首先,谈谈泽雅的山资源开发和利用问题。
(一)幅员广,涵养大,表层深,植被厚。
洞宫山脉,为浙江一大山脉,始于西部龙泉县洞宫山西北麓,延绵十余县境,覆盖约17958平方公里。泽雅山区,位于瓯海县西部,属洞宫山脉南支,瓯江流域,为瓯江支流戍浦江水系源头,总面积达139.56平方公里。东临鹿城,南邻瑞安,西向永嘉,北接青田,由凌云山、古耸山、底峡湖山、荸荠嶂、大寨头、三个尖、金光尖、方园山、雪尖山、西龙井山等10个海拔750米以上的高山和大小千百个山峦组成浩大的山区,相当于10个温州市区的面积。其中90%的地域为海拔350——800米,最高山峰为海拔1052米,其表层,仅5%左右是高寒石山,山骨外露,其余均为1米至数米深度,而且97%以上为水泾之域,常年润湿,并经多年封山育林、环境保护,森森复盖达42.5%(全国为18.89%。全县为28%),植被达55%以上,成为永不干涸的天然地下水库、生态屏障。
(二)气候适宜,温差分明;土壤肥沃、适应性强。
气候:境内属亚热带海洋性季风气候,气温宜人,四季分明,润湿温和,雨量丰沛,日照充足,无霜期长,光热水诸条件良好,春季多雾,夏无酪署,秋高气爽,腊冬低温。年平均气温为15—17℃,最热月(7月)均温26至27℃,最冷月(1月)均温6℃,无霜期240—250天,适人宜物(动、植物),更为优越的是日夜温差较大,对植物生长起有特殊“激素”作用,尤其是对高山蔬菜非常适宜,已获大面积种植成功。
土壤:海拔600米以上多为沙壤土;200—600米多为黄红壤土;200米下多为石砾土。这种土壤宜植林、竹、番薯、玉米、水稻、蔬菜等多种植物;下层土壤宜种植粗放型果林。
(三)成熟度高,物产丰富,位置近城,供给方便。
据当地诸多姓族家谱查考,这里大概开发于宋朝,约1000余年历史,不论劳动素质、生产技能、土壤开发、实践经验、季候水文掌握等,其成熟度都比较高。现有水田21418亩,旱地12076亩,宜林山地12万亩,生产卫生纸的主要工具——水碓270余所。近年来,为了适应商品经济发展,又开发了制种、玉米、高山蔬菜、蘑菇、柑橘、枇杷、食用笋、葡萄、茶叶和毛猪等十大商品基地;还有大小水电站34座(可发电2892余千瓦)、大小水库36座(储水量90万立方米),还有近年来建成的防洪坝、水渠、大小水塘120余条(个)等水利基础设施,从而进一步提高了泽雅山资源的成熟度。
物产:主粗粮有稻谷、麦类、番薯、玉米、马铃薯等;农副特产有蔬菜、蘑菇、淀粉、柑橘、枇杷、葡萄、竹笋、茶叶、黄豆、红豆和卫生纸、葡萄酒、篾席以及多种中草药等;林业有红豆杉、松杉、毛竹和水竹等;畜牧业有耕牛、毛猪、山羊、长毛兔等;水产有:溪鱼(干)、田鱼(干)、溪鳗、溪蟹等;野生动物有松鼠、野兔、野猪、穿山甲、山麂儿和多种珍稀鸟类等;矿产有石灰石、含钾石、伊利石(已开发、销售)、白泥、钼、铝、锌、铅、锰、银、铜、硫黄和黄、赤铁矿等十多种。
交通:距市区(鹿城区)42.9公里,有直达公路,公共汽车通行约1小时,比永嘉、瑞安、泰顺、文成山区离市区更近,供给方便。就发展趋势预测,未来很有可能穿山架桥、区域沟通,交通条件将不断改善提速。
上述情况,告诉我们两点:(1)泽雅山资源优越、丰富,前景乐观;(2)不论品种、面积、产量、产值以及开发的方式、手段等都极其低下,远没有充分开发利用,未来开发大有作为。(www.daowen.com)
(四)宜粮则粮,宜林则林,综合开发,充分利用。
稳定粮食生产。全区水田和旱地共33494亩,人均耕地0.56亩,加上12万亩宜林山地,人均拥有土地更多,其中有70%是中稻冷水田,一般粮食可以自给,但现在泽雅人均口粮却不到200公斤,每年国家还要供应125—175万公斤粮食(不包括议价粮100万公斤),甚至每年几乎还有一些村出现春夏荒的情况。农业是国民经济的基础,粮是基础的基础,也是山区农村政治、经济稳定的基础。我们谈论山区的资源开发利用问题,首先要稳定山区粮食生产,解决自给问题,特别是人均耕地、宜林山地比较多的泽雅山区,农民更应该有足够的粮食。而且,争取自给,只要认真从技术、管理、经营方面入手完全有可能实现。从数字上看,每亩田只要增产35—40公斤,就可争取自给。这个问题,在开发利用山资源中应作为首要问题来抓。
大力植树造林。全区12万亩宜林山地开发潜力巨大,应在继续做好封山护林的同时,分别采取不同方法开发和经营管理:3万亩的荗林山地,予以稳定政策、科学管理、合理采伐、完善经营;3万亩的低值林地(包括不合理种植),要有计划地、有逐步地进行调整,做到适地适树;5万亩疏林地和荒山地是重点,要下决心连续十年不间断地、因地制宜地发动农民搞一年一度“户植百株树”的群众性植树造林运动。这将是泽雅经济的一个大暴发,一户一年植100株树,10年一户就是1000株树,即5亩林地;全区13500户,10年即可造林1350万株树,增加6.5—7万亩林地。其经济效益是:一株一年增值1.5元,10年一株即15元,一户(1000株)就积累了1.5万元。如果合理种植一些经济林,其收入更丰,而所花的劳动力一年也不过几天时间,根本不影响全年劳动力安排。更重要的是:(1)有利于水土保持,增长水分涵养能力;(2)有利于改善环境,美化山区;(3)有利于保持生态平衡;(4)有利于寓富于基层,增强山区经济实力;(5)有利于农、工、副、贸产业相互促进发展。
