俄罗斯。人口1.44亿，95%的居民有饮茶的习惯。俄罗斯是为数不多的传统的茶叶消费大国之一，是当前世界最大茶叶进口国。早在17世纪就有中国茶叶进入俄罗斯，到20世纪俄罗斯进口我国茶叶已达7万吨以上。到1990年增至23.50万吨，20世纪后期直到21世纪初叶一直在15万吨左右的较高水平上徘徊，连续三年（1999—2001）超过英国成为世界最大茶叶进口国。人均年消费量90年代为1215克，现在一般稳定在1000克左右。其主要供应者是印度（48%）、斯里兰卡（37%）、中国（6.6%），印度尼西亚（5.0%）、越南（2.8%）、格鲁吉亚（2.5%）、俄罗斯进口的茶叶90%是红茶，绿茶和其他茶类仅为10%。总量在18万—20万吨，人均1.3千克。中国茶占4%，印度占60%—70%，斯里兰卡占33.3%，印度尼西亚占5.4%，越南占2.4%。200多个品牌中，中国有20个。俄罗斯绝大多数人爱喝红茶，1/3的人偶尔喝水果茶、绿茶、乌龙茶和花茶；69%的人喝茶爱加糖，9%的人爱加柠檬，4%的人爱加奶或鲜奶油，4%的人加炼乳、薄荷或白兰地；86%的人按照老传统用茶壶煮茶，然后用茶引子兑开水饮用。老一辈人都说中国茶好。平均零售价为3—7美元/千克，特别是中国绿茶、花茶等特种茶受欢迎，价格可观。以中国茶叶的小包装出售，市场前景不可估量。有50克、100克、250克、500克包装。关税3千克以下为20%、3千克以上为5%，增值税20%。100克、250克、500克的包装比较受欢迎。袋泡茶25—50小袋一盒，每袋2克，办公消费较多。每年增长5000吨消费量。俄式茶炊“沙玛瓦特”的功能是将水加热，使水温控制恰到好处，现在都电气化了。俄罗斯各民族饮茶习惯各不相同。一是蒙古式。流行于西南伏尔加河、顿河流域，东到与蒙古接壤。其饮法与中国藏族同胞类似。先将紧压绿茶碾碎，每千克冷水中加1—3大匙茶叶，加热至水滚，再加入1/4升牛奶、羊奶、骆驼奶，动物油一汤匙，油炒面粉50—100克，最后加入半杯谷物（大米或优质小麦），根据口味加适量的盐，共煮15分钟即可。二是卡尔梅族饮法。用散茶，每千克水用茶50克，然后两次倒入动物奶共同煮烧，搅拌均匀，煮好滤去茶渣，即可饮用。俄罗斯茶叶市场的开发。1999年，主导俄茶叶市场的有500—800家公司。像英国公司LIPTON茶和AHMAD茶、斯里兰卡公司的DILMAH茶和HYLEYS茶等。国内最大的五家公司是MayCo.、Dilmah、Nikitin、Orimi—Trade、Grand，市场份额分别为20%、11%、8%、5%—6%、3%—4%。五月公司在莫斯科有5万吨的包装茶加工厂。纸盒包装的中档茶叶占市场的70%以上。俄罗斯茶叶联合会（TRA）1996年成立，在发展俄罗斯茶叶市场和振兴国茶方面作用明显。各主要品牌高中低档次齐备，以适合大众消费的中低档茶叶市场为主，价位一般不高，袋泡茶每盒零售价人民币4—8元，大叶红茶及绿茶6—10元。红茶占销售量的一半，袋泡红茶、绿茶、花茶、粒茶等消费大体上相当。如中国的飞燕减肥茶150克80卢布、安溪茶厂的乌龙茶125克30卢布（1.05美元）、中国绿茶纸盒100克10卢布（0.35美元）250克23卢布、袋装茉莉花茶100克13卢布（0.45美元）。立顿、五月的袋茶、盒茶每家都有。目前，在俄罗斯，中式茶馆发展快，中国茶产品多样化也影响着俄罗斯茶叶市场。

