1.粮食作物—经济作物二元种植结构形成的原因

改革开放以前，在农业生产条件和生产能力落后的情况下，逐渐形成了以粮食生产为主的单一种植业结构，以满足人们最基本的生活需要。从实际效果来看，这种生产种植结构虽然在一定程度上增加了粮食供应，但是也造成了土地资源利用不合理、其他农产品高度匮乏等一系列问题。农村改革以后，种植结构随着政策的改变也作出了调整。土地承包期再次延续30年，旨在稳定土地承包关系，提高农地的生产效率，进而提高农民的收入。随着该政策的实施，土地专业承包形式也因此出现。在农民获得30年的土地经营权后，便有了更大的动力对农业生产进行长期投资。加之，“承包地”不再按人分配，而是由专业承包代替。种植的结构发生巨变，农户逐渐改变单一的种植结构，开始种植蔬菜、水果和其他经济作物。但是通过对当地农户的访谈发现，改革开放之初，圭山镇的农民种植蔬菜主要在自留地里。由于蔬菜种植面积小且种类单一，加之未实行家庭联产承包责任制政策之前，农地均是集体共同经营等因素导致规模化一直没有形成，但是对农民的生活以及收入还是都产生了正面影响。通过执行家庭承包联产责任制政策，农民获得了土地管理的自主权，在种植结构方面比以前有了更大的决策自主权，在粮食得到保障的同时，在农民的自主权与市场导向、经济规律的相互影响下，农民开始对经济效益有了很高的追求，并且通过承包更多的土地，使土地的经营面积逐步扩大，适当减少粮食作物的耕种面积，增加经济作物的耕种面积，促进了粮食和经济作物的种植结构比例的最优化。

2.粮食作物—经济作物二元种植结构的影响

经济作物的种植对圭山镇的农村经济发展具有重大影响，使农民的热情和创造性大大提高，使农民在确保完成农地粮食作物种植量的最低要求之后，积极引进三七、苹果、辣椒、人参果、花卉等新型经济作物，为农民实现了大量的新创收。在解决温饱问题时农民还能够以市场需求为目标，不断更新发展种植结构，使农业经济逐渐朝向高产高效发展。而经济作物的种植就要求粮食在有限的种植面积上提高产出，使得科技在农业方面加大投入，促进了农业科学技术的发展，但是在获得短期效益的同时，大量地使用化肥及农药也给土壤生态造成了不好的影响，土地质量下滑。应该依靠科学，增加科学技术的投入，合理减少农药及化肥的使用，增加单产，合理调整粮食作物与经济作物之间的关系，并使用科学的耕作技术提高经济效益。只有这样，农村经济才能可持续发展。(www.daowen.com)

3.粮食作物—经济作物二元种植结构的发展

镇政府根据圭山镇实际情况，选择适应当地生产环境的人参果、辣椒、苹果等经济作物推广规模性种植，根据当地的实际情况选择有优势的农业特色产业，发展水稻旱植，推进产业精准扶贫，帮助低收入的农民走向小康之路。根据优化布局、突出特色的原则，因地制宜，打造“一县一业”的“绿色品牌”。以粮食功能区划定为契机，进一步优化种植业布局，调整优化种植业结构，改变单一的农地利用模式。根据圭山镇自然地理状况，积极发展特色农业，培育特色农产品，增加农产品附加值，发展苹果与水稻旱种技术。完善现代农业产业体系，促进粮食稳定发展，积极发展特色农业，支持月亮湾苹果种植合作社、山头蔬菜合作社等龙头企业的发展，提高农业竞争力。科学开发各种农业资源，顺应市场需求，实时调整农产品供给结构，减少无效供给，增加销路好、效益高的经济作物供给。大力发展基地、特色、订单等先进的现代化农业形式。