理论教育 如何延长鲜奶保质期?——利乐包装纸的背后故事

如何延长鲜奶保质期?——利乐包装纸的背后故事

时间:2023-06-04 理论教育 版权反馈
【摘要】:随后由于人民生活水平不断提高,饮食结构也随之发生了很大的变化,鲜奶的需求每年以几何级数的速度增长。恰逢这个时候,国外生产的保鲜产品“利乐”进入中国市场,用利乐包装纸进行包装,可以使原来只能保鲜6个小时的鲜奶制品延长至保鲜6个月。据有关数据统计,由于伊利、蒙牛和光明等全国性企业的兴起,使中国乳品行业进一步集中。中国乳品市场基本成为一个寡头市场,后来者基本上没有进入的机会。

如何延长鲜奶保质期?——利乐包装纸的背后故事

1998年,全国的乳品市场格局已基本稳定。由于保鲜问题得不到解决,整个乳品市场发展缓慢。随后由于人民生活水平不断提高,饮食结构也随之发生了很大的变化,鲜奶的需求每年以几何级数的速度增长。国内某知名乳制品企业创始人看到了这种市场需求,带着筹到的1000万元杀入乳品行业,并做出了果断决定,发展奶制品的保鲜技术。恰逢这个时候,国外生产的保鲜产品“利乐”进入中国市场,用利乐包装纸进行包装,可以使原来只能保鲜6个小时的鲜奶制品延长至保鲜6个月。6个小时对6个月,一个原本只能在当地销售的产品有望行销全国了。

该企业抓住这一契机,把“来自草原的鲜奶”送到了全国的消费者手中,其财富以每年10亿元的速度增长。据有关数据统计,由于伊利蒙牛光明等全国性企业的兴起,使中国乳品行业进一步集中。中国乳品市场基本成为一个寡头市场,后来者基本上没有进入的机会。

该企业的创始人不仅具有非常敏锐的市场眼光,而且能及时有效地把握市场先机,果断地采取行动,所以才有了今天的成功。试想如果当初他犹豫一下,没有采取及时行动,也就不会有今天的成就了。

当今商业社会最值钱的可能就是速度了,因为成功的速度取决于做事的速度。速度竞争有以下优势:为企业赢得宝贵的时间;带给企业更大的现金流;提高企业的赢利能力及抢占更多的市场份额。速度决定了企业的竞争能力。(www.daowen.com)

现代企业的竞争,就是速度的竞争。大家都在追求速度,只有比竞争对手更快的速度,企业才能获得真正的价值和额外利润

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