理论教育 仓储基本知识概览

仓储基本知识概览

时间:2023-06-01 理论教育 版权反馈
【摘要】::2012年7月,物流管理专业毕业的大学生小明应聘上了鑫鑫仓储物流中心的仓库保管员工作。为了检验一下这位科班出身的大学生的专业素养,仓储主管给小明安排了一个任务,即这周四例会时间由小明给仓库的老员工进行现代仓储理念的培训。小明既紧张又兴奋,这可是第一次表现的机会哦!

仓储基本知识概览

【任务描述】:

2012年7月,物流管理专业毕业的大学生小明应聘上了鑫鑫仓储物流中心的仓库保管员工作。为了检验一下这位科班出身的大学生的专业素养,仓储主管给小明安排了一个任务,即这周四例会时间由小明给仓库的老员工进行现代仓储理念的培训。

小明既紧张又兴奋,这可是第一次表现的机会哦!今天周一,他决定提前着手准备。下班回到宿舍后,他迅速拿起了笔,开始列培训提纲:什么是仓储,有哪些功能和模式,现状怎样,有哪些发展趋势……

【任务分析】:

社会生活和生产中,由于生产和消费节奏不一致,总会存在现有的用不上或者有多余用不完以及有必要留待以后使用的东西,特别是在当今的社会,很多产品此时有余而彼时不足,此地有余而彼地欠缺。如何在生产与消费或者供给与需求的时间差里,妥善地保持物质实体的使用价值,衔接不同的地域需求,以及平衡社会产品和物资的价格,是物流系统中仓储环节所要解决的问题。

【知识精讲】:

一、仓储与仓储行业

(一)仓储(warehousing)的概念

中华人民共和国国家标准《物流术语》GB/T18354—2006中对仓储的定义是“利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动”。“仓”,即仓库,是指特定场所,可以是房屋建筑、大型容器或洞穴;“储”,表示收藏以备使用,包括收存、保管、交付使用,又称为储存。

理解仓储的内涵要注意以下要点:

既有物品储存的静态过程,也包含对物品存取、保管、控制的动态过程;

仓储的对象是有形的物品;

仓储创造时间价值;

储存虽不限于但主要发生于仓库。

小看板:仓储的其他几个典型定义:

——以仓库设施、设备为基础,以储藏、保管、控制等业务流程为手段所实现的现代物流系统的储存功能。

——根据市场和客户的要求,为减少货物的损耗、变质和丢失,调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性,而在仓库内对原材料等货物进行储存、保管、管理、保养、维护、供给的一系列作业活动。

(二)仓储的功能

从仓储环节对社会生产生活的作用和意义来看,其功能主要有基本功能、增值功能和社会功能。见表1-1:

表1-1仓储的功能

(三)仓储的种类和仓储模式的选择

1.仓储的种类

从不同的角度来看,仓储可以进行以下分类,见表1-2:

表1-2仓储的分类

2.仓储模式的选择

影响仓储模式选择的因素主要有以下三个要素,即货物的周转总量、市场需求的稳定性和市场密度。一般来说,周转总量越大,需求稳定性越高,市场密度越集中,则越趋向于自有仓储模式;反之,则趋向于第三方仓储和公共仓储模式。

自建仓库仓储可以加强仓储控制能力,提高经营和管理灵活性,降低仓储长期成本,同时树立企业良好形象;但是自建仓库的前期固定投资会长期占用企业资金,并且企业不可能在任何市场区域自建仓库,存在位置和结构的局限性。

第三方仓储和公共仓库仓储,可以降低企业的固定资本投资,有利于企业有效利用外部专业和公共资源,扩大市场,以及进行新市场的测试,灵活满足企业的额外库存需求,减少管理的难度,实现规模经济,降低仓储成本;同时提高企业经营活动的柔性,便于掌握企业保管和搬运成本;但是可能会增加企业的包装成本和控制库存的难度和风险。

(四)仓储的作用

在商品的流通过程中,仓储具有两面性,既有积极作用,也有消极作用。

1.积极作用

(1)仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段。

社会生产和消费在供需上的不均衡和不同步,会导致物资使用价值的变化,比如,质量的降低和数量的减少,在这些时间差里,必须有仓储的环节来最大程度地减少物资的损耗和过剩浪费,调配余缺和价格差异,使物资在合适的时间发挥最大的效用或者在效用最大的时间发挥作用,实现其最大的效益。

