1.推广“‘W’垄式+覆盖生草”的农地利用模式，提高农地利用率

近几年，在苹果产业中圭山镇农民获得了较高的经济效益，在农户总收入的占比中，所占比例不断增大。更多农民愿意把原来种植其他粮食作物的土地调整种植苹果，种植苹果已成为圭山镇农民增收的重要途径。适宜种植苹果的土壤pH范围在5.5—6.5，圭山镇红土占比较大，土壤的pH在5.1—6.2，所以非常适合种植苹果。

根据农业政策的外部引导，圭山苹果产业的进步与变化，与其他特色产业相比，占据绝对主导地位。苹果产业市场份额逐渐增大，苹果种植规模化，为了追求更高的经济效益，农民也在不断探索管理种植苹果的农地利用模式。提倡推广“‘W’垄式+覆盖生草”土壤管理模式。播种苹果前，应先进行土壤优化，将土壤开沟、翻身和干燥，同时应施用足够的农用肥料或有机肥料（每株50千克完全腐烂的农用肥料或有机肥料），或使用草代替肥料。在实行开沟的时候，生土应该和熟土区别放置，钙肥和秸秆散布在果树池塘的底部，回填时不打扰土壤层，而且在回填之后要浇大量的水来沉实完毕后才能进行栽植工作。“‘W’垄畦”就是以树行为圆心，半径为1米左右，垒起约2米宽的树盘作为边界，垒起垄作畦形成树盘的边界要略高于田间的地面，二者高度相差一般在20—30厘米。“‘W’垄畦”的种植方式不仅增加了树盘熟土的厚度，还可以在雨季时能及时排涝，并在干旱的日子进行沟灌，以达到节省水的目的。“覆盖生草”是指在行之间覆盖草并种草，以防止根部温度变化太大。苗木栽植后要求立即浇水沉实，浇水后培土覆盖地膜，有助于保水，提高根系土壤的地温，促进根系生长。

2.农地利用立体化，提高农地经济效益

为推进圭山苹果产业更加趋于标准化、规模化以及优质化发展，巩固提升脱贫成效，圭山镇政府明确制订了《圭山镇尾乍黑脱贫攻坚中蜂养殖产业发展实施方案》，推广实施中蜂养殖项目，种养结合，针对省级建档立卡贫困户计划投资32万元（按每户4 000元的标准）用于养殖厩舍建设补助，促进圭山镇养殖业发展。这不仅能提高苹果授粉能力，促使苹果增产增收，也能增加经济收入。改变单一的经济增长模式，发展立体农业。积极推广“秸秆养畜—沼气—有机肥—苹果”等牛果互支互促发展模式，通过拉枝的方法控制长势，促进花式状的分化，旨在缩短结果的周期，进一步提高苹果质量。在标准化基础上，充分利用地下、地上的水平、垂直空间，利用生物多样性，采用立体种植模式：利用地下0.4米以上、树盘2.4米以内种植苹果；按现代果园标准统一规划种植园区，做到生产利用株间、行间空隙设置蜂箱，进行中蜂养殖，实现有机蜂蜜采收，同时利用蜂蜜进行虫媒授粉；平地果园行间实施水稻旱地栽种，坡地果园行间栽种辣椒。

引进先进种植理念和管理技术，将较高的果树与较低的农作物在同一空间同时种植，形成了一个多种生物种群和多层次结构的人工生态群落。果树高，根系深，可利用农地面的上部空间吸收深层的土壤养分和水分。相对低矮的农作物，可以利用农地近地面的空间和浅层土壤养分与水分。通过采用果园间作的方法以及玉米间种大豆、南瓜等蔬菜的方法，提高光能以及土地的利用率。尾乍黑苹果连片产业已实行套种栽培模式，在果苗挂果前种植矮棵作物，如辣椒、豆类、瓜果等，提倡宽行定植，行距大于株距。乔矿的植物间距一般为1.8—2米×4米，矮站苗木的植物间距通常为1.5—1.2米×4—3.5米。采用套种栽培模式一方面可以弥补挂果前作物经济收入，一方面可以提高土壤肥力，另一方面可以提高土地利用率。

3.推进测土配方施肥，减少化肥农药使用，提高农地肥力和蓄水保墒力

圭山镇农地的土壤较瘠薄，有机物和矿物质含量普遍不足，一般在0.3%—0.8%，易导致板结和跑墒，需要合理安排化肥的供应，以尽快取代高毒低效的农药，增施大量肥料，以有机肥为主（包括绿肥），开展测土配方施肥，合理调整氮、磷和钾的比例，改善土壤的肥力，提高土壤肥力和蓄水保墒能力，改良土壤，提高土地利用率和生产率。

农业的技术改造应有自己的特色。首先，我们需要积极推广集约种植，节能低耗，保持生态平衡等传统农业优势。其次，我们又要在发扬自身传统优势的基础之上吸收学习现代的技术以及管理方法。要逐步增加对农地的投资。致力于发展中小型多功能、优质、低成本的农业机械，并根据当地条件改善水利的灌溉条件。(www.daowen.com)

建设和完善测量土壤配方施肥服务平台，指导农民选择和使用化肥。土壤配方的测量基于土壤测试和肥料的田间试验，这是施肥的先决条件。根据农作物所需要的土壤生长环境，施用有机肥料合理调整土壤中氮、磷、钾等其他微量元素的比例。对圭山镇不同村委会进行耕地质量的测试，根据农作物所需要的营养成分的数量及比例，对比土壤中包含的氮、磷、钾等有机质含量的不足，进行合理降低或增补土壤中有机质的比例，同时，调节适宜的土壤pH，以满足农作物生长所需要的土壤环境，以此提高品质和产量。如表5-6所示，分别对圭山镇的6个村委会种植玉米的农地进行检测，其中矣维哨农地有机质含量7.48克/千克，明显偏低，根据种植玉米的土壤营养需求，科学合理施肥，完善土壤环境，以此提高产量。正常果园土壤的有机物质含量最低水平应该在1.5%以上，5%—8%是含量的最佳状态，但是圭山镇的果园土壤有机物质含量平均却不到1%。根据果园有机物质含量低和缺氮、磷、钾的情况，优质农用肥平均施用量为2 000千克/亩，25∶5∶10氮、磷、钾三元复合肥80千克，以促进幼龄果树生长。

表5-6　2019年耕地质量等级调查测产表

续表

种植特色经济作物是贫困山区脱离贫困、赢得创收的有效路径。随着特色蔬菜、水果产业的高速发展，种植规模的扩大，加之长期连作，用水用肥量增大，加剧土壤板结退化，推进测土配方技术，可以减少化肥农药的使用，科学施肥，结合深耕，施足有机肥。还可以利用天然的农家肥调节农地的酸碱平衡，鸡粪、牛粪、猪粪偏酸性可调节碱性土地，羊粪属于碱性可很好地调节偏酸性的红土。亩增施农家肥，实现化肥农药使用量逐年负增长（如表5-7所示），同时，整合和推广绿色高效的肥料施用技术，例如化肥机的深施，肥料和种子同时播种，水肥的一体化，促进土壤测试和配方施肥以及农业土地的生态调控。严格控制高毒性、高危害农药的使用，使用低毒、低残留的生物农药和肥料，研发和推广高效缓释的肥料。减少化学肥料和农药的使用，协调推广有机肥料代替化学肥料，并推广测土配方施肥技术的应用，以提高肥力。

表5-7　2012—2017年圭山镇化肥和农药使用量