英国。对中国绿茶及乌龙茶需求有增长之势。英国现有人口6000万。茶堪称风靡英国的举国之饮。茶叶消费稳定，1985年，80%的人日均饮茶3.56杯，年人均3千克，茶叶消费量占饮料总消费量的一半。茶叶是饮料市场的第一选择，66%的人平均每天饮茶2.83杯，93%的消费者每天饮用茶。袋泡茶的市场份额继续增加，散茶虽仍占主要，但已经下降了1%。2001年，英国传统茶叶市场萎缩，主要茶叶品牌下降了6%，绿茶、有机茶达4%和3%，而花草茶、果味茶上升了13%。许多英国人甚至连洗澡也不忘冲上一杯茶躺在浴缸里享用。每天喝掉1.35亿杯茶。2002年，英国的波鲁克邦、里昂、太湖和合作社四大茶商销售量占60%，还有团宁和立得两家大公司。而中国的茶叶经销企业和经销商很多，绝大多数销售额、出口额都很少。英国对中国绿茶及乌龙茶需求有增长之势。英国人以喜爱饮茶闻名于世，英国每天消费1.6亿杯茶，英国目前是世界第二大茶叶进口国。根据国际茶叶委员会的统计，英国年进口茶叶16.65万吨，其中复出口2.9万吨，国内消费13.75万吨，2002年英国茶叶进口额为2.7亿美元，英国国内茶叶市场年销售额约10亿美元。根据2002年调查，10岁以下的英国人中，71.3%的人有每天饮茶的习惯，平均每人每天喝茶2.78杯，每天饮用的饮料中茶叶占37%。英国是非产茶国，消费的茶叶全部靠进口，主要从肯尼亚、印度、印度尼西亚、斯里兰卡和中国等国进口茶叶。

波兰。人口近4000万。1997年，人均饮茶量870克。波兰糕点铺和茶馆，是日常生活中朋友们聚会最喜欢去的地方，艺术家习惯在此培养灵感，高谈阔论，包括戏剧、文学、绘画的新方向，很多都是在此沉思或撞击出来的。波兰人认为，用大茶壶来煮茶，配上糕点品饮，是人生至高的享受。进口量经过1991年的下跌后，现在又上升到正常水平。进口量，1972年1.2万吨；1979年，2万吨；1985年，3.47万吨；1991年，1.8万吨；1994年，3万吨；1997年，3.2万吨。1997年，进口茶类为CTC40%、传统茶30%、混合茶30%（30%的本国药草、70%的进口红茶）。经营茶叶的公司有40多家，荷兰的VanRees占进口量的40%—50%。茶叶来源，印度占35%、孟加拉占30%、中国占9%、印度尼西亚占8%、斯里兰卡占7%。2002年，茶叶消费估计达3.5万吨，紧随俄罗斯和英联邦之后，是欧洲三大茶叶消费国之一，人均950克。Posti、Consumer、Oskar、Astra、Zaspol、Herbapol是主要地方品牌，市场主导者是立顿，由当地的联合利华和华沙来包装生产。而Dilmah、Pickwick、Teekanne是其他进口到波兰的品牌。主要的CTC茶，占总进口量的60%，袋泡茶占60%，预计将继续增长。立顿茶的量占11%，值占21%。立顿还投入了Saga、BrilkeBond来供应低价位的茶。

法国。人口6000万。1989—1991年进口量为11000吨，其中红茶9000吨，绿茶2000吨，花茶100吨。2001年，人均消费量为230克。1997年、1998年、1999年，分别进口我国茶叶4905吨、15000吨、9037吨（绿茶7155吨）。袋装茶主要通过超市销售，散装高档茶叶只在茶叶专卖店经销。法国人开始接触茶时，把茶当“万灵丹”和“长生妙药”看，认为中国人长寿与健康归功于茶，是能与圣酒仙药相媲美的仙草，激发了人们对“可爱的中国茶”的向往和追求。饮红茶的最多，饮法与英国类似，取一撮或一小包，冲入沸水后，配以糖或牛奶。饮绿茶的人也不少，品质好的中国绿茶是旅法非洲和阿拉伯人的最爱，常作高档礼品。花茶的消费者是旅法的中国人及2600多家中国餐馆为主，餐前餐后喝杯带花香的茶，除去油腻，齿颊留香，神清气爽，前景颇为看好。沱茶因有特殊的药理功能，而受法国一些注重养生人士的青睐，每年进口几十吨。

