民国14年(1925),酒泉县城内有私营坐商71家,从事商业活动的有850人。至民国34年(1945),酒泉县城内私营坐商字号增至83家,从业人员1125人。到1949年9月,酒泉城内的商业店铺达337个,从业人员3395人。
百货:主要经营绸缎、棉布、毛料、服装、鞋帽、毛线、日用小商品、化妆品、家庭摆设、小五金等。有元生和、聚义恒、协聚兴、福增祥、聚义涌、福泰和、福兴东、三盛源、三义和、春茂和等10家,分布在酒泉城区四条大街。当时,有众多经营小百货的小商小贩,分别来自山东、河南、安徽、山西、河北、湖南、湖北、四川、陕西等省,他们的摊子集中在邮电街(很早以前称麻绳街)和北市街。共和街东口有一个纸烟市场,有30多家摊贩,大多数都是外省商人。
文具、图书:德兴豫文化书社、华恒玉、建华和张伯文、刘嘉瑜文具店,以买书画为主,兼营纸张笔墨和文化办公用品。
农副日杂:较大的商号有三义堂(北关),老板王子厚,主要经营山货皮毛,在包头、兰州、迪化都有分店,专做大生意;皮毛公庄(东关),老板张积德,回族,在祁连山内建有公庄畜产基地。还有永泰恒、万盛永、德聚合、和义成等也都经营山货皮毛。商号兼营酿酒、榨油作坊的有恒盛西,在郭府巷(亦称果树巷)内设有恒盛当铺,东关吊桥什字外有楼馆,南后街口有门市部,场子里有酿酒、榨油作坊,业主皆孙氏。惠丰和由陕西人刘义候、薛敏斋、王会武、崇余成等人,专为酒泉北区大财主肖文余经营。
食品:烟、茶叶有德厚昌、聚丰源、谦益祥、裕丰源、福德隆等5家;糖果糕点业、海味、酱制品(前店后厂)有继美丰、元兴祥、通华西、新华、德兴厚、广生园、文茂祥等7家;其中的大食品店有继美丰、元兴祥、通华西三家。继美丰(现东大街酒泉商厦址)的字号是1941年9月国民党行政院副院长于右任来酒泉视察时所题,后嵌刻于门庭之上。毛文斋是山西籍老商人,他从内地请来多名师傅,雇工人、店员30多人。所做的酱油、糕点、十六样景提糖饼,具有独特风味,顾客盈门,生意十分兴隆。1956年公私合营后,继美丰成为国营酒泉食品公司一个门店,后合并为食品糖烟酒公司,1994年在继美丰原址修建酒泉商厦时,老店分别搬至西大街、南市街北口,设立临时经营铺面。同年,蔬菜、食品、糖烟酒三大公司组建为东方集团,继美丰为东方集团下属的一个门点。2002年企业改制,东方集团为外地商客蔡福进整体收购,继美丰这个老字号从此便不复存在了。
中西药:西药店有同德堂、福音、惠康、肃州、陆大、文岐、大华等7家,其中陆大、文岐、肃州三大药房由姜文岐经理,内设诊所。陆大聘请石奠卿博士坐诊,一面看病,一面售药,生意做得十分红火。中医店有广泰堂、永和堂、全德堂、元泰堂、凝德堂、灵德堂、崇余堂、聚和堂、万胜堂、鼎玄堂等10家;这十大药店,半数有中医坐诊,看病卖药,其分店遍布全国各地,资金实力雄厚,经营范围广大,实行全国联通。
饮食业:有西局、南局、北局、永兴园、兴盛园、成兴园、义盛馆、聚丰园、三开泰、春来饭馆等10家;名优小吃有吴家馆子(原三官楼街即今肃园街);五香羊肉馆(店主姓白,回族,独家生意,在今尚武街街口),赵家馆子(今电器开关厂东街门市部处)等。另有零食小摊:羊羔肉大米饭,饸络面(以荞麦面为原料,床子架在锅口上,用人力挤压入锅,今已失传),水晶包子,天津锅贴(单保泰专营),黄面、酿皮等零食摊点多集中在五省会馆内。东关吊桥什字东南拐的楼馆(系恒盛西孙家开设)。回族饭馆,位于东关路北吊桥什字西,专营羊肉包子,最有名的是火烧(特制糖饼),远近闻名。分布各街道的小饭馆如白水面、清汤面、甜浆米汤馆多处,专供农民和一般城镇平民食用。1943年至1946年民意街的“绿洲饭店”,系四十二军军长杨德亮之五弟所开。“小上海”(今教场巷口西)为南方风味,食客多为军人和公路运输单位职工。民国晚期又有“聚丰园”(今鑫利商城南门处)、“德和园”、“齐鲁食堂”等。卫生街口白天为肉食市场,晚上则经营各地风味的小吃,如葱花饼、水晶包、活络面、热油塔、笏板馍等,具有浓郁的地方特色。
