货物在储存期间，表面上是处于静止状态，实际上由于物质的原子和分子的运动，货物体内部仍处于不停的运动状态。这种微观运动不会因货物储存而停止，只是随不同货物的成分、性质而异。因此，必须对储存环境条件进行有效控制与调节，以保证货物质量的完好。影响货物质量变化的外因主要有温度、湿度、日光、氧气和微生物，其中最为重要和最基本的因素是温度和湿度。因此，储存环境条件最为主要的是对仓库温度和湿度进行调节和控制。

1.密封

密封就是使货物与外界空气隔离，尽量降低和减少空气温、湿度对货物的影响，以达到安全保管的目的。具体来讲，就是用传热性差、隔潮性好，不透性的材料把整库、整垛、整件的货物尽可能严密地封闭起来，减弱外界不良气候条件的影响，切断外界虫害、霉菌感染途径和造成一定程度的厌氧效果，以达到安全储存的目的。采用密封方法要和通风、吸潮结合起来，可以收到防潮、防霉、防锈等效果。

密封前需检查货物质量状况，根据不同的货物和气候来确定密封时间；根据密封目的（防潮或防热），选择适当的密封材料。密封后应定期检查、加强管理，发现问题及时采取措施。

2.通风

通风就是利用库内外空气气压不同形成气压差，使库内外空气对流，以达到调节库内外温度和湿度的目的。这种方法简便易行，收效较快，对降温、降潮等方面均可以收到一定的效果，并可以排除库内污浊空气，以适应储存货物在保管上的要求。通风的一般方法有：

（1）通风散热。有些货物怕热，但对空气湿度要求不严，如桶装化工药品、化学试剂等易挥发的液体货物。在高温季节，只要库外温度低于库内时，就可以进行通风降温，在夏季可以进行夜间通风。对一些怕冷的货物，可以在白天温度较高时进行通风。

（2）通风散潮。许多货物由于本身的化学成分和结构形态不同，表现的吸湿性不同。当库内相对湿度较大，超过货物的吸湿点时，货物就开始吸湿，货物就会发生霉变、溶化等变质现象。空气的相对湿度对货物有直接影响，但决定湿度的主要因素是绝对湿度，利用通风来降低库内相对湿度时，必须对库内外的绝对湿度加以对比。当库外绝对湿度低于库内时，才能进行通风。(www.daowen.com)

3.吸潮

对怕潮的货物，当库内外湿度都高时，不宜通风散潮时，可以在密封库内使用一些吸潮剂或利用空气去湿机，吸收和减少空气中的水分，从而降低空气中的相对湿度。吸潮是调节库内空气湿度的辅助措施，通常采用的吸潮方法为机械吸潮和吸潮剂吸潮。

（1）机械吸潮。常用空气去湿机，用机械方法降低空气的湿度。它适应于空气相对湿度较高的地下建筑、洞库；精密仪器、仪表、电讯器材等仓库，或因仓库相对湿度过高而采取的应急措施。空气去湿机体积小、重量轻、操作简单、管理方便、效果好。

（2）吸湿剂吸潮。吸湿剂应具有较强的吸湿性，能够迅速吸收库内空气中的水分，降低库内湿度。吸湿剂分为吸附剂和吸收剂两种类型。前者如硅胶、活性炭等，处理后可反复使用；后者如生石灰、氯化钙等，只供一次性使用。

4.升温和降温

在不能采用通风来调节温度时，可采用暖气设备来提高库房温度，也可以采用空调设备来升温或降温。

货物发生质量变化有一个从量变到质变的过程。因此，货物养护工作必须坚持以防为主，从加强仓储温、湿度管理入手，同时针对不同货物的不同性质、特点，采取相应技术措施。