1.ECR的实施原则
ECR是供应链各方推进真诚合作来实现消费者满意和实现基于各方利益的整体效益最大化的过程,其实施原则有以下5点。
(1)以较低的成本,不断致力于向食品杂货供应链提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。ECR通过整条供应链整体的协调和合作来实现以低成本向消费者提供更高价值服务的目标。
(2)ECR必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心以代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系,从而达到获利的目的。ECR要求供需双方关系必须从传统的赢-输型交易关系向双赢型联盟伙伴关系转化,这就需要商业带头人或企业的最高管理层对各企业的组织文化和经营习惯进行改革,使得供需双方关系转化成为可能。
(3)必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及后勤决策。这些信息将以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动,它将影响以计算机信息为基础的系统信息的有效利用。
(4)产品必须跟随其不断增值的过程,从生产至包装,直至流动到最终客户的购物篮中,以确保客户能随时获得所需产品。
(5)必须建立共同遵循的成果评价体系。该体系注重整个系统的有效性(即通过降低成本与库存以及更好的资产利用,实现更多价值);清晰地标识出潜在的回报(即增加的总值和利润);促进对回报的公平分享。(www.daowen.com)
2.ECR的实施策略
Kurt Salmon公司在一项研究中估计,ECR可把成本降低11%。食品行业的厂商、批发商和零售商可采用下述4种策略来实现这个目标。
(1)高效的商品整理。其主要效果是扩大商店的销售额和利润以及改善在库周转率。
(2)高效的在库补充。其主要效果是促进零售业、批发业、中介代理业自动订购业务的开展,制造商、物流业者的在库削减,廉价商品和商品损伤的削减,实现高效率的现代物流管理。
(3)高效的促销。其主要效果是提高制造、配送、管理的效率,促进供应链的在库削减。
(4)高效的商品开发。其主要效果是提高商品的价值,减少引进失败商品的机会。
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