项目质量控制的方法与日常运营质量控制的方法在许多方面是相同的，因为项目质量控制与日常运营质量控制的原理是相通的。但是项目质量控制的方法也有许多与日常运营质量控制的方法是不同的，因为这二者所做的质量控制对象有所不同，具体分述如下。

（一）项目质量控制图法

这是用于开展项目质量控制的一种图示方法，是一种从日常运营的质量控制中借用的项目质量控制方法。项目质量控制图法可用来确认项目过程、工作或结果是否处于受控状态以及是否存在有项目质量系统问题导致的误差，图6-4给出了相关的示意。

由图6-4可知，项目质量控制图的方法有两个不同的标准：一是按照图6-3的方法所设定的项目质量控制的标准或界限，二是按照抽样检验的方法统计得出的项目质量控制的标准或界限。其中，按照抽样检验方法中统计学的经验公式可知，当项目质量控制的实际度量结果向同一方向连续变化七个样本点时，或项目质量实际度量结果中连续有七个点在项目质量控制图中线的同一侧时，人们就可认定项目质量实际出现失控状况或问题，因而就应该采取项目质量控制的纠偏措施了。由此可见，项目控制图法是建立在统计质量管理方法基础之上的，它需要利用统计数据建立控制标准界限，也需要根据测量得到的项目质量实际统计数据开展项目质量控制。

图6-4　项目质量控制图法的示意

由图6-4还可知，项目质量控制图中的上下项目质量控制界限或标准是人们根据项目质量控制的需要和项目实施者的实际能力设定的，这种人为设定的项目质量控制上下界限或标准要比项目质量的计划、要求或目标低一些，以便这二者之间能够形成一个用于项目质量问题预警的容忍区间。如果项目质量控制实际结果的数值处于项目质量容忍区间就可以发出预警信号，虽然此时项目质量控制的实际结果已超出项目质量控制界限或标准，但是因为没有超过项目质量计划、要求或目标即是可容忍的。但是此时给出了项目质量实际出现问题的报警，所以人们就能够及时采取纠偏措施而不会造成项目产品质量的报废或返工，这就是项目质量容忍区间的作用和项目质量控制图法的优越之处。

需要说明的是，这种项目质量控制图法不仅可用于控制项目产品的质量，而且可用于控制项目工作的质量。例如，如果通过统计度量有人连续7天都迟到早退，那么一定是他遇到某种系统因素导致的问题了，虽然此时该人的迟到早退并没有超过组织规定的工作质量控制界限或标准，但是这种情况不能等到超过了组织规定的工作质量控制界限或标准，那样会造成由于系统因素的惯性而致使他的工作质量问题不但超过组织规定的工作质量控制界限或标准，而且会超过工作质量的目标和要求，最终导致无可挽回的不良后果。

（二）因果图等项目质量控制的图表法

这方面既包括日常运营质量控制中使用的因果图法和直方图法等分析质量问题原因的图表方法，也包括像帕累托（Pareto）图等分析问题原因重要程度的一类方法。对后者有兴趣者可以参阅相关资料，本书只介绍项目因果图分析的图表方法。(www.daowen.com)

在日常运营质量控制中使用的因果图又名鱼刺图，它能直观地反映出项目质量问题的结果与其原因之间的直接或间接关系。但在项目质量控制中人们也可以使用这种因果图法，因为项目质量问题的因果之间也存在一定的对应关系，所以项目质量控制人员可以使用因果图找出导致项目实际质量问题的具体原因，进而针对项目质量问题的原因采取有针对性的纠偏措施，这种项目质量控制用的因果图可由下面的图6-5给出示意。

图6-5　项目质量控制用的因果图示意

（三）流程图和系统流程图等流程分析的方法

流程图法是在项目质量控制中另一种非常有用和经常使用的方法，因为项目自身所具有的过程性决定了在项目质量控制中需要使用项目过程或系统流程图的方法。在项目质量控制中这种方法主要是用于分析项目流程或系统中各环节及其界面中存在的项目工作质量问题以及由此造成的项目产品质量问题，特别是这些项目工作和产品质量问题的发展与形成的过程中的质量问题，图6-6给出了这种项目质量控制的流程图示意。

（四）项目工作质量核检法和项目产品检验法

项目工作质量核检法是指通过检查和测试等手段去核查项目工作过程和方法是否符合项目工作质量要求的质量控制方法，而项目产品检验法是指通过测量、检查和测试等手段保证项目项目产出物与项目质量要求是否一致的质量控制方法。其中，项目工作质量的核检法又可分为：自我核检（自己不断检验自己的工作和工作方法）和核检审计（由专门质量监督人员检验工作和工作方法）的工作质量核检方法，而项目工作质量的核检审计方法要求每次核检严格记录结果，并由授权人员进行核检和决定最终是否接受项目工作质量。这种方法需要使用列出项目工作及其步骤中所需核检科目的核检清单，然后对照这种核检清单去检查项目工作的实施情况，从而发现问题并给出相关相应对策。

图6-6　项目质量控制流程图示意

对于项目产出物的质量检验方法又可分为：自检（自己检验自己产品的方法）、互检（项目团队成员相互检验的方法）和专检（专门的项目质量检验人员检验的方法）三种不同的质量检验方法。项目质量检验中专检方法要求每次严格地记录检验结果，并由授权人员进行结果评定和决定最终是否接受。因为项目是一次性工作，所以必须更严格地使用项目质量检验方法做好项目质量控制，以免造成项目产出物报废的严重后果。