包装技术装备指完成全部或部分包装过程的一类机器。包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、干燥、杀菌、计量、成型、标记、紧固、多件集合、集装组装、拆卸及其他辅助工序。

包装技术装备具有重大作用，它能大幅度地提高生产效率；改善劳动条件，降低劳动强度；节约原材料，降低产品成本；保证产品卫生，提高包装质量；降低包装成本，节约储运费用；延长保质期，方便产品流通；减少包装场地面积，节约基建投资。

包装技术装备种类繁多，从不同的角度考虑可有不同的分类方法，下面按包装装备的功能分类。

1.充填技术装备（充填机）

充填技术装备是将精确数量的包装品装入到各种容器内。按计量方式不同，可分为容积式充填机、称重式充填机、计数式充填机。如高黏（浓）度充填设备，可用来填充沙拉、年糕、豆馅、鱼酱、肉酱等。

2.液体灌装技术装备（灌装机）

将液体产品按预定的量充填到包装容器内的机器。按灌装原理，可分为重力灌装机、负压力灌装机、等压灌装机、真空灌装机等。液体灌装机，具有高效全能的自动化控制、快速高压冲洗、卡瓶颈灌装抓盖封口等特点。

3.裹包技术装备（裹包机）

裹包是用一层或多层柔性材料全部或局部裹包产品或包装件。按裹包方式，可分为全裹式裹包机、半裹式裹包机、缠绕式裹包机、拉伸式裹包机、贴体包装机、收缩包装机。

4.封口技术装备

将容器的开口部分封闭起来的机器。按其封口方式，可分为无封口材料的封口机、有辅助封口材料的封口机。

5.贴标技术装备(www.daowen.com)

在产品或包装件上加贴标签，有半自动贴标机和全自动贴标机。

6.清洗技术装备

清洗包装材料、包装件等，使其达到预期清洗程度的机器。按清洗方式不同，可分为机械式、电解式、化学式、干式、湿式、超声波式、静电式。

7.干燥技术装备

干燥技术装备是为了减少包装材料、包装件的水分，使其达到预期干燥程度的机器。按干燥方式，可分为技术与装备式干燥机、加热式干燥机、化学式干燥机。

8.杀菌技术装备

杀菌技术装备是清除或杀死包装材料、产品或包装件上的微生物，使其降到允许范围内的机器。

9.捆扎技术装备

捆扎技术装备用于捆扎或结扎封闭包装容器的机器。

10.集装机械

将若干个产品或包装件包装在一起而形成一个销售和运输单元的机器。