(2)仓储是加快资金周转,节约流通费用,降低物流成本,提高经济效益的有效途径。

在流通中,仓储作为一个节点,在减少生产和销售的库存积压、加快资金周转、整合运输并为运输做好必要的准备、节约流通费用、降低物流成本方面、都起着必不可少的作用。

(3)仓储可以实现物流增值服务。

当前社会,个性化的产品需求愈来愈甚,对产品外形外观尺寸大小的不同需求、功能的拓展,很多都是在仓储环节通过进行简单的流通加工完成,比如,鱼和肉类的冷冻、蛋品加工、生鲜食品大米的包装、家具的组装、地毯剪切、玻璃套裁、钢板切割、水泥熟料加工包装、防锈除锈加工、上色、贴标签,等等,这些生产性的服务,可以满足消费者多样化的需求和极大地提高商品的附加值,实现物流增值。

(4)仓储有安全保障作用。

为了保证生产稳定和促进销售,很多物资和商品需要仓储,特别是当前,自然灾害和一些突发事件频发,很多生活物资和医药品、疫苗需要仓储作为应急物流的必要保障。另外,维持社会国家机器正常运转的一些大宗食品(如食盐、粮食等)和能源也需要仓储作为安全储备。

2.消极作用

虽然仓储是物流系统的必要环节,但是开展各种仓储作业,需要相应的投入。它主要体现在:其一,仓储设施设备投入、员工工资待遇等固定成本和伴随仓储作业开展的各项变动成本,如保管保养成本、水电及原料费、仓储保险费、税金等;其二,库存物资占用资金导致的机会损失以及可能有资金利息;其三,储存期控制不当造成的陈旧损失和贬值损失,这些都是仓储的消极作用。

并且,如果控制不当,那么还会冲减物流系统的整体效益,特别是仓储中的库存,有时候会掩盖企业很多的管理问题,甚至被认为是“万恶之源”。

(五)仓储与物流

仓储是物流的主要功能要素之一,是整个物流业务活动的必要环节之一,对物流系统的优化有着极其重要的作用。

其一,合理准确的仓储会减少商品的换装、流动、减少作业次数,在仓储环节可以整合不同的运输方式和运量,在货物进入市场前做好分类、包装、质检、贴标签等作业,有效提高了物流的操作水平和质量,提高了作业效率,加快了流通。同时,极大地降低了物流总成本,节约了流通费用。

其二,产品在仓储中的组合、妥善配载和流通包装、成组等流通加工,提高了产品的附加值,极大地实现了物流增值服务功能。

(六)中国仓储活动的产生和发展

1.中国仓储活动的产生

仓储活动是随着人类社会的产生而出现的。自从人类社会产生剩余产品开始就有了储存,但这时候的储存主要是由于人们的生活物资没有消耗完,有多余的剩下来,因此是被动的储存。直到战争和自然灾害的出现,人们为了防备,平常有计划有目的地进行储备,由原先被动的储存到主动的储存,这个时候真正意义上的仓储活动才产生了。这时,主要是对生活物资的一种保险储备。例如,“积谷防饥”即将丰年剩余的粮食储存起来以防歉年之虞。

随着社会的发展,在原始社会末期,产生了专门储存产品的场所——“窖穴”。而随着农业手工业的发展,出现多环节的生产过程和流通过程,为保障生产和流通顺利进行,需要进行储备,这时候就由原先的保险储备逐渐发展到了周转储备。

图1-1中的西安半坡村的仰韶遗址是我国目前发现的最早的仓库雏形。

图1-1西安半坡村的仰韶遗址之“窖穴”

小看板:我国目前发现的最早的仓库雏形

西安半坡村的仰韶遗址是我国目前发现的最早的仓库雏形。半坡遗址黄河流域一处典型的新石器时代仰韶文化母系氏族聚落遗址,距今5600~6700年之间。该遗址1953年春被发现,遗址面积50000平方米。共发现房屋遗迹45座、家畜圈栏2处、储藏窖穴200多处、陶窑6座、各类墓葬250座以及生产工具和生活用具约近万件文物