荷兰。人口1500万。是荷兰商船最初将茶叶传到欧洲的。1985年，进口23500吨，中国茶叶占3.5%—7.5%。转口12700吨，本国消费10800吨，人均0.7千克。饮茶人口占80%。饮茶大众化后，茶室、茶座多。家庭也兴起早茶、午茶、晚茶之风。本地人爱饮加糖、牛奶或柠檬的红茶；阿拉伯人喝薄荷绿茶；中国餐馆数千家饮茉莉花茶。近年来，咖啡饮用量尽管仍大于茶叶，但前者用量下降，茶叶用量上升。2000年，人均饮用咖啡和茶叶分别为3.4杯和2.1杯；2001年，分别为3.3杯和2.3杯，至今变化不大。(www.daowen.com)

德国。人口8000万，人均消费量为1千克。在德国人心目中，中国绿茶具有抗癌、降低动脉硬化等疗效，绿茶消费已进入主流家庭。当地茶商进口中国散装绿茶，加工成袋泡绿茶。德国人的消费观念是，只要产品质量好，适合消费需求，价格高也愿意买。1999年，茶叶销售额为8亿马克（4亿欧元），其中4.5亿来自零售，其中绿茶占18%。散茶与包装茶占70%和30%。特种茶占10%，其中以EarlGrey占45%，香草风味占12%。圣诞茶、柳橙与焦糖风味茶也受欢迎。1999年，中国出口德国茶9383.5吨。德国总进口为4万吨，转口1.4万吨，消费量为2万吨，1.27万吨在零售市场买给家庭消费。特殊茶店消费量有2800吨，食品服务业、邮购业的量为900吨。2010年后，在德国，花草茶及中草药饮品茶销售正在增长。

乌克兰。人口5170万。东南部饮茶的多，西部喝咖啡的多，但西部近几年来也转变为喝茶了。进口量，1995年2400吨、1996年5700吨、1997年12830吨、人均300克。2005年，销售量为2万吨，销售额为1亿美元。销售旺季是9月—次年5月。茶叶市场年增幅为5%—10%。茶叶原料100%进口，分装产品本国和外国各半。主要以印度和斯里兰卡的茶叶为主，1996年各国的份额是，斯里兰卡56%、印度20%、中国6.5%。进口商和分包商约10家，其他进口商50家，批发中间商约500家。销售结构，散装茶占80%—85%、袋泡茶15%—20%。人均年饮茶0.3千克。2002年，包装茶关税提高到150%，袋泡茶提高到400%，进口量2.4万吨。价格上，低价茶叶零售价不到2格里夫/100克包，中档2—4.5格里夫/100克包，高价茶超过4.5格里夫/100克包。2000年，低价茶减少，低价茶占50%—55%，中档茶占40%，高价茶占10%—15%（主要为“立顿”和“阿赫马德”这类强劲品牌）。茶叶价格大概是中国国内市场价格的6—8倍。中国茶叶在产品策略上，应以中档茶为主，积极发展高档名优茶。

芬兰。人口500万。20世纪中叶仅进口500吨，1998年1200吨，人均消费量为235克。红茶为主。5年前很少人知道绿茶，2001年，绿茶占10%，主要是绿茶防癌、延缓衰老的功能广为宣传。各种果味香茶70年代后受青年人的欢迎。其他还有茉莉花茶、薄荷茶、柑橘茶。批发商著名的有Nordqvist。老字号的茶叶专业连锁店供应的茶叶有70多种（不包括各种袋泡茶）。袋泡茶占70%，以“立顿”“团宁”为主，其他各种散叶茶多为高档茶，如印度的大吉岭茶和阿萨姆茶、中国的滇红、肯尼亚的“马立宁”茶和一些特色茶。袋泡茶是以印度和斯里兰卡茶叶拼配的“标准拼配”混合茶。主要销售渠道是超级市场，专业茶店较少，有些茶店又是茶馆。茶叶与咖啡共同发展。20年来，咖啡减少了80%，茶叶销量增长了24.8%。2001年销售额为2230万欧元，其中绿茶230万欧元。

爱尔兰。人口354万。立顿占爱尔兰市场的50%，科克（爱尔兰港口城市）的Barry茶占市场的34%，Bewley茶占10%，贝尔法斯特Nambarrie公司（北爱尔兰首府及最大城市）也开始进入爱尔兰市场。只有20%的人愿喝印度茶，因为印度6—7月的优质茶很少拿到市场上卖。肯尼亚茶占市场的65%。爱尔兰人每天喝茶六杯，特种茶消费开始增长，是世界最大的特种茶消费国之一。