【摘要】:首先,生产技术对流通模式的影响。生产技术决定生产成果,生产成果决定能够消费的产品。受技术限制无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等生产还处于小规模阶段生产。因此,利用批发市场走农贸市场模式成为大多数农民的选择。拥有先进技术和良好信誉的超市在高速收费站迅速通过。而批发商委托的物流企业就要受到严格检查,影响蔬菜流通。
首先,生产技术对流通模式的影响。生产技术决定生产成果,生产成果决定能够消费的产品。产品本身决定包装、储藏、运输、销售等问题。我国目前的蔬菜生产以农区连续生产为主,以普通蔬菜为主。受技术限制无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等生产还处于小规模阶段生产。不同的产品要求不同的流通模式,优质蔬菜附加值高,且为高端人群喜爱,在蔬菜直销和都市菜园流通中常常出现。普通蔬菜价格低,受普通消费者欢迎,利用农贸市场和超市流通比较方便。
第二,信息技术对蔬菜流通的影响。 目前的信息技术应用不足以使农民完全利用。因此,利用批发市场走农贸市场模式成为大多数农民的选择。能够组织起来利用信息的选择农超对接模式,利用信息优势进行蔬菜销售,是优势互补的结果。(www.daowen.com)
第三,运输检测和物流技术是一对相辅相成的影响因素。蔬菜运输离不开物流,国家开启的绿色通道要有检测技术作保障,才能有效保护蔬菜运输。零售阶段的农贸市场流通是从上游批发商进行交易,批发商要通过运输将蔬菜运抵目的地,要利用绿色通道。受实力限制,批发企业和超市在经过绿色通道的便捷程度是不同的。拥有先进技术和良好信誉的超市在高速收费站迅速通过。而批发商委托的物流企业就要受到严格检查,影响蔬菜流通。
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