2.中国仓储活动的发展

总体来说,我国的仓储活动的发展主要经历了以下四个阶段:

(1)古代仓储业。

这个时期主要是从仓储活动产生开始,直到19世纪初。据有关文献资料记载,“邸店”可以说是商业仓库的最初形式,它既具有寄存性质,又具有旅店性质。随着社会的发展,“塌房”从“邸店”分离出来,成为带有企业性质的商业仓库。

(2)近代仓储业。

从19世纪开始,商业仓库大量涌现,其中最典型的就是“堆栈”,它是堆存和保管物品的场地和设备。当时,我国最早最先进的堆栈业出现在上海天津、广州等东南沿海地区。有码头堆栈、铁路堆栈、保管堆栈、厂号堆栈、金融和海关堆栈等专业划分。例如,1929年,上海码头仓库的总计数量为40家以上,库房总容量达到90多万吨,货场总容量达到70多万吨。这一时期持续到新中国成立之前。

(3)社会主义仓储业。

主要是指新中国成立之后直到20世纪90年代初的一段时期。

这一时期,首先是接管并改造了旧中国留下来的仓库,当时采取对口接管改造的政策。然后,1952年,推行仓库定额管理,统一调剂供各单位使用。主要在北京、上海、天津、沈阳、武汉等城市试行。这是集中管理商业仓库的开端。

1953年,第一届全国仓储会议召开,明确实行集中管理与分散管理相结合的仓库管理体制。全国成立了17个仓储公司。

1964年,成立了国家物资储运局(后改为物资储运总公司)。

1984年,国家物资储运总公司在各地设有14个直属储运公司,下属76个仓库,拥有库房和料棚195万平方米,货场446万平方米。

(4)现代化仓储业。

主要是指20世纪90年代初到现在。一方面,重视旧式仓库的改造工作,改建旧式仓库,增加设备投入,配备各种装卸、搬运、堆码等设备提高仓储作业的机械化水平;另一方面,新建一批具有先进技术水平的现代化仓库。

小看板:邸店

邸店——古时供商人堆放货物、寓居和交易的行栈。也称为邸舍、邸阁、邸肆,宋时称为塌房。“邸”的原意是堆放货物的货栈,“店”即店铺,货物交易的固定场所。

邸店最早产生于东晋南朝时期,盛行于隋唐宋时期。它是商业发展的产物,当大宗的货物交换和远距离的货物贩运产生以后,商品流通中必然会产生邸店这个中间环节。商业繁荣,邸店随之成为能够获利的行当。

邸店除货栈性质外,还发展成兼具旅舍、商店等多种性质的仓库。据记载,唐长安、洛阳等都城中,市场的四面都设有邸店,多则三四百处,少则也有百余处。

(七)我国仓储业的现状与发展趋势

1.我国仓储业的现状

仓储业是指从事仓储活动的经营企业的总称。

目前,我国仓储业的现状不尽如人意,无论是与发达国家比较、与我国物流业其他相关业态比较,还是与社会化仓储配送需求比较,我国仓储企业在经营方式、服务功能、管理与技术等方面都还存在许多不足和需要解决的突出问题,面临着转型升级的迫切任务。

其一,社会化、标准化、信息化、机械化和自动化水平不够,仓储信息化程度低,技术发展不平衡。

其二,经营方式较单一、服务功能参差不齐、管理与技术欠缺,仓储管理人才缺失。

其三,仓储用地少,仓储成本高,仓库布局不够合理。

其四,仓储管理法制、法规不健全。

其五,政府部门创造良好的政策与市场环境,行业组织提供各方面的服务,国家出台一些政策还不够充分和及时。

小看板:现代仓储四大基本特征(现代物流报/2013年2月1日/第A.10版)——商务部流通业发展司副巡视员王选庆就《指导意见》答记者问

现代仓储不是传统意义上的仓库管理,而是以满足供应链上下游的需求为目的,依托仓库设施与信息技术对物品的进出、库存、加工、包装、分拣、配送及其信息进行有效计划、执行和控制的物流活动。现代仓储有四大基本特征:一是动态管理,即存储的商品越少越好,商品进出仓库的速度越快越好;二是增值服务,如加工包装、分拣配送、信息资讯、监管服务等;三是信息化管理;四是机械化与自动化作业。现代仓储的典型模式就是各类物流配送中心,即物流与供应链管理中的库存控制中心、加工配送中心、增值服务中心与现代物流设备技术的应用中心。

