生鲜电商作为电商领域的最后一片蓝海，机会和潜力都是巨大大，但是风险也是巨大的。生鲜市场成为创业者的“鸡肋”，食之无味，弃之可惜。那么，如何才能做好生鲜生意，使农村电商的农产品上行策略真正落到实处呢？俗话说，失败是成功之母。这些失败的生鲜电商案例为我们提供了经验和教训，对其认真分析，可以转化成创业过程中的有益启示。

1.商业模式虽好，做生意才是根本

在互联网+波及一切行业的时候，创新就变得格外重要，很多人认为只要有好的商业模式就能做成很好的生意，很多投资者看中商业模式的创新，所谓“一招鲜，吃遍天”，因此很多生鲜电商也过于看重模式创新。生鲜电商本质还是做生意，盈利才是硬道理，投资的结果也是获得更大的利益。因此，有了好的创新模式固然很好，但还要树立做生意的意识，不要只关注如何吸引风投，而是要按居家过日子来打算、做好生鲜生意。

2.专业的事还得由专业的人来做

专业的事必须由专业的人来做，如果你的团队里没有人真正懂生鲜产品，那么做好生鲜生意的可能性几乎为零。必须让专业的人才去解决专业的问题。

3.“向管理要效益”是永恒的经营之道

有了商业模式，有了投资，做了推广，生意却还是要一天一天地做，日常管理电商必不可少。做生意就像过日子，大手大脚很快就会入不敷出，精打细算才是持家之道。做生意也是如此，加强一点管理，就可以降低一点成本，尤其对于生鲜产品这个高损耗率的市场来说，加强管理绝不是一句空话。(www.daowen.com)

4.步子大易摔跟头，做生意还要稳扎稳打

做电商要稳扎稳打，起步时步子迈得太大容易摔跟头。很多电商没有失败在起点上，而是失败在高速发展的路上，生鲜电商尤其如此。因为生鲜产品的运输、冷藏成本很高，质量把控难以实现标准化，每扩张一条产品线都意味着巨大的投入。因此，盲目扩大规模尤其不适合生鲜电商。

常言道家家有本难念的经，导致生鲜电商败局的具体因素还有很多，但生鲜生意难做的根本原因还在于生鲜产品自身的特殊性和局限性，而企业在创业、发展、壮大的过程中没有充分意识到这些问题并找到合理的解决办法。

以前，我们经常会听到这样一些新闻，比如哪里的柑橘滞销、哪里的蔬菜运不出去结果烂在地里；也会有这样的一些经历，一些农产品价格畸高，“姜你军”“蒜你狠”“糖高宗”屡出不鲜。这些问题实际上都是产销不对称的问题。如今随着农村电商如火如荼地发展，物流网络、信息网络更加健全，对于农产品来说，因为信息不对称导致的买卖难题应该会越来越少。

中国各地的农村地区有着丰富的农产品，农村电商的发展会让这些农产品以最快的速度、最新鲜的方式直接到达用户手中，这样不但可以提高农民的收入，还能提高人们的生活水平。因此，生鲜电商在国家、地方政策的扶持和基础设施的完善下，必将迎来一个空前活跃的发展时期。在这样的时刻，做生鲜电商尤其要理清思路，建立起切实可行的发展规划，才有望获得成功。