管理的过程包括计划、组织、人员配置、领导和控制。企业的运营管理也不例外。运营管理是指对企业提供产品或服务的运营系统进行规划与设计、管理与控制和优化的各种管理活动的总称。运营系统的规划与设计包括产品或服务的选择和设计、运营地点选择、运作设施的布置、服务交付的系统设计、工作设计和产能规划。运营系统的管理与控制主要是指在现行的运营系统中，如何适应市场的变化并按用户的需求生产合格的产品和提供满意的服务，主要涉及生产计划、管理与控制三个方面。运营系统的优化是指采用先进的生产方式对现有的系统进行优化，主要包括JIT和精益生产以及其他先进的生产方式。

（一）运营管理战略制定

运营管理战略决定输出什么、如何组合各种不同的产出品种、需要投入什么、如何优化配置所需要投入的资源要素、如何设计生产组织方式、如何确立竞争优势等。其目的是为产品生产及时提供全套的、能取得令人满意的技术经济效果的技术文件，并尽量缩短开发周期，降低开发费用。

（二）运营系统规划与设计

运营系统规划与设计包括设施选址、生产规模与技术层次决策、设施建设、设备选择与购置、运营系统总平面布置、车间及工作地布置等。其目的是以最快的速度、最少的投资建立起最适合企业的运营系统主体框架。(www.daowen.com)

（三）运营系统管理与控制

运营系统管理与控制是对运营系统的正常运行进行计划、管理和控制。其目的是按技术文件和市场需求，充分利用企业资源条件，实现高效、优质、安全、低成本生产，最大限度地满足市场销售和企业盈利的要求。运营系统的管理与控制包括三方面内容：即计划编制，如编制综合计划和作业计划；管理与控制，如以计划为标准控制质量和库存。

（四）运营系统优化

运营系统只有通过不断地优化改进才能适应市场的变化。运营管理系统的优化改进包括生产现场和生产组织方式的改进。运营系统的计划、管理和控制最终都要落实到生产现场。因此，要加强生产现场的协调与组织，使生产现场可以消除无效劳动和浪费，排除不适应生产活动的异常现象和不合理现象，使运营管理过程的各要素更加协调，不断提高劳动生产率和经济效益。