总之,库存控制是现代仓储服务的核心,信息化与自动化是现代仓储发展的关键,融入供应链并不断创新增值服务是现代仓储的发展方向。

2.我国仓储业的发展趋势

随着社会经济的发展,仓储业未来更多的是向供应链业务和众多条供应链交织在一起的供应链网业务发展。因此,仓储企业的转型升级会加快,仓储业的社会化、标准化、信息化、机械化和自动化水平将进一步提高;经营方式加快转变、服务功能进一步完善、管理与技术水平进一步提升;并且仓储向精益化、综合化方面发展,人才向国际化发展。

小看板:2012年中国物流与采购行业十件大事——教育部新添物流专业——2013年1月17日中国物流与采购联合会发布

教育部新添物流专业:“物流管理”、“物流工程”列入教育部本科专业大类目录。

解析:“物流管理”、“物流工程”列入教育部本科专业大类目录,此举将促进物流专业学科由广度向深度发展。其意义在于:对于专门从事物流管理与物流工程人才培养的高校而言,终于走上了学科自信之道,圆了专业学科的梦想;对于本科院校的从教人员而言,更加坚定了在物流学科领域进行学术研究的理论自信,正了专业研究的名分。

二、仓储管理与仓储组织

(一)仓储管理的内涵

1.仓储管理的概念和内容

中华人民共和国国家标准《物流术语》GB/T18354—2006中对仓储管理的定义是“对仓储设施布局和设计以及仓储作业所进行的计划、组织、协调与控制”。具体来说,仓储管理包括仓库的选址与建筑问题、仓储资源的获得(如仓储设施设备的选择与配置)、经营决策、商务管理、作业管理、仓储安全管理、人事劳动管理等一系列管理工作。

2.仓储管理的目标

仓储机构为了充分利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务,需要对仓库及仓库内的物质进行计划、组织、控制和协调,其目标是实现储存合理化,做到快进快出,多储存多经营,保管好,费用省,最终实现自己的经济利益。

小看板:储存合理化的主要标志

1.质量标志;2.数量标志;3.时间标志;4.结构标志;5.分布标志;6.费用标志。

3.仓储管理的原则

仓储管理有五大原则,见表1-3:

表1-3仓储管理的原则

(二)仓储管理的必要性

“效益背反”是物流活动中普遍存在的基本规律。不可否认,在物流系统中,仓储作为一种必要活动,由其自身特点决定,经常有冲减物流系统效益、恶化物流系统运行的趋势,所以有着对社会经济活动的“逆”作用。这种逆作用主要是由于不合理储存和被储物在储存期间所发生的质量变化和价值损失造成的。

1.不合理储存

不合理储存主要表现在两个方面:一方面,是由于储存技术不合理,造成了物品的损失;另一方面,是储存管理、组织不合理,不能充分发挥储存作为一个利润源的作用。

2.货物在储存期间可能发生质量变化

在储存期间,物资的质量变化主要是由储存时间、储存环境、储存操作不当等因素引起的。质量变化有以下几种形式:

(1)物理和机械变化。如融化、溶解、渗漏、串味、破损、变形等。

(2)化学变化。如分解与水解、氧化、化合、聚合、裂解等。

(3)生化变化。如呼吸作用、后熟、胚胎发育等。

3.货物在储存期间可能发生价值损失

例如,呆滞损失、时间价值损失和过高的储存成本。

因此,从物流总效益出发,必须进行仓储管理。

小看板:不合理储存的几种形式

1.储存时间过长;2.储存数量过大;3.储存数量过少;

4.储存条件不足或过剩;5.储存结构失衡。

(三)仓储管理的任务

仓储管理的基本任务是提供物流的储存功能、创造时间价值、提高资源效益。

1.在宏观方面的任务

具体表现在以下几个方面:

设置高效率的组织管理机构;以市场化手段配置仓储资源;积极开展商务活动;合理组织仓储生产;树立良好企业形象;努力提高仓储管理水平;着力提升员工素质。

2.在微观方面的任务

它是提高仓储企业的效率,降低储运成本,减少仓储损耗,具体表现在以下几个方面:

