理论教育 农产品营销实战术:优化渠道策略

农产品营销实战术:优化渠道策略

时间:2023-06-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:农产品电商的出现,改进农产品交易的流通渠道不啻一场革命。虽然农产品有多种多样的线上销售渠道,但是打造特色产品离不开营销推广。褚时健的“褚橙”之所以能火,在某种意义上说也算是一种营销方式的胜利。褚时健的老年创业经历充满了正能量,代表了一种精神,这时候的农产品不仅仅是一个产品,而成了一种载体。

农产品营销实战术:优化渠道策略

农产品电商的出现,改进农产品交易的流通渠道不啻一场革命。虽然发展农产品电商的实际好处多多,从理论上也切实可行,但是在实际运作中仍然面临很多问题。根据2014年的统计数据,全国涉农电子商务平台已经超过3.1万家,其中农产品电子商务平台已经达到4000家,但其中当年有真正盈利的只有1%,大部分当年处于亏损状态。农产品电商行业前景巨大,但是找到最适合自己的模式还需要下一番功夫。

1.会员制模式

“某某店的会员”总能给用户一种亲近和受到尊重的感觉,有的商家超会根据用户的消费能力将其分为金卡、银卡、白金卡等不同级别的会员,享受不同的待遇和优惠。采取会员制模式的农产品电商是以那些对生活品质要求较高、更加关注健康的人群为目标客户群体,通过合适的方式与他们建立起会员制的供需关系。

随着经济收入和生活水平的提高,中国人对生活品质的要求也越来越高,不但要吃得好,还要吃得健康,吃得有营养。于是原生态的、有机的农产品对城市用户的吸引力也越来越大。人们对于那些添加了太多色素、香精、添加剂的加工食品或对转基因食品感到厌烦、恐惧。原生态的绿色有机食品几乎成为“高端消费”的代名词,农产品的会员制应运而生。会员制是原生态农业产品的主要发展方向之一,对于这部分关注健康的人群来说,会员制必定是未来真正的原生态农业产品的主要发展方向之一。

2.订单制模式

订单制相当于会员制的升级版,即与农民建立长效的合作机制,实现规模化种植,粮食主要针对精细加工的企业,水果针对水果深加工及饮料企业。根据用户的订单来组织生产和加工,很多订单制农产品电商都自建生产基地,或者选择好的供应商展开长期的合作。

3.配送制模式

配送制是一种长效机制,配送往往针对大单、多品类农业,是长期有供需关系的商家之间进行的一种合作方式。例如一些酒店、餐厅每天都有专门的机构运送蔬菜酒水等某一类或多类的产品,彼此建立起了长期的信用关系,运送单位也有固定的产品来源。对于原始的农产品生产者来说,与此类对农产品有长期稳定需求的单位合作,为之提供某类应季产品是一种比较稳定的供需渠道。

4.专卖制模式(www.daowen.com)

专卖制是作为品牌商的最终营销方式,我们经常看到各种品牌的专卖,如LV包、爱马仕围巾宝马汽车等。专卖给人以高端、专业的印象,象征着品质与品位,农业产品也可以进行此类方式的售卖。比如河南的双汇冷鲜肉、好想你枣片就形成了一个品牌,在全国各地都有其加盟店、专卖店。其他品类大宗农产品也可以这样操作,例如东北的稻花香大米、佳沃猕猴桃等就形成了大宗产品规模的产品。

5.出口制模式

我们经常用地大物博来形容我们的国家,在幅员辽阔的土地上生长着各种特色、优质的农产品,很多产品出口国外。农产品出口并没有我们想象的那么难,出口农产品对于产品溯源、产品的药物残留等有一定的要求和标准,有很多经销商进行各种农产品出口。当农产品具备了一定的规模,具备了标准化生产的条件,通过电商途径出口国外、面向国际用户也是一个很好的选择。

虽然农产品有多种多样的线上销售渠道,但是打造特色产品离不开营销推广。褚时健的“褚橙”之所以能火,在某种意义上说也算是一种营销方式的胜利。

褚时健的老年创业经历充满了正能量,代表了一种精神,这时候的农产品不仅仅是一个产品,而成了一种载体。山东烟台的“地主”苹果和“高兴家”猕猴桃、梅县“红心柚子”和“火龙果”,这些产品不仅品质好、卖相好、味道好,而且通过广告宣传成了该地方的一个特色,甚至可以带动一方的经济。那么,农产品的价值也就有了更多的附加价值。

怎样让消费者认可你的产品?除了产品本身要好之外,还要让消费者产生信任度,比如通过标准化生产,让消费者可以追溯产地,了解生产种植的流程,这样用户对产品的安全性就可以放心了,信任度就提升了。另外,通过各种网络途径进行宣传也必不可少,比如美食论坛、微信号、微店、淘宝、农产品销售平台等进行全面宣传,力求让自己的产品做到家喻户晓。

农产品电商的线上营销渠道多种多样,但是究竟采用哪种方式营销其实是和其他商品一样的,首先要了解自己的经营内容,了解农产品的种植、储存等特点,了解自己的目标用户群体和他们的需求,进行综合考量才能选择出最合适的销售渠道,形成有效的经营模式才有利于自身的发展。

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