照相业:有振华、陆大、美丽、云光、自然、正大、良琪、自然等8家,陆大相馆由兰州人陆永若于1924年开办,为酒泉第一家相馆。当时,照相机都从德国进口,照相材料亦从国外进口,所以价格昂贵,一般穷人都照不起相。(www.daowen.com)
理发店:原只有1家(今东大街),除店堂理发外,主要同各大商号立折子,定期上门理发。除剃头刮脸外,还兼按摩、掏耳、搓背、拍打等服务。这些特约户不交现钱,月底或3个月一次性结账付款。城内有几付“代诏担”,多在四大街流动理发,方便群众。民国晚期,理发店增加到五六家,仅东大街就有3家。
客店、车马店:原专署街大什字南北各有车马店1处,多系南山五堡及高台县商户、行人卸车住宿。北门大什字西有车马店1处,北门小什字东有车马店1处(旧称杨诗店)。北关有车马店1处,供嘉峪关、金塔县、临水、三墩客商卸车住宿。大众巷还有刘家车马店,多住金塔县来往客商。东城巷有“顺城”车马店,多为临水、下古城及三墩、花寨农民住卸。抗战胜利后,在西关又增设了停车场兼客店两处。
寄售业:早期叫“当铺”,有庆余当(在南街)、公济当(公福恒的前身)、恒盛当(在郭府巷)等。主要经营业务有两种:一种是人们把不需要的旧物适当作价送到当铺出售;另一种是人们急需要用钱,物品由当铺老板作价后付给现款,定期还款赎物,到期无钱赎回的,物品归当铺所有。1948年,外地商人在酒泉城内开设大公、照华、福来、大华4家寄售所,替代当铺业务,寄售的物品主要有钟表、古董(珍贵物品)、旧衣服、日用家具、摆设、书画等。l949年因无力经营大多倒闭。
另外浴池业有松泉池、江海2家;茶社有会文、德兴、闻香、醒民、清香、新新等6家;镶牙业有魏立顺、魏子平、王佑周、李子兰共4家;银楼有老宝庆、老天宝、华昌厚3家;尚有无字号的小商、摊贩、零售点,肩挑货物走街串巷的小本生意,有的卖小木器者,有卖儿童玩具、风味食品者。
民国年间,玉门县只有“源顺西”、“名胜西”、“天兴明”、“同盛和”、“紫花城”等为数不多的几家有字号的店铺,且规模都比较小,主要经营布匹、国药、食油、杂货等。随着玉门油矿的开发,私营商业也随着有所发展。至1949年,玉门县的私营商业共有45户,74人。其中:布匹业7户,从业人员12人,经营品种以高台土布为多,兼有少量绸缎等;百(杂)货16户,从业人员22人,主要经营生活日用品;国药业7户,从业人员10人,主要收购、销售中草药和中成药,个别店铺还开设诊疗、配药等业务;文具业l户,从业人员3人,主要经营笔墨纸砚等文化用品;饮食服务业14户,从业人员27人。此外,还有杂货、饮食小吃摊及货郎担数十个。这些私商的资金大都在千元以下,千元以上的只有4户。
民国时期,敦煌县商号主要有长盛西、德兴隆、福生永、义兴盛、三义堂、福德隆、复成永、德作本、三顺魁、泰和商栈、复兴永等私营百货、杂货店及当铺。全县有银器店2家,中药店8家,手工业店铺16家,其中手工业以手工制毛口袋者5家,以手工弹棉絮者5家,以手工打蹄铁者6家,均系小本经营。由于物价不稳,有的商号关门停业。除坐商外,民国时期行商多通商至高台、武威、哈密、迪化等地。每年运往兰州和河西的棉花,黑、白瓜子均在60万公斤以上。民国36年(1947),酒泉、张掖商人来敦煌收购棉花30多万公斤。
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