享受美食，吃，是人生的一大幸事；遍寻美食，也是许多美食家所孜孜追求的人生境界。而当美食遇到共享经济的时候，又会发生什么有趣的事情呢？

凯丽是巴黎市民。周日一大早，她就开始为当天的晚餐紧张地忙碌了。到当地的市场购买丰富的食材，回家开始做各种准备。晚上5点半，凯丽铺上了整洁的台布，一场在家中的晚宴即将开始，6点钟，客人陆续到达，然后举杯庆祝这一顿丰盛的晚宴。

然而，对于凯丽来说，这些前来的客人在进门前都是尚未谋面的陌生人，他们有的来自巴黎，有的来自西班牙巴塞罗那，有的来自中国香港。这是一场美食盛宴，也是一次人与人之间的交流体验。帮助凯丽实现这一切的是一个叫Eatwith的应用软件，一周前凯丽在这个软件上发布了这顿晚餐的时间、菜单以及希望邀请的人数。于是，这一信息瞬间被全世界不同角落的人，包括游客、食客们接收到，他们通过Eatwith App发出预订申请，凯丽同意后，我们就看到了前面描述的那个场景。

Eatwith公司成立于2010年，被一些媒体称为美食领域的Airbnb。Eatwith最初是为那些游客寻找旅游地的本地美食、家庭美食的软件。在Eatwith应用软件上，你可以选择成为一个主人，设计菜单、布置餐桌，开一个饭局，接受食客们的订单。开饭局的人可以是米其林三星厨师，也可以是一个精于烹饪的家庭主妇。你也可以选择当一个食客，自由选择世界各地的一场私人饭局。

Eatwith的这种分享模式，不只在于帮人们解决了一顿饭的问题，而是营造了一种跨文化交流的平台，让人们可以通过这种方式，品尝最地道的本地美食，与本地人交流。目前，Eatwith公司在全球150多个城市开展服务。其他和Eatwith公司类似的平台还有Feastly、Traveling Spoon和Spoontrip等。(www.daowen.com)

Eatwith给人的体验是，到别人家去吃饭。而另一个平台满足的需求则是，如果我想在自己的家中品尝到大厨的美味，那该怎么办呢？旧金山的Kitchit公司能帮你实现这样的想法。Kitchit提供了一个第三方平台，可以让你足不出户，就让大厨帮你做一顿品质堪比餐厅的美味佳肴。Kitchit平台上提供了厨师的信息，用户可以搜索厨师，然后提供给Kitchit一些信息，如他们的居住地点、何时打算吃饭、就餐人数等，然后Kitchit会提供一个菜单列表，供用户从中选择。接下来，厨师会来到用户家中，做一切必要的准备并烹饪美食，事后将厨房清理得干干净净。因此，对于那些喜欢举行晚宴又嫌一切准备和收尾工作麻烦的人来说，Kitchit便是一个完美的第三方平台。

通过这些第三方平台，好手艺的大厨们可以充分发挥自己的特长，在闲暇之余为他人提供高品质的美食，同时，也可以获得收入。把自己的闲暇和才华分享给他人，创造了意想不到的价值。

在国内，从2014年开始，一些相似的应用软件也纷纷上线，如爱大厨、好厨师、烧饭饭等。