西北非各国,酷爱绿茶。有摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯、利比亚、毛里塔尼亚、加那利群岛、塞内加尔、马里、尼日利亚、冈比亚、尼日尔、布基纳法索、多哥等。整个地区进口茶叶5万多吨,其中我国茶叶占80%以上,以浙、皖、赣三省的眉茶、珠茶为大宗茶。2014年,仅摩洛哥进口就有2.9万吨。
毛里塔尼亚。人口191万。以畜牧业为主,信伊斯兰教,是“沙漠之国”,90%的土地是沙漠。常年晴空万里,烈日炎炎,出汗多,要茶解渴和补充水分,最好是中国绿茶,每天三次,每次三杯,在家休息日喝十多杯。每煮一次茶要用30千克,消费量很大,城市家庭每月每户消费约6千克,一般都是买5—10千克每次。要求味浓适口,多次煮泡后汤色不变,并喜欢汤色深的茶,故时间稍长的茶更受欢迎。加糖较多,是“浓糖茶”。年均进口量1054吨。
摩洛哥。人口2391万。饮茶有300多年的历史,人均年消费量1—1.2千克。1959—1993年,国营公司茶办垄断市场,1993年才放开。1977—1988年年均进口量2万吨,1988年27997吨,2001年3.9万吨,其中绿茶3.5万吨。绿茶进口量居世界第一,目前全部从我国进口。当地居民视茶如粮,一日饮茶多次,绿茶已成为人民生活的必需品,亲友之间以送茶、敬茶作为礼品和礼节。市场零售价是我国出口价的3—4倍。摩洛哥人信回教,不喝酒,其他饮料少,人人爱喝茶。饭后三道茶,是敬三杯甜茶,1千克茶叶加10千克白糖和清水一起煮。国礼一是茶具,二为毛毯。一套讲究的茶具重达100千克。摩茶办占市场份额的50%—60%,私商占40%—50%。茶价越来越低,2001年茶价为1993年的3/5,以3505号珠茶为例,卡萨布兰卡CIF价1996年为3美元/千克,1997年为2.17—2.25美元/千克。眉茶消费量在减少,珠茶和眉茶比为8∶2。喜欢汤色较重的茶如陈茶,不好清茶,每年5—6月产的新茶味道太浓当地消费者不习惯,如有技术使新茶味变老,销量会增加。市场品牌竞争激烈,有30多种,上百种包装。我国品牌质量、价格不稳定和假冒伪劣产品严重影响了声誉。目前,有10多个品种在中国加工包装后出口,这些茶成本很低,严重冲击市场。2006年,摩洛哥已超过日本和俄罗斯,成为中国绿茶的第一大进口国。2015年,摩洛哥共从中国进口绿茶56.5万吨,金额达1.1亿美元,比2005年增长7%。摩洛哥自1993年开放茶叶市场以来,从中国进口的茶叶呈逐年增长态势。目前,摩洛哥市场98%的绿茶来自中国。摩洛哥人和中国人一样喜爱喝茶。据统计,摩洛哥每人平均消费茶叶1.76千克/年。与中国人不同的是,摩洛哥人更喜欢喝薄荷甜茶,即在绿茶中放入新鲜的薄荷叶和白砂糖。
埃及。人口5189万。是伊斯兰禁酒的国家,喜欢红茶加糖,将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后,杯子里加上1/3容积的白糖。泡茶用玻璃杯。从早到晚都喝茶。一般城市人用玻璃杯泡茶,农村人则煮茶。上埃及地区饮浓茶,下埃及地区饮淡茶,开罗人多半爱饮较淡的茶。喜欢加鲜薄荷叶。由于是热饮,所以夏季一般减少10%—15%,果汁饮料消费增加。茶叶市场以散茶为主,袋泡茶占2%,速溶茶和茶饮料没有。埃及不产茶,50年代进口2万吨,60年代进口3万吨,70年代后增加到5万吨。1991年达到8.85万吨,90年代平均水平为7.5万吨。目前埃及年人均饮茶1.14千克。90年代以前茶叶以斯里兰卡和印度为主,90年代以后以肯尼亚为主,现在肯尼亚占76%,斯里兰卡13%,印度5%。肯尼亚的CTC比斯里兰卡的传统茶更受消费者的欢迎。肯尼亚的茶叶税由30%降到3%。在一个相当长的时间内曾以包装茶进口为主,后以散茶进口国内分装为主。主要品牌是Arosa占65%,Lipton、Gawhara各占12.5%。茶叶消费量是咖啡的四倍,碳酸饮料和果汁饮料居后。埃及茶叶市场前景乐观。
肯尼亚。人口2388万。主要是喝红茶,饮茶习惯和英国人差不多。肯尼亚成为全球最大的茶叶出口国,肯尼亚有望在未来5年里控制全球25%的红茶出口份额。肯尼亚自1903年从印度引进茶叶种植,到现在已经发展成为全球最大的红茶出口国。茶叶的其他主要出口国包括土耳其、中国、马拉维、斯里兰卡和印度尼西亚。由于较好的气候条件和提高了加工能力,肯尼亚的茶叶产量在过去2年里已经增长了超过10%。目前该行业面临的最大挑战是不断增长的劳动力成本,但是即便是这样,肯尼亚的茶叶产量仍将每年增长2.5%。
突尼斯。人口780万。年进口量为1.1万吨,红茶占75%,来自斯里兰卡、中国、印度。近几年来,饮咖啡之风渐兴,茶叶消费略有下降。一般居民都有饭后饮一杯用薄荷煮成的红茶的习惯。2005年进口中国红茶2000吨,251万美元;绿茶1909吨,260.8万美元。至今,保持稳定。(www.daowen.com)
利比亚。人口423万。好浓茶,煮茶,滤出茶水加薄荷或糖饮用。进口茶叶严格实行国家计划管理,由利比亚国家公司独家垄断经营。无其他茶叶进口的专门管理机构和行业组织。2005年,进口茶叶11125吨,1232万美元;进口中国茶叶4082吨,409万美元。
阿尔及利亚。人口2400万。主销绿茶,人均消费0.6千克,总量10000多吨。南部撒哈拉地区和西部饮绿茶,东部饮红茶,中部饮咖啡。是西北非的第二大绿茶消费国。1978年,反映我国高档绿茶供应不足(一星9376和9380、二星3505、9372和9373、三星9371—9368)。还有红茶、薄荷茶、茉莉花茶。
塞内加尔。人口730多万,年销绿茶2500多吨。进口特点是由政府控制发放许可证;政府主管茶叶人士变动多,茶商也变动,且多是皇亲国戚或有门路的人;茶叶成交快,履约难。
(本节内容是笔者在2010年前后所写)
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