

我们说的连锁,既需要“连”——通过不断复制相同的模式、渠道等,实现更广的覆盖面;还需要“锁”——加强对连接点的有效管控和督促效益实现。唯有二者结合,才能形成连锁。连锁不是简单的布点,而是一个动态的过程和操作。(www.daowen.com)

当连锁经营在达到一定规模之后,我们必须避免掉进“连而不锁”的漩涡,朝着“既连又锁”的境界迈进。如何实现既连又锁的目标呢?方法不一而足,但衡量的指标却是比较明确的,关键性的指标主要有:

连锁经营的第一道“锁”,就是“标准”。一个连锁企业有没有复制的标准?它的标准能不能满足企业当前的发展和管理的需要?这是值得所有管理者思考的问题。另外,拥有了标准之后,还要考虑能否把标准执行下去?一纸空谈的标准毫无意义,只有那些能把纸面上、口头上的标准落实到实际中的企业,才算是拥有了这第一道锁。

更重要的一点是,连锁企业的管理者应该认识到,标准化既是管理的要素,也是品牌的要素。标准是品牌的基础,先有统一的标准,而后才有统一的品牌。可以说,在连锁经营的品牌化之路上,标准化是绕不开的一道坎儿。

连锁经营的第二道锁,就是“依赖性”。所谓的依赖性指标,其理论基础来自“资源依赖理论”。该理论的核心,可以用一句话概括——A对B的依赖,形成了B对A的权力。说得更直白、更贴切一些就是,在连锁经营的模式中,总部想要“锁定”上下游,即供应商与加盟商,让他们依赖你。这一指标的达成,是连锁企业的一个重要的转折点。

连锁经营的第三道锁,就是“共同发展”。连锁企业锁得牢不牢,取决于标准化指标和依赖性指标;而锁得久不久,则主要取决于共同发展指标。所谓共同发展指标,其核心是一个分配机制的问题。

有些连锁企业,总部赚得盆满钵满,分部过得举步维艰,这绝非长久之道;有些企业则正好相反,分部发展迅速,却没有形成良好的向上输送机制,总部无法从中获取应得的利润,无法进一步从总体上谋划发展、开拓蓝海,这也是难以长久的。前者是“头脑发达四肢孱弱”,走不了太远、太险的路;后者是“四肢发达头脑简单”,总有莽莽撞撞走错路、掉沟里的一天。所以,二者都不足取。

好的连锁企业,决不能一损俱损,但千万要一荣俱荣。只有通过制定合理的利益分配机制,才能形成稳定的合作关系、从属关系,实现既连又锁的目标。值得注意的是,这里的利益分配机制,指的不仅是财务的分配,也囊括了人员的分配。我们不仅需要让钱“转起来”的财务分配机制,更要探索让人才“流动起来”的人才流动机制。二者结合,构成了完整的“利益分配机制”,形成了共同发展的态势。

在复制的过程中,构建标准化,形成依赖性,实现共同发展,这是连锁企业所要越过的三道门槛。如果站在一个比较高的高度来衡量的话,跨过这三道门槛,企业的连锁机制才算是入了门,才有了稳步向前的力量,才有了与群雄逐鹿中原的入场券。

● 第三重境界:不连而锁

连锁品牌是怎么来的呢?简单来说,就是开店开出来的。

当企业能够实现良好的复制,做到既连又锁时,往往就意味着已经走到了模式裂变的阶段。前面我们也说过,卖产品不如卖模式,模式卖得好,无形资产的盈利比重就会大幅上升,这时,企业就发展到了品牌生态的阶段,实现不连而锁的境界。

我们可以从多个渠道感受到消费者对华为产品的热衷。这告诉我们,一个真正有影响力的品牌,就如同一个闪耀的灯塔,即便它的产品没有提前设定种种渠道,但它依然能够延伸到各个消费者能够接触到的地方,让消费者感知体验,并在一开始就抢占销售的先机。

华为的产品就是有这样的魅力,它彻底颠覆了一般产品生产、铺货等流程的惯常操作,而让消费者走到了产品销售前端,即主动生产消费者需求,让消费者主动寻觅产品。这就是不连而锁的境界,也是不连而锁的力量。

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