(1)合理组织收发,保证收发作业准确、迅速、及时,使供货单位及用户满意。

(2)采取科学的保管保养方法,创造适宜的保管环境,提供良好的保管条件,确保在库物品数量准确、质量完好。

(3)合理规划并有效利用各种仓储设施,做好革新改造,不断扩大储存能力,提高作业效率。

(4)积极采取有效措施,保证仓储设施、库存物品和仓库职工的人身安全。

(5)搞好经济管理开源节流,提高仓储企业的经济效益。

总而言之,仓储管理的任务为:利用市场经济的手段获得最大的仓储资源配置;以高效率为原则组织管理机构;以不断满足社会需要为原则开展商务活动;以高效率、低成本为原则组织仓储生产;以优质服务、讲信用建立企业形象;通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平;从技术到精神领域提高员工素质。

小看板:

1.对仓库管理人员的基本要求

(1)具有丰富的商品知识。(www.daowen.com)

(2)掌握现代仓储管理的技术。

(3)熟悉仓储设备,具有熟练操作各类搬运设备和保养与维护仓储设备的能力。

(4)沟通协调能力强。

(5)具有仓储统计、财务处理能力和计算机操作能力。

(6)具有一般的管理素质。

(7)具有现代物流管理的知识和较强的物流运作管理能力。

2.对仓库保管员的要求

(1)认真贯彻仓库保管工作的方针、政策、体制和法律法规,树立高度的责任感。

(2)严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范。

(3)熟悉仓库的结构、布局、技术定额、熟悉仓库规划。

(4)熟悉仓储物的特性、保管要求。

(5)重视仓储成本管理,不断降低仓储成本。

(6)加强业务学习和训练。

(7)严格执行仓库安全管理的规章制度。

(四)仓储管理组织

仓储组织是以实现仓储经营的最高经济效益和社会效益为目标,将仓储作业人员与仓储作业手段有效地结合起来,完成仓储作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的仓储服务和有效的经营管理的经营实体。仓储组织的目标是实现仓储活动的“快进、快出、多储存、多经营、保管好、费用省”。

仓储企业组织结构形式是随着现代企业组织结构形式的变化而不断变化的。当前主要有以下几种典型的组织结构形式:

1.直线式

直线式组织结构形式是一种由一个上级直接管理多个下级的组织结构。见图1-2:

图1-2直线式组织结构形式

直线式组织结构形式是一种最简单的组织结构形式,它适用于小型仓库,规模小,人员不多、业务比较简单的小型仓储企业。优点是从上到下垂直领导,权力集中,没有行政职能部门,组织精简,决策迅速,指令传达快,效率高,并且领导的管理意图能够得到充分执行,相对费用省。缺点是领导者工作量大,精力分散,并且管理中各种决策易受管理者自身能力的限制,对管理者的能力要求较全面。

2.职能式

职能式组织结构形式又称水平式、扁平式组织结构形式,这种形式的特点是在仓储组织结构中引入了财务、人事等职能部门,各职能部门或人员在自己的业务范围内都有权向下级下达指示和命令,各级负责人除了要服从上级直接领导的指挥外,还要受上级职能机构的领导。见图1-3:

图1-3职能式组织结构形式

这种组织方式的优点是层次少,信息传递速度快,失真的可能性小,高层领导能尽快发现问题并及时纠偏,有利于下级发挥主动性和积极性。可以充分发挥专业管理的作用,发挥专业特长,进行指导,实行职能分工,管理深入;缺点是对管理信息化要求比较高,违背了统一指挥原则,多头领导,政出多门。

3.直线—职能式

直线—职能式组织结构是现实中运用得最为广泛的一个组织形态,它把直线制结构与职能制结构结合起来,以直线为基础,在各级行政负责人之下设置相应的职能部门,分别从事专业管理,作为该领导的参谋,实行主管统一指挥与职能部门参谋、指导相结合的组织结构形式。见图1-4:

