民国时期酒泉城内的农产品市场主要有两处，一处是“北市”（现北市街讨管处址），主要是农民出售粮食和农副产品，并设牲畜交易市场。远近农民将自产的粮食、蔬菜及各种手工制品在市场出售后，购买各自所需的生活用品或农具等商品，一些外地摊贩也在此出售商品。另一个是南市（现南市街，粮食局招待所和世博房产开发公司址），也以农民粮食交易为主，只是规模不如北市。

民国时期，酒泉、金塔、玉门、安西、敦煌都是产棉区，棉花市场潜力很大。每年秋天棉花成熟季节，以晋商为主的棉花商人即以肃州为总点，组织大批人力、财力到各县收购棉花。他们收购的棉花，要求必须脱籽。当时农民都用土法手工轧花，棉花脱籽后体积轻了，便于包装驮运。当时民间运输工具主要是驼队，用骆驼把棉包驮运包头，再运至陕西、天津、上海等地的棉纺厂。到l940年后，酒泉有了汽车，取代了驼运，逐步地缓解了民间运输的困难。

酒泉手工业历史悠久，本地或外地能工巧匠汇聚酒泉，有的利用酒泉的玉石资源，磨制出夜光杯、玉镯等工艺品，有的利用花岗岩石制作碾、磨、古磙，礓窝、石狮等生产、生活用具和工艺品等。本地手工业有了较大的发展，产品的质量和数量都有了显著提高，在一定程度和范围内带动了民间贸易的良性发展。到1949年，酒泉的能工巧匠达253户，手工业产品达60多种，产值61万元（旧币），占工业总产值的6.4%。(www.daowen.com)

手工业产品中农用产品主要有：犁铧、铁（木）耙、铡刀（框）、镰刀、镢头、斧头、锄头、铁锨、铲、杈、筢子、马掌、铁车、木（轮）车、手推车、风车、摆楼等。日常生活用品主要有：铁锅、火炉、火盆、碾槽、火筷、炉棍、锅撑、熨斗、刀具等。铜器主要有脸盆、水壶、灯、锅、锁、勺、墨盒等。用铁皮加工的有火炉、烟筒、水桶、水盆、水壶、酒壶、簸箕等。铝制品有锅、壶、盆、勺。木制品有桌、椅、板凳、床、箱、柜、风匣等。

当时酒泉有27家裁缝店，最大的是东街“建成西服店”，有七台缝衣机，雇用工人、学徒l0多人。还有上海人芦晓康开的裁缝店，擅长加工女式衣裙，较有名气。其他如制鞋、制作白皮大衣、黑皮马拥、鞴辇皮条、皮绳的作坊也有数十家。还有布匠、毡匠、银匠、钉锅、钉碗等各行各业的匠人。只要人们需用的东西本地都可生产制作。各类手工业人才的汇集，一是为酒泉人民传授了技术，二是产品为城乡人民服务，三是搞活了市场，四是为社会经济发展做出了贡献。