1.QR的实施步骤

实施QR需要经过6个步骤。每一个步骤都需要以前一个步骤作为基础，并比前一个步骤有更高的回报，但是需要额外的投资。6个步骤的具体描述如下。

（1）安装使用条形码和EDI。零售商首先必须安装通用产品代码（Universal Product Code，UPC）、POS扫描和EDI等技术设备，以加快POS机收款速度、获得更准确的销售数据并使信息沟通更加通畅。POS扫描用于数据输入和数据采集，即在收款检查时用光学方式阅读条形码，然后将条形码转换成相应的商品代码。

通用产品代码（UPC）是行业标准的12位条形码，用作产品识别。正确的通用产品代码对POS端的顾客服务和有效的操作是至关重要的。扫描条形码可以快速、准确地检查价格，并记录交易。

EDI是一种在公司之间传输订单、发票等作业文件的电子化手段，在计算机间交换商业单证需遵从一定的标准。零售业的专用标准是由“支援跨行业通讯标准”委员会制定的，食品类的专用标准是美国统一代码协会（Uniform Code Council，UCC）制定的。EDI要求公司将其业务单证转换成行业标准格式，并传输到某个增值网（Value Added Network，VAN），贸易伙伴在VAN上接收到这些单证，然后将其从标准格式转到自己系统可识别的格式。EDI可传输的单证包括订单、发票、订单确认、销售和存货数据及提前运输通知等。

EDI的实施一般分为以下几个阶段。

①EDI的技术实现，主要满足贸易伙伴通过EDI进行沟通的需要。

②将EDI系统同厂商和零售商现有的内部系统集成起来，加快信息流的速度，并提高通信数据的准确性。

③重新设计业务流程，以支持全面实现EDI后带来的角色和责任的变化。QR要求厂商和零售商完成本阶段的EDI实施。

④许多零售商和厂商因为都了解EDI的重要性，所以已经实施了一些基本交易（如采购订单、发票等）的EDI业务。而且很多大型零售商也强制其厂商实施EDI来保证QR。但EDI的全面实施还需要时间。

（2）固定周期补货。QR的自动补货要求供应商更快、更频繁地运送重新订购的商品，以保证店铺货源充足，提高销售额。通过对商品实施QR并保证这些商品能敞开供应，零售商的商品周转速度更快，消费者可以选择更多的花色品种。某些基本商品每年的销售模式实际上都是一样的，一般不会受流行趋势的影响。因为这些商品的销售是可以预测的，所以不需要对商品进行考察来确定重新订货的数量。

自动补货指基本商品销售预测的自动化。自动补货使用基于过去和目前销售数据及其可能变化数据，通过软件进行定期预测，同时考虑目前的存货情况和其他一些因素，以确定订货量。自动补货是由零售商、批发商在仓库或店内进行的。

（3）建立先进的补货联盟。建立先进的补货联盟是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联合起来检查销售数据，制订关于未来需求的计划和预测，在保证有货和减少缺货的情况下降低库存水平。还可以进一步由消费品制造商管理零售商的存货和补货，以加快库存周转速度，提高投资毛利率（销售商品实际实现的毛利除以零售商的库存投资额）。

（4）零售空间管理。零售空间管理指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和补货业务。一般来说，对于花色品种、数量、店内陈列及培训或激励售货员等，消费品制造商也可以参与甚至制定决策。

（5）联合产品开发。联合产品开发这一步的重点不再是一般商品和季节商品，而是像服装等生命周期很短的商品。厂商和零售商联合开发新产品，其关系的密切超过了购买与销售的业务关系，缩短从新产品概念到新产品上市的时间，而且经常在店内对新产品实时试销。

（6）QR的集成。通过重新设计业务流程，将前5步的工作和公司的整体业务集成起来，以支持公司的整体战略。QR前4步的实施，可以使零售商和消费品制造商重新设计产品补货、采购和销售业务流程。前5步使配送中心得以改进，可以适应频繁的小批量运输，使配送业务更加流畅。

同样，由于库存量的增加，大部分消费品制造商也开始强调存货的管理，改进采购和制造业务，使自身能够做出正确的反应。最后一步零售商和消费品制造商重新设计其整个组织、绩效评估系统、业务流程和信息系统，设计的重点围绕着消费者而不是传统的公司职能，这要求集成的IT。有时可以先完成最后一步工作，至少是设计整体体系结构，这样补货的改进和新产品的开发就能尽可能地互相吻合。

