瓷器的出现起源于陶器。陶器的发明在人类文明发展史中具有划时代的意义。这是人类最早摸索出将一种天然物质，通过化学变化改变成另一种全新物质的创造性活动，陶器的出现成为新石器时代的开端。我国最早的陶器出现于距今约8000多年前，经过长期的发展和进步，陶器制作的技术和工艺不断提高，种类和色彩不断丰富。正是在长期制陶过程中，逐步发展和演变出瓷器。与陶器使用一般瓢土烧成相比，瓷器选择以含有高岭土、长石、石英石、莫来石成分为主的瓷土为基本原料。在釉料方面，瓷器表面所施的釉是在高温之下与瓷器一道烧成的玻璃质釉。胎体上釉后需经过1200℃至1300℃的高温烧制，胎体能够基本烧结。与陶器相比，瓷器的胎体均具有半透明的特点，而且硬度较好，极难划出沟痕。如果说制陶术在世界上许多国家和地区都广泛使用，而瓷器则是中国最早发明的，这也是中国对于世界文明的又一伟大贡献，同时也是中国古代文明的重要象征。

我国最早的瓷器可以追溯到3000多年前的商朝青釉器，这种原始瓷器虽然在技术上还不够成熟，釉色不够稳定、胎料杂质较多，但已经基本具备了瓷器的特征。由于这种原始瓷器较之陶器具有表面硬度和使用强度大、不吸水等优势，因此得到了很快的发展。其技术和质量都在不断提高，数量和地区都在不断扩大。原始瓷器从商代开始，经过西周，至春秋战国便已经进入鼎盛时期。随着瓷器技术和工艺逐步成熟完善，至两汉时期，青瓷作为最早成熟的瓷器种类脱颖而出。这标志我国瓷器完成了从原始到成熟，从低级到高级的转变。“瓷”这个古字也由此出现。而被誉为“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”的江西景德镇，也在这时期登上了中国的制瓷历史。景德镇汉属豫章郡鄙阳县，东晋时称新平镇，唐时改称昌南镇，北宋景德年间更名为景德镇并沿用至今。(www.daowen.com)

景德镇属于亚热带季风气候，光照充足、雨水充沛；在地理上属丘陵地带，境内森林覆盖率高，而烧制瓷器重要的优质原料高岭土就出产自其境内高岭村。除此之外，其境内河道密布，西河、南河等数条河流汇入昌江，再由北向南注入鄱阳湖。而景德镇人口众多、有大量农村闲散劳动力，在古代便已经有五府十八方的盛况。可以说，制瓷业至关重要的气温、水源、燃料、原料、运输、劳动力等重要因素方面，景德镇都拥有得天独厚的优势，这也极大地促进了景德镇瓷器的发展。据记载，鼎盛时期的景德镇官窑多达数百座，即使低谷时也有数十座，每日用柴不计其数。昼则白烟掩盖天空，夜则红焰烧天，成为景德镇独有的一道景观。