图1-4直线—职能式组织结构形式

直线—职能式是直线式与职能式的结合。它是在组织内部既有保证组织目标实现的直线部门,也有按专业分工设置的职能部门;但职能部门在这里的作用是作为该级直线领导者的参谋和助手,它不能对下级部门发布命令。这种组织结构形式吸取了直线式和职能式的优点:一方面,各级行政负责人有相应的参谋机构作为助手,以充分发挥其专业管理的作用;另一方面,每一级管理机构又保持了集中统一的指挥,稳定性较高。但在实际工作中,直线—职能式有过多强调直线指挥,而对参谋职权注意不够的倾向,应变能力差,各职能部门需要密切配合和协作。它是目前普遍采用的一种组织形式。

4.事业部形式

事业部形式是一种较为复杂的仓储组织管理形式。它表现为,在总公司领导下设立多个事业部,各事业部有各自独立的业务,在经营管理上有很强的自主性,实行独立核算,是一种分权式管理结构。见图1-5:

事业部制仓储组织结构中,企业高层只保留制定战略、任免主要管理人员、投资重大项目、不管具体事务。其优点是可以集中精力进行决策,具有良好的应变能力,有利于培养高素质的经营管理人才。缺点是各事业部独立经营,影响互相协作,管理成本高。适用于规模大、经营种类多、业务分布面广的仓储企业。

5.矩阵式

图1-5采业部形式组织结构形式

矩阵式是由职能部门系列和为完成某一临时任务而组建的项目小组系列组成,它的最大特点在于具有双道命令系统。矩阵制组织形式是在直线职能制垂直形态组织系统的基础上,再增加一种横向的领导系统,可称之为“非长期固定性组织”。是把按职能划分的部门和按项目(或产品、服务等)划分的子公司或部门结合起来组成一个矩阵,是同一名员工既同原职能部门保持组织与业务上的联系,又参加所在项目工作的一种管理模式。见图1-6:

图1-6矩阵式组织结构形式

矩阵式的优点是能合理组合各类专业人员,灵活性和适应能力强;同时可以减少人员配备,节约成本,提高工作效率。其缺点是成员受双重领导,组织关系复杂和导致人心不稳。这种组织形式适用于仓储服务项目开发、技术改造、设施设备的新建和采购的招投标等。

在实际的仓储运营中,到底采用哪一种仓储组织形式,取决于仓储企业的业务范围和性质、规模,以及管理层的管理思想、理念等。总而言之,仓储企业的组织形式一定要适应企业的实际需要,与其发展相匹配。

【技能训练】:

1.随着社会信息技术的发展,有很多企业和专家学者提出了“虚拟仓储”,你知道吗?什么是虚拟仓储呢?

2.租赁仓库仓储与第三方仓储有何异同?两者是一回事吗?仓储的效率体现在哪些方面,你知道吗?

3.制造加工状态和运输中的物品是库存吗?有一天,大道物流公司仓库主管在查看仓库时看到地上一堆散装的物品,便问现场的工作人员,那边的库存是什么,库存有多少。请问这里的库存含义相同吗?

4.课下查阅仓储管理人员手册,了解仓储管理人员的要求和职责有哪些?

5.请课下查阅仓储组织有哪些形式,分别有哪些优势和不足?

6.熊猫电子集团与中外运苏州公司合作,将全国128个库存点收缩为8个,经由销售网络信息化及专业化的物流和配送服务,使彩电库存资金由2.5亿元减至5000万元,节省了大笔资金,也规避了彩电跌价的巨大损失。熊猫电子集团这种仓储模式是哪一种,有何优势?

7.某家电企业在国外有着比较悠久的历史,品牌也有相当的知名度;20世纪90年代进入中国,在国内投资建立生产厂,其产品种类齐全,质量比较好。但其品牌在国内比较陌生,并且国内同类产品竞争非常激烈,为了打开国内市场,该公司制定了一个长期战略,不依靠那种广告轰炸的方式,而是采取“精耕细作、加强服务”的策略来赢得市场。在全国各地设有多个公司和办事处,负责销售和售后服务。

该企业原来是自己负责仓储物流业务,总部根据分公司和办事处的申请发货,各分公司负责销售和仓储管理,总部只有依靠分公司的报表了解销售和库存情况。这样运行了近两年时间,总公司对各地分公司失去控制:(1)各分公司物流成本大幅增加,特别是仓储成本;(2)库存大量增加,坏机现象严重;(3)销售回款逐步下降,呆坏账太多;(4)总部难以掌握和及时了解各地情况,特别是库存,一方面量很大,另一方面又经常发生缺货。面对这种情况,国外总部和国内总部都下决心运用第三方物流模式,并委托中国集装箱总公司为其完成仓储物流服务。

