（一）运营管理的概念

运营管理是一门广泛应用于生产产品和提供服务的全球所有企业的一门学科，无论是生产产品的制造型企业，如福特、华为、长虹、海尔等；还是提供服务的，如迪士尼、肯德基、顺丰速运、光线传媒、商业银行等。生产是创造产品和提供服务，而过去人们习惯把提供有形产品的活动称为生产，将提供无形产品的活动称为服务。近年来随着服务业的兴起，更为明显的趋势是把有形产品的生产和无形服务的提供统称为运营，因此，运营管理就是将输入转化为输出的一系列创造价值的活动，并体现为有形的产品和无形的服务。

（二）运营管理的过程

把输入资源按照社会需要转化为有用输出并创造价值的过程就是运营管理的过程。这一过程的载体是形形色色的社会组织，有生产有形产品的，如海信电视机、华为手机等，而另一些组织并不提供有形的产品，如医院、银行、高校、美容院等，它们提供身体检查、理财服务、指导论文和面部美容等各种服务，这些社会组织的活动通常总称为运营管理。在运营管理过程中，每一个社会组织都有其特定的目标和功能，其活动的输入是能源、信息、原材料等，在一定的外部环境约束（如宏观经济、政治、社会、法律、市场、中观的行业发展）下，通过组织的内部资源支持（如人员、财力、技术等），输出为产品和服务。社会组织的输出是企业赖以生存的基础，是吸引顾客的依据；输入则由输出决定，生产什么样的产品或提供什么样的服务决定了需要输入的资源和其他要素。(www.daowen.com)

人们最初开始的是对生产制造过程的研究，主要研究有形产品生产制造过程的组织、计划和控制，被称为生产管理学。随着经济的发展、技术进步及社会工业化、信息化的进展，社会构造越来越复杂，社会分工越来越细。原来附属于生产过程的一些业务和服务过程相继分离并独立出来，形成了专门的商业、金融、房地产等服务业。此外，人们对教育、医疗、保险、娱乐等方面的要求也在不断提高，相关行业也在不断扩大。因此，对这些提供无形产品的运作过程进行管理和研究的必要性也就应运而生。人们开始把有形产品和无形产品的生产和提供都看作是一种“投入—变换—产出”的过程，从管理的角度来看，这两种变换过程实际上是有许多不同之处的，但从汉语习惯上将生产管理和运营管理两者统称为生产运作。其特征主要表现为：（1）能够满足人们某种需要，即有一定的使用价值；（2）需要投入一定的资源，经过一定的变换过程才能实现；（3）在变换过程中需投入一定的劳动，实现价值增值。

（三）运营管理的研究对象

运营管理的研究对象是运营系统。如上所述，运营过程是一个“输入—变换—输出”的过程，是一个价值增值过程。所谓系统，是指使上述的变换过程得以实现的手段。它的构成与变换过程中的物质转化过程和管理过程相对应，也包括一个物质系统和一个管理系统。^[1]物质系统是一个实体系统，主要由各种设施、机械、运输工具、仓库、信息传递媒介等组成。例如，一个机械工厂的实体系统包括车间、车间内的各种机床、行车等工具以及车间与车间之间的在制品仓库等。一个化工厂的实体系统可能主要是化学反应罐和形形色色的管道；一个急救系统或一个经营连锁快餐店的企业的实体系统可能又大为不同，它们不可能集中在一个位置，而是分布在一个城市或一个地区内各个不同的地点。管理系统主要是指运营管理系统的计划和控制系统以及物质系统的设计、配置等问题。其中的主要内容是信息的收集、传递、控制和反馈。