(一)旅游产业链的概念
旅游产业链思想来源于产业链理论,它是指引当前旅游业深入发展的重要理论工具。根据产业链的概念和基本内涵,可以将旅游产业链定义为:为了获得经济、社会、生态效益,通过生产旅游产品满足旅游者各种需求形成的不同产业、部门之间的动态链接,是建立在旅游产业内部分工和供需关系基础上的一种产业生态图谱。以旅游业中的优势企业为链核,以旅行社、饭店、旅游交通、旅游商品、旅游景区等相关行业和企业的共同利益为基础而结合起来的,共同直接或间接地为旅游者提供旅游产品和服务,满足旅游者需求的旅游企业生态综合体。
旅游产品的本质特点决定了旅游产业链的结构要比传统产业复杂得多,关联性也大得多。根据旅游的六要素——食、住、行、游、购、娱,可将旅游产业横向链条大致划分为餐饮、饭店、旅行社、资源、交通、旅游产品六大部分,具体可概括为:旅游资源、旅游企业、旅游交通、旅游客源四个要素。旅游资源是进行旅游的首要条件,是旅游产业得以发展的最根本也是最原始的资本,资源通过相关企业的开发经营被充分发掘经济价值,从而促成产业的发展,这是产业链中最关键的一环,即产品开发的过程。而产品的最终消费并回收成本和获利才是促进产业发展的最大动力,这需要市场的接纳和推动加以实现,通俗来说,即旅游产品需要旅游者加以消费,才能最终转化为经济效益,这是一个从原料到加工最后到消费的简化循环过程。
在该定义中,有五层含义:
第一,旅游产业链的链核是指旅游产业内部的优势企业,也就是说在旅游产业中,凡是具有行业竞争力、并能整合相关产业资源的企业都是旅游产业链的链核企业,如旅行社、饭店、旅游交通与旅游景区等行业中的强势企业都可以担当起组织客源、组合及销售旅游产品、分配旅游收入等产业任务。当前我国旅行社、饭店、旅游景区的集团化发展思路与旅游产业链核培育的观点基本上是一致的。
第二,在旅游产业链中,旅行社、饭店、旅游交通、旅游商品、旅游景区等相关行业之间是一种合作、互补关系,其中任何行业发展滞后,都会影响旅游产品的完整性,影响旅游产业效益的提高。在我国旅游产业发展进程中,旅游商品“拖后腿”的现象就比较突出。长期以来,我国旅游商品在开发设计、包装宣传、品牌质量、类型结构等方面存在诸多问题,对于旅游者而言,他们有购买旅游商品的愿望,却找不到要购买的东西。买到手的商品却不满意,可见旅游商品的滞后发展一方面破坏了旅游者旅游经历的完整性,另一方面成了旅游产业发展中的一个瓶颈。
第三,产业链是产业关联程度的表达。产业关联反映了产业之间的供求关系,在生产过程中,各个生产阶段之间存在着上下游的关系,产业关联性越强,链条越紧密,资源的配置效率也越高。
第四,产业链条是资源加工深度的表达。它代表了从旅游资源到最终消费之间的距离和社会资源利用深度的可能性。产业链越长,表明可以加工的深度越深。
第五,产业链是满足需求程度的表达。产业链始于旅游资源、止于消费市场,但起点和终点并非固定不变。随着社会进步和生活水平的提高,人们对现有产业会产生更高的要求,形成新的需求压力,这就迫使产业链向两端延伸和加长。
(二)旅游特色小镇产业链的延伸策略
1.发挥产业资源优势,确定特色产业(www.daowen.com)
旅游特色小镇的特色产业发展首要做好产业的选择,这一产业不局限于旅游核心产业,可依托旅游延伸出的相关产业链,政府管理部门则应尊重本地发展现状和市场需求,确定特色小镇发展的主导产业和支柱产业,做好产业规划。
2.推动产业导入,集群化发展
初始的产业规划是根基,特色产业的培育和导入是产业规模发展的推手,尤其是旅游产业作为综合产业,其发展涉及旅游中的“吃、住、行、游、购、娱”六要素,由此覆盖的产业包含生活的方方面面,那么进一步引导相互独立又相互联系的产业,按照产业发展需要,结合区域化布局、产业化经营、专业化生产、特色化服务要求,从内容生产和空间拓展上,将特色产业集群化发展,创新发展,形成特色规模,引领市场。
3.培育优质企业,一企一带
优质企业是特色产业发展的标杆,加大对优质企业在财税、人才、土地、产品流通等领域的优惠扶持力度,鼓励和引导优质企业带动产业链条上的中小微企业、个体工商户、当地居民等各经营主体共同发展,起到示范引领和带动作用,这也是旅游产业的特色所在,它能惠及多数群体,使得旅游特色小镇的各个利益主体都能从中获益。
4.发展特色功能,加速综合发展能力
在旅游特色小镇区域范围内,特色产业的集群化发展,培优养大,都需要导入诸如招商开发、投资机构、服务运营机构及其资金资本、IP、人力资源等平台特色功能的服务,以及后续持续的经营发展辅导,以进一步挖掘产业内涵和潜力,推动相关配套产业发展,充分利用“旅游+”“互联网+”等技术和渠道优势,加速旅游特色小镇的综合发展能力。
5.突出特色形态,构建品牌优势
建设旅游特色小镇,主要体现是旅游资源特色、旅游产品特色和旅游服务特色。这种特色,植根于当地特色风土人情与风貌,应在此特色形态基础上深挖内涵,加强创新和品牌建设,提高品牌的知名度、美誉度,以特色旅游品牌优势占领市场。
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