中集接受该公司委托后,首先根据情况制定物流方案。针对该公司国内市场“精耕细作、加强服务”的长期经营策略,中集制定了“配合售后,加强服务,规避缺货,降低库存,总部控制,透明及时”的仓储物流战略,这种仓储物流战略为该公司提供了满意的第三方服务。

(1)请分析该家电企业下决心采用第三方仓储物流的原因。

(2)由此案例请你试着给出具体的应对措施。

【习题自测】:

一、单选题

1.以一定的较大批量集中于一个场所之中的仓储活动,被称为()。

A.分散仓储B.集中仓储C.零库存D.租赁仓储

2.在仓储过程中对产品进行保护、管理,防止损坏而丧失价值,体现了仓储的()功能。

A.保管B.整合C.加工D.储存

3.()就是委托营业型仓库进行仓储管理。

A.第三方仓储B.外包仓储C.自建仓库仓储D.租赁仓库仓储

4.()是指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合物流服务。

A.租赁仓库仓储B.供应商管理库存C.第三方仓储D.寄售

5.仓储管理活动可以表述为:仓储管理人员和作业人员借助仓储设施和设备,对()进行收发保管。

A.库存物B.仓库C.仓库管理系统D.重要物资

6.仓储具有()和静态仓储两种。

A.动态B.流动C.静止D.停滞

7.当某些库存承担起国家的安全使命时,这些库存通常被称为()。

A.战略库存B.保险库存C.国家储备D.制造库存

8.储存是以改变物的()状态为目的得活动。

A.空间B.时间C.形态D.体积

9.与租用仓库相比属于自营仓库的优势的是()。

A.成本低B.没有固定投资C.选址灵活性高D.更好管理控制

10.使用公共仓库的最大优点是()。

A.节省资金投入B.缓解储存压力

C.减少投资风险D.具有较高的柔性化水平

二、多选题

1.仓储管理的内容包括()。

A.仓库选址B.仓库机械设备选择

C.仓库人员确定D.库存管理

2.仓储管理的基本原则包括()及讲求效益。

A.保证质量B.注重效率C.确保安全D.快速反应

3.仓储管理模式按仓储活动的运作方可以分为()。

A.自建仓库仓储B.租赁仓库仓储C.第三方仓储D.供应商管理库存

4.一个企业具体采用何种仓储管理模式,主要由()三大因素决定。

A.经济成本B.货物周转总量C.需求的稳定性D.市场密度

5.从微观方面来看,仓储管理系统的主要任务就是在保证服务质量的前提下()、减少仓储损耗。

A.提高仓储效率B.降低储运成本C.扩大储运空间D.保证储运安全

6.纵观中国仓储活动的发展历史,大致经过了以下几个阶段()。

A.中国古代仓储业B.中国近代仓储业

C.社会主义仓储业D.现代化仓储业

7.仓储的功能包括()。

A.储存功能B.保管功能C.整合功能D.加工功能

8.以下不合理的储存有()。

A.储存时间过长B.储存数量过量

C.储存条件不足或失衡D.储存结构失衡

9.以下属于仓储的基本功能的有()。

A.储存B.保管C.信息的传递D.价格调整

E.拼装和分类

10.仓储组织的目标是实现仓储活动的()。

A.快进快出B.多储存多经营C.保管好D.费用省

三、判断题

1.实行仓储管理可以降低运输成本和运输效率。()

2.在周转量较低时,选择自有仓储较好;随着周转量的增加,选择租赁仓储更经济。()

3.仓储既有积极的一面也有消极的一面。只有考虑到仓储作用的两面性,尽量使仓储合理化才能有利于物流业务活动的顺利开展。()

4.仓储既有物品储存的静态过程,也包含对物品存取、保管、控制的动态过程。()

5.高水准的物流服务是指尽量用储备大量的库存来满足客户订单。()

6.仓库具有三个最基本功能:保管、移动、信息传递。()

7.商品储存是指从产品生产完成到销售出去之前的全过程。()

8.仓储管理的核心目标是提高仓库运作效率和生产率,充分有效利用空间。()

9.中国仓储业的一个主要不足就是仓库的拥有量大,但管理水平较低。()

四、简答题

1.仓储、仓库、储存、库存有何联系和区别?

