本文利用对超市和农贸市场以及网络蔬菜直销资料的数据对三种不同模式的零售流通进行分析。

超市的数据是本文在威海家家悦超市收集整理，家家悦是由山东家家悦集团有限公司（其前身是1974年成立的原山东省威海糖酒采购供应站）经营的连锁超市品牌，也常常作为山东家家悦集团市有限公司的简称。2012年，家家悦实现销售181.8795亿元，名列中国连锁百强第9名。销售增幅12%，门店数595家，门店增幅3.85%。^[1]而且，家家悦超市是2008年商务部首批实行农超对接模式的超市。农贸市场数据是威海环翠区内农贸市场收集后计算整理的，网络蔬菜直销数据是通过淘宝网站100多家销售蔬菜价格统计后加工整理得到的平均值。选择蔬菜品种为我国南北方日常食用最多的七种蔬菜品种为例，如：大白菜、黄瓜、甘蓝、番茄、油菜、茄子、芹菜。

从表9.1和下列9.3～9.9各图中的数据对比中可以发现，网络销售的价格是最高的，原因在于强调产品质量，以有机蔬菜为主推产品，同时提供送货上门服务。一般的蔬菜价格很少出现波动，只在规模较大的网站上会出现价格变化。

在下面各图中超市的零售价格和农贸市场的相差不多，但是大部分时间还是高于农贸市场的价格。在不同季节产品供应是不同的，超市稳定的供应是农贸市场所不具备的。如大白菜在6月份超市有供应，而农贸市场出现短缺（见图9.3）；甘蓝在冬季农贸市场无货，超市依然保持稳定供给（见图9.4）。

表9.2：三种流通模式价格对比表

注：N代表农贸市场；C代表超市；w代表网络直销

图9.3：大白菜价格对比表

图9.4：黄瓜价格对比表(www.daowen.com)

图9.5：甘蓝价格对比表

图9.6：番茄价格对比表

图9.7：油菜价格对比表

图9.8：茄子价格对比表

图9.9：芹菜价格对比表

通过综合数据比较，三种流通模式在流通中的价格出现不同的规律，网络直销价格最高，农超对接超市价格居中，农贸市场价格最低。但是，农超对接模式的产品供应最稳定，不随季节变化而变动。