如前所述，改革开放以来中国农业生产经历了一个波动式增长并趋于平稳发展的历程，其总体增长速度相对比较快。除个别年份外，农业总产值增长率基本稳定在3%～5%之间，其年均增长速度为4.73%。高速的农业经济增长尤其表现在改革开放初的几年里，农业总产值增长速度均超过7%，在1982年和1984年甚至超过了10%^[6]。

农业经济的快速增长迅速地提高了农村居民家庭收入水平的提升，也提高了农村贫困家庭的收入水平，从而有效地推动了农村贫困的减少。图3-3描述了1980—2016年间中国农业总产值增长率与农村贫困发生率减少之间的变动关系。图中散点的趋势线表明农业总产值增长率与贫困发生率减少之间存在正向相关关系，即农业总产值增长率越高，其对应的贫困发生率减少得越多，减贫效应就越大；农业总产值增长率越低，其对应的贫困发生率减少得就越少，其减贫效应越小。图中散点集中区域在农业总产值增长率界于2%～6%和贫困发生率减少界于1%～3%所构成的区间内。除部分散点离趋势线相对较远外，整体来说其正向变动的趋势通过趋势线较为明显地反映出来。而离趋势线较远的点反映了农业增长率以外的因素对贫困变动所产生的影响。

除农业生产水平对农村贫困减少产生影响外，农业生产结构的变动也将通过居民收入结构变动影响农村居民收入水平，从而影响农村贫困发生率。如前所述，改革开放以来我国农业内部结构逐步由过去传统的农业种植向农林牧渔全面发展转变。1978—2016年间，农业种植产值占比由80%下降至52.9%，林牧渔业的产值占比则由20%提升至47.1%。与此同时，农产品产出结构也在发生调整，粮食、油料、棉花等土地密集型农产品增长速度较缓慢，而肉类、水果、奶类及其制品、蛋类及其制品以及水产品等劳动密集型农产品增长速度相对较快。农业内部结构的这种调整必须对农村贫困状况产生影响，生产粮食、油料、棉花等土地密集型初级产品的贫困家庭，其收入水平提升较慢，很难通过生产发展实现脱贫，除非采用现代化农业经营方式。而贫困者采用现代经营方式往往受到资金和技术的限制，因此此类贫困者很难脱贫。而生产肉类、水果以及水产品等产品的贫困养殖者如果得到技术和资金支持，通常能够较快地增加家庭收入，从而实现脱贫。(www.daowen.com)

图3-3　1980—2016年中国农业总产值增长率与贫困发生率的变化