QR实施的6个步骤如图3-1所示。

图3-1　QR实施的6个步骤

2.QR的实施前提

美国学者布莱克本在对美国纺织服装业QR的研究基础上，认为成功实施QR的5项条件如下所述。(www.daowen.com)

（1）改变传统的经营运作方式。企业不能局限于依靠本企业独自的力量来提高经营效率的传统经营意识，要树立通过与供应链成员建立合作伙伴关系，努力利用成员的资源来提高经营效率的现代经营意识。零售商在垂直型QR系统中起主导作用，零售店铺是垂直型QR系统的起始点。在垂直型QR系统内部，通过POS数据等销售信息和成本信息的相互公开和交换，来提高各个企业的经营效率。要明确垂直型QR系统内各个企业之间的分工协作范围和形式，消除重复作业，建立有效的分工协作框架。企业必须通过利用IT实现事务作业的无纸化和自动化，改变传统的事务作业的方式。

（2）开发和应用现代化信息处理技术。这些信息处理技术包括条码技术，电子订货系统（Electronic Ordering System，EOS），POS系统，EDI系统，EFT系统，VMI，连续库存补充计划（Continuous Replenishment Program，CRP）等。

（3）与供应链成员企业建立合作伙伴关系。具体内容包括以下两个方面：积极寻找和发现战略合作伙伴；在合作伙伴之间建立分工和协作关系。合作的目标为削减库存，避免缺货现象的发生，降低商品风险，避免大幅度降价现象发生，减少作业人员和简化事务性作业等。

（4）实现信息的充分共享。将企业自身的销售信息、库存信息、生产信息、成本信息等与合作伙伴交流共享，并在此基础上，要求双方在一起发现问题、分析问题和解决问题。

（5）缩短生产周期和降低商品库存。供应商应努力做到缩短商品的生产周期；进行多品种、少批量生产和多频度、少数量配送，降低零售商的库存水平，提高顾客服务水平；在商品实际需求将要发生时采用JIT生产方式组织生产，减少供应商自身的库存水平。

3.QR的实施效果

根据布莱克本1991年的研究结果显示：零售商在应用QR系统后，销售额大幅度增加，商品周转率大幅度提高，需求预测误差也大幅度下降。实施QR的效果如表3-1所示。

表3-1　QR的实施效果

具体说，实施QR后的效果体现在以下几个方面。

（1）减少了削价损失并降低了流通费用。需求预测误差有以下3种情况。

①如果在季节开始之前的26周进货，则需求预测误差达到40％左右。

②如果在季节开始之前的16周进货，则需求预测误差在20％左右。

③如果在很靠近季节开始的时候进货，则需求预测误差只有10％左右。

应用QR系统可以及时获得更准确的顾客需求信息，把握畅销商品和滞销商品，同时通过多频度、小数量的送货方式，在零售店需要的时候才进货，这样需求预测误差可减少到10％左右，使得库存商品能够最大限度地满足顾客的需求，减少了顾客需求不足的商品的库存，从而减少了削价的损失。同时由于集成了对顾客需求的预测和生产规划，因此可以提高库存周转速度，需要处理和盘点的库存量减少了，从而降低了流通费用。

（2）降低管理费用。因为不需要手工输入订单，所以采购订单的准确率提高了。额外订货和发货的减少也降低了管理费用。货物发出之前，仓库对运输标签进行扫描并向零售商发出预先发货清单，这些措施都降低了管理费用。

（3）更好地计划生产。由于可以对销售进行预测并能够得到准确的销售信息，厂商可以准确地安排生产计划。

（4）提高销售额。条形码和POS扫描使零售商能够跟踪各种商品的销售和库存情况，这样零售商就能够准确地跟踪存货情况，在库存真正降低时才订货，从而降低订货周期。由于实施自动补货系统，因此可以保证在顾客需要商品时可以得到现货。

（5）降低采购成本。实施QR后，由于大大地简化了商品采购流程的订单准备、订单创建、订单发送及订单跟踪等环节，因此可使采购成本得以降低。

（6）加快库存周转。实施QR后，生产厂商按市场需求生产，零售商按顾客需求订货，可以根据需要随时补充，从而加快了库存的周转。

（7）更好地为顾客服务。由于相应成本的降低以及流通速度的加快，厂商和商家能够及时把握顾客的实际需求，并按照需求生产，因此能够在最短的时间内满足顾客的需求，并且流通成本的降低最终使得消费者也能从中获益。