狗不理包子的特殊工艺标准，需要有高技术自动化的生产设备，但市场上却是一片空白。狗不理集团技术研发部门与以日本雷恩为代表的多个工程师团队历经千余次试验、调试，耗时近一年，最终成功研发狗不理包子专用自动化生产设备。其中自动投料系统和电脑程式控制拌馅系统有效解决了和面、制馅工序；全自动成型系统完美实现了狗不理包子半发面、十八个褶自动成型；螺旋一体化自动线设备和自动包装设备解决了速冻、包装一体化的难题。这些自动化生产设备的投入使用，不仅使企业实现了产能翻番，而且减少了生产过程中的人员接触，避免了食品污染。

天津宏仁堂与天津同仁堂是两家中药老字号企业。宏仁堂拥有符合国家GMP标准规范的面散、胶囊、颗粒三种剂型的多条先进生产线，中成药年生产能力突破13亿粒。在中国工程院张伯礼院士亲自主持并荣获国家科技进步一等奖的“中成药二次开发核心技术体系创研及其产业化”项目中，宏仁堂的血府逐瘀胶囊、养血生发胶囊、冠心苏合胶囊三个品种的大品种系统开发均列入其子课题，连续三年荣获天津市科技创新专项资金项目，并获得“天津市自主创新产品”称号。宏仁堂积极开展自主研发项目，在研品种近20项，拥有有效授权专利22项，其中发明专利11项，注册商标45项。天津同仁堂率先将古老黑膏药改为布基橡胶膏剂型，并在肾炎康复片、脉管复康片等重点品种上，取得国家专利23项。企业临床重点品种肾炎康复片入选国家科技部重大新药创制项目。(www.daowen.com)