理论教育 4+X构成要素及特点解析

4+X构成要素及特点解析

时间:2023-06-04 理论教育 版权反馈
【摘要】:盐池县产业体系中的“4+X”,“4”是指包含黄花菜、小杂粮、优质牧草和中药材四种在内的辅助性特色优势产业,“X”是指盐池当地的其他特色产业,比如滩鸡、黑毛猪、肉牛等。在原农业部发布的全国679个“名特优新”农产品目录名单中,盐池黄花菜以其独特的优势入选。因此,盐池牧草富含蛋白质以及其他有机物质。与此同时,盐池县共选派包括10名大学生在内的49名科技特派员到滩鸡养殖园区和孵化场创业。

4+X构成要素及特点解析

盐池县产业体系中的“4+X”,“4”是指包含黄花菜、小杂粮、优质牧草和中药材四种在内的辅助性特色优势产业,“X”是指盐池当地的其他特色产业,比如滩鸡、黑毛猪、肉牛等。它们共同构成了盐池现代农业产业体系:一方面,要依托创新推动产业发展;另一方面,又要依靠产业发展带动贫困群众增收,从而带领当地贫困群众走出一条特色富民之路。

1.黄花菜——“皇帝的女儿不愁嫁”

黄花菜具有适应性强、栽培简单、灌水少、效益高的特点,是扬黄灌区作物结构调整、农民增收致富的首选作物。由于独特的地理和气候优势,盐池种植的黄花菜具有品质好、花蕾肥大、菜条丰润、色泽鲜亮、营养丰富等特点。经验测,盐池黄花菜的蛋白质、总糖、硒、钙、磷等含量均高于其他地区黄花菜的含量,属于优质黄花菜品种。因此,黄花菜不仅是美味的食品,还是难得的保健品。在原农业部发布的全国679个“名特优新”农产品目录名单中,盐池黄花菜以其独特的优势入选。盐池县于2002年开始在惠安堡镇扬黄灌区试种黄花菜,2010年开始大规模发展,成为优势特色作物。盐池县始终把黄花菜作为带动群众脱贫致富、加快种植结构调整的特色优势产业来抓,先后出台了黄花菜种植、晒场建设、托盘购置、生产加工、市场开拓等方面扶贫的政策,制定了宁夏回族自治区唯一的《宁夏露地黄花菜生产技术规程》《黄花菜制干技术规程》等生产标准规范,并指导农户实行全程绿色标准化种植,着力打造有机、富硒、高端特色的农产品。

2.小杂粮——“中国荞麦之乡”

盐池县属温带大陆性季风气候,一年四季干旱少雨、光照充足、昼夜温差大,历史上是优质小杂粮的主产区,种植历史悠久,耕作方式传统。在盐池的旱作雨养农业区,大气、土壤、灌溉水等基本没有污染,自然环境优良,非常有利于发展高品质无公害、绿色有机小杂粮,还被原农业部认证为“天然绿色农产品生产基地”。近年来,盐池县充分发掘这些优势资源,利用40%的耕种土地种植荞麦、谷子等小杂粮,发展小杂粮良种繁育基地。盐池小杂粮的年种植量达40万亩,其中荞麦35万亩、糜子2.5万亩、谷子1.5万亩、各种豆类1万余亩,年总产量约3000万千克。荞麦作为盐池县种植规模最大、分布最广的传统农作物,也是当地特色小杂粮优质品种之一。

3.牧草——“盐池滩羊的美食”(www.daowen.com)

盐池县的阳光强度大、日照时间长、雨水少、昼夜温差比较大,这种条件极利于植物营养成分以及糖分的积累。因此,盐池牧草富含蛋白质以及其他有机物质。牧草作为盐池滩羊的饲草料,随着滩羊产业的兴旺不断得到发展壮大。盐池县牧草资源丰富,干草原草场、荒漠草原草场、沙生植被草场、盐生植被草场4类草场混生,生长着559种维管束植物、130余种草药。盐池县经退耕还林、退耕还草之后,自然生态条件逐步改善,经历了产业发展与自然生态从恶性循环到良性互动的转变。滩羊产业的发展,生态条件的改善,均为优质牧草产业的发展奠定了良好的外部环境。

4.中草药——“中国甘草之乡”

盐池县的中草药发展是以甘草为主导带动发展的。盐池县是宁夏甘草资源的集中分布区和历史上“西正甘草”的主产区,被称为“中国甘草之乡”。这味被广泛用于中医药方的草药,其味道本身就是甜的。20世纪后期的几十年里,盐池县遍地是野生甘草,挖甘草成为当地农民的一种谋生手段。盐池所产的甘草片、甘草浸膏占全国市场60%的份额。早期,由于农民过度采挖甘草,导致草场退化、沙化加剧,生态环境遭受严重破坏,使得野生甘草资源濒临灭绝。从2000年开始,国家明令制止滥挖甘草。2002年,盐池县实施全境封山禁牧,禁挖甘草并鼓励农户人工种植甘草,通过封育补植、草原飞播等措施,加大对野生甘草资源的保护力度。

5.X——其他特色产业

盐池县在做好县级“1+4”主导产业的同时,不搞“一刀切”,注重坚持因户因人施策;出台专门的扶持政策,充分发挥乡镇多种经营的主动性,大力推进“一村一品、一户一业”,让适合家庭经营的特色产业遍地开花。让群众逐渐从发展黑毛猪、滩鸡等可快速获益且能稳定增收的小产业中得到“真金白银”,培育了增收致富新的增长点。2005年6月,盐池县向各乡镇贫困村、贫困户发放滩鸡30万只。县农经局牵头成立的滩鸡养殖合作社统一购进饲料,免费送货,每吨节省200元,每只鸡节约饲草料成本0.5元;统一育雏提供仔鸡,每只节约采购成本0.9元;当年全县农户饲养的129万只滩鸡全部售罄。与此同时,盐池县共选派包括10名大学生在内的49名科技特派员到滩鸡养殖园区和孵化场创业。2006年,盐池利用714万亩草场鼓励农民养殖滩鸡达到280万只,全县有2.5万农户参与滩鸡养殖,全年实现纯利润560万元。2017年,盐池县支持每个乡镇发展多种经营项目3—5个,完成肉牛(肉驴)养殖255头、黑毛猪养殖1.2万头、滩鸡养殖14万只,完成红葱种植1729亩、拱棚建设727座、特色种植1632亩、豆类作物种植2689亩。

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