2.仓储的作用体现在哪些方面?

3.甲公司在武汉市场的仓储战略是自有仓储和合同仓储相结合。请问这里的合同仓储是指哪一种仓储管理模式?你知道物流外包吗?外包后能否转包?请分析这种仓储策略的优势。

五、案例分析题

1.波导的愿望

波导在国产手机中的地位,按销售数据看,是绝对的老大。因此,从原材料的采购、运输,到将成品铺散到其引以为豪的“中国第一网”的每一个节点,这个过程可以说是中国国产手机物流的一个缩影。

据波导总部负责物流的人士称,目前,波导共有120多家原材料供应商,而销售商更是一个庞大的数目。波导现有的物流模式是“手电筒”式,即由总部统一负责采购,按照各地的订单来分配成品,再由承运商,包括东航、中外运和EMS,把成品运送到41个一级经销商手里,然后,再由他们把成品分拨到更多的经销点。可以想象,三家生产基地面对着41家分公司,出错率自然难以掌握,而反应速度也得不到大的提高。

“手电筒的光线有限,要想照到所有的地方是很困难的事情。”波导目前的实力还不足以把“手电筒”变成“探照灯”,所以它希望能够对自己的物流体系进行改造。项目负责人提供给我们的波导物流设想是“扁平式”——波导将和第三方物流公司合作,在全国建立四个区域性的物流配送中心,由生产基地直接向它们供货。而配送中心将执行包装、扫描串号、仓储和分拨配送的功能。这样,物流版图就变成了一个新的格局——生产基地的配送、成品包装、仓储和分拨任务都交由配送中心完成。如果能够实现这个设想,那么宁波基地生产的手机就能够在48小时内进入北京各经销点的柜台。

波导坦言,目前的物流状况相对其业务的发展是滞后的。波导希望能逐步做到将运输、仓储和管理都外包给第三方物流公司。除了比过去多节约一点成本外,还可以缩短生产对需求的反应时间。

请问:

(1)第三方物流为波导减掉了哪些成本?

(2)仓储与物流在这里是怎样的关系?

(3)其配送中心的仓储有何意义,仅仅是传统的储存保管业务吗?

2.香港和记黄埔港口集团旗下的大型仓储基地

——观澜内陆集装箱仓储中心

和记黄埔港口集团旗下的深圳和记内陆集装箱仓储有限公司在深圳观澜设立了大型物流仓储基地“观澜内陆集装箱仓储中心”,以配合华南地区的进出口贸易发展。目前,已建成两座面积为2万平方米的大型出口监管仓,4万平方米的货柜堆场以及与之相配套的报关楼、验货中心及办公场所。

观澜内陆集装箱仓储中心实现高科技智能化出口监管仓及堆场操作,包括采用WMS(仓储管理信息系统)和TOMS(堆场管理系统)管理仓储运作及堆场操作;全球海关、船公司、租箱公司及客户查询库存资料,了解货物进出仓的情况:IC卡闸口自动识别验放、CTV全方位监控,为客户提供方便快捷的报关服务。

同时,与和黄投资的南方明珠盐田国际集装箱码头有限公司联手,采用GPS卫星定位系统,在盐田与观澜之间进行途中监控,并在盐田入闸处为货柜车开辟专门的“绿色通道”,以达到信息共享,统一协调、分工合作,充分发挥港口与仓储运作的优势,将盐田码头服务功能延伸至更靠近各生产厂家的内地。

观澜内陆集装箱仓储中心目前为国外销售商、集装公司、货运代理、生产厂家、船公司及租赁公司提供优质监管仓拼柜集运、国内配送、货柜堆存等服务,对华南地区的物流发展作出了贡献。

请思考:

1.观澜内陆集装箱仓储中心主要提供了哪些仓储服务,请由此试着分析什么是仓储?

2.在观澜内陆集装箱仓储中心仓储服务开展中,主要运用了哪些物流设施和设备,以及哪些先进的仓储信息技术?

3.什么是出口监管仓,堆场是仓库吗,你还知道哪些其他类型的仓库?

4.观澜内陆集装箱仓储中心的建立有何意义?

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