发展专业基地。发展山区农业专业基地,是实现山区农业生产商品化、社会化、现代化的重要途径之一,也是深度开发山资源、提高山区经济效益的有力措施。如五凤垟乡原来生产番薯亩产值仅300元,发展了高山蔬菜基地后,当年就提高到亩产值800——1000元。在泽雅山区主要是在山上搞“基地”,现有的十大基地,仅是雏形,各方面都还须在实践中接受考验,扬弃取舍,完善提高。同时还需发展新的基地,如食品加工基地、中草药基地、香料基地等等都有待于尝试、开发。
挖掘传统特产。泽雅山区历史上有许多传统特产,由于自然经济的束缚,长期得不到发展,甚至逐年萎缩。如北林垟的红豆,俗名花鼓豆(形如花鼓),色艳、皮薄、质柔、形秀,居同品种之冠。既是夏令上等饮料食品,又是食疗上品,有健脾、下气、消浮肿之功效,是温州诸县人民喜食的豆种。但是由于没有扶持发展,目前仅自种自吃。双如刀豆干,是泽雅山区传统特产之一,“烂贱”、产高、鲜嫩、可口、易加工储藏,是佐鸡配肉的家常饭菜配料佳品。过去多有山民肩担手携进城穿街过市叫卖,市民非常喜爱买它三五斤以备佐菜,现在仅自吃了。再如山果子,又名山楂,野生杂果,既是生食果品,又是中药,可消积、化滞、行经治疝气、血淤、闭经等症。过去山里人大量采集,卖给市民或调换菜干,特别是凌云山、崎云山、古耸山等高山地区,其量不少。如果加强收购工作,也将是一项可观的收入。另如黄豆,又名毛豆,可鲜食,又是豆制品的主要原料,市场供应紧缺,而泽雅原有生产习惯,却不大量生产。还有泽雅原有出产的梨、杏、李、杨梅和佛手瓜、冬瓜、南瓜、西瓜等瓜果,都可进行商品化生产。历史悠久的传统工艺日用品泽雅篾席,选料考究,编织精工,经久耐用,不蛀不霉,雅俗皆宜,夏令舒品,而且原料充足,工艺成熟,价格便宜,但没有组织商品化加工生产经营,长期处于“知我者卖,不知者算”的自然经济经营方式,使致“好名扬不出,佳品无人采”,只能自做自用。
开采矿产资源。泽雅蕴藏有石灰石、含钾紫石、伊利石、白泥、铝、银、锌、铅和黄赤铁矿等10多种矿源,除铁、铝、铅等过去曾用土法开采过,其余至今基本上尚未开采。近年发现的伊利矿,虽有所需要,但限于开采条件,也尚未大规模开采。要创造条件予以开采。
就地加工增值。山区适宜发展加工业,尤其要发展就地取材的农副产品生产配套加工,如罐头加工、竹制品加工、腌晒加工、淀粉制品加工、蔬菜加工、林制品加工(目前20年内不宜提倡)、水果蜜饯加工等等,都是促进山资源开发和利用、提高山区农副产品增值的好办法。
调整产业结构。综合开发和利用山资源,调整农业内部产业结构势在必行。泽雅山区的农业内部产业结构,虽然近几年来已着手调整,并取得一定的实效,但仍处于自然半自然生产状态,还很不适应商品经济发需要,有碍于山资源的开发和利用。特别是12万山宜林山地的产业布局,基本上是任其自然,是山资源的巨大浪费,因此务必注重科学布局和合理结构,它将:(1)有利于科学、合理、高效进行山资源开发;(2)有利于农业内部的各产业相互依存,相互促进;(3)有利于提高农业生产的经济效益,增加农业资金积累,为整个山区农业生产提供更多的建设基金;(4)有利于形成一个适应商品经济发展的农、林、纸、茶、牧、副、加诸产业结构。
改良种植技术。目前泽雅种植的技能非常陈旧,其表现主要是墨守成规,不改良种子种苗,不接受新技术,不改造低产土壤,不改进操作方法。这主要是因为对山资源的重要经济地位和作用认识不足,必须不断推广和引进新技术、新良种、新操作、新肥料,力图改良。
扩大贸易渠道。生产和贸易是相互依托、相互促进、相辅相成的关系。山资源的开发利用,必须走“农业企业化”道路,仅注重发展生产,增加产量,生产出来的产品如卖不出去等于白生产,而且这种生产也是不会持久延续的。如今年泽雅镇麻芝川村第一年枇杷上市,农民喜盼丰产丰收,到后来因为没有注重贸易渠道的开辟,损失甚大,半数收成都没有。明年预计枇杷出产5万公斤,如何变产品为商品是农民担心的。可以尝试发展不同经济性质、多种经营方式的农副产品贸易经营企业,如个体经营专业户,村级农工商合作社,区级农副产品贸易公司,以及建立工农商横向联营关系、沟通产销渠道、以促进山资源开发利用增值,良性循环。
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