进入20世纪90年代以后，超市这种新兴流通业态进入中国市场，并且随着竞争的加剧，为了吸引顾客超市增加了生鲜农产品项目。2002年我国在菜篮子工程装满菜篮子的基础上提出菜篮子经济，明确了生产和市场并重的发展思路。2004年12月31日《中共中央、国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》（中发【2005】 1号）提出：“加快发展农产品连锁、超市、配送经营，鼓励有条件的地方将城市农贸市场改建成超市，支持农业龙头企业到城市开办农产品超市，逐步把网络延伸到城市小区。”为了贯彻这一文件的实施，商务部、财政部、国家税务总局决定自2005年起，用三年的时间开展农产品连锁经营的试点工作，促进农产品流通的规模化，增加农民收入，明确提出了近几年发展农产品连锁经营的目标和类型。

2010年1月31号公布的《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度，进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》的一号文件专门针对如何健全农产品市场体系提出要求，为推进我国农产品批发市场建设指明方向。其中重点指出：统筹制定全国农产品批发市场布局规划，支持重点农产品批发市场建设和升级改造，落实农产品批发市场用地等扶持政策，发展农产品大市场大流通；全面推进双百市场工程和农超对接，重点扶持农产品生产基地与大型连锁超市、学校及大企业等产销对接，减少流通环节，降低流通成本；大力培育农村经纪人，充分运用地理标志和农产品商标促进特色农业发展；加强市场动态监测和信息服务，完善全国鲜活农产品绿色通道政策。

同时，由于居民需求的多样化，追求食品安全和绿色生态。蔬菜流通又出现了农产品直销专营店形式。在各大城市提供有机农产品、绿色水果、蔬菜等，满足多样化需求。随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们外出就餐的次数越来越多，餐饮业成为蔬菜流通的另一重要渠道。(www.daowen.com)

城市扩建占用农田越来越多，蔬菜种植越来越从产区向农区转移。这一代价就是，绿地越来越少，人们距离自然的田野越来越远。为了改变这种情况，各城市大力发展都市农业，在城市周边建立都市农业，都市菜园这种形式也成为蔬菜流通的一种形式。