一、主要产区
苹果产业是宁夏的传统特色产业,是经济林中的支柱产业之一,也是农民增加收入的重要来源。苹果产业属于劳动密集型产业,产业关联度、融合度高,在巩固拓展脱贫攻坚成果、振兴农村经济方面具有独特优势。目前宁夏基本形成了以引(扬)黄灌区的银川市的灵武、吴忠市的利通区、孙家滩,青铜峡市的甘城子,中卫市的沙坡头区、中宁等县(区),以及干旱区的同心县、海原县为主的苹果产业带。
南部山区的原州区、彭阳等县根据本地的气候条件,在苹果适宜区积极发展苹果产业,2020年,苹果种植面积达975.59公顷。
二、成效
(一)产值
2019年宁夏苹果总产量为37.5万吨,产值达12亿元以上,有600多个村种植苹果,其中人均1亩以上的村有近90个。8年生以上苹果园亩收入均在4 000元以上,是传统农业亩纯收入的3倍左右。苹果产业已成为宁夏经济林的优势产业和富民产业。
(二)科技成果及推广
1996年,王银川、魏象廷、李玉鼎等的“苹果新品种红富士、乔纳金开发研究”成果获自治区科技进步奖三等奖。1997年灵武园艺试验场苏东岩、唐世雄、喻菊芳、魏卫东等“优质商品苹果生产综合技术研究”获自治区科技进步奖三等奖。2002年自治区林业局果树站陈邦俊主持,宁夏农科院园艺研究所、宁夏农学院参加完成的“果树新品种引进及优质高效栽培技术”获自治区科技进步奖三等奖。(www.daowen.com)
仅“十二五”至“十三五”期间,苹果推广示范的科技项目达30余项,特别是“苹果郁闭园改造配套技术示范与推广”“宁夏苹果矮化砧木培育及建园技术示范推广”“苹果新品种引进及试验示范”“苹果树形改良技术及园地修复措施示范推广”“苹果园“两减一增” 提质增效技术推广”等项目,取得了较好的经济效益和社会效益。这些成果的示范推广和应用,极大地推动了宁夏苹果产业的可持续发展。
(三)市场开拓与宣传
积极拓展营销渠道,健全完善了产地市场、冷链贮运、物流配送、农超对接、外销出口等市场营销体系。为果农和企业搭建营销流通平台,迅速发展了“互联网+”销售模式,使线上销售数量大大增加。2019年、2020年连续2年举办“宁夏苹果大赛暨中卫市沙坡头苹果节”,每届宁夏5市18个县(区)数百家企业和种植大户积极参与,选送多个样品参赛,先后评选出金奖14个、银奖18个、优质奖22个、“果王”5个。同时还邀请外地客商100多家,现场交易苹果均达数千吨。“南山阳光”“沙坡头”“扁担沟”“塞硒士”“甘城子”等苹果商标先后获得“自治区知名商标”。
2019年10月26日,在新疆阿克苏市举行的“西部果业优质苹果大赛”上,由宁夏林权服务与产业发展中心组织选送的16个苹果样品,在评比中大放异彩,共获得金奖4个,优秀奖7个,其中:红富士金奖3个,优秀奖5个;金冠金奖1个,金冠、华冠优秀奖各1个。2020年12月26日,在深圳举办了一场“宁夏沙坡头苹果”现场品鉴会,引来顾客纷纷驻足品尝。当天,达成苹果销售协议6 000吨。市场开拓与宣传,大大提高了宁夏苹果的知名度,为苹果销售拓展了渠道,扩大了市场占有率。
(四)技术培训
自治区林业和草原局成立“宁夏苹果产业专家服务组”,组织果树专家围绕苹果产业产前、产中和产后开展各项技术服务,积极示范推广先进技术。各市、县(区)林草部门也发挥技术优势,组织专业技术人员深入田间地头,对职工、果农开展各类形式的修剪、施肥、套袋、病虫害防治等综合技术培训。仅2020年,银川、石嘴山、固原、中卫、吴忠5市林草部门就开展苹果技术培训60多场次,累计培训3 600多人次;各国有林场委托宁夏防沙治沙大学、宁夏农校等教学单位,组织培训技术工人,经考试合格者,颁发职工技术等级证书;这些都为加快苹果产业提质增效、丰产增收、培育技术力量,打下了坚实基础。
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