（1）制成的盐皆是筒盐。

云南井盐的品种主要有两种，即锅盐和筒盐。其中，锅盐行销最旺。而筒盐是将卤水煎成的盐沙和灶灰（或灶土）混合后，再筑成圆筒，筒盐的行销往往不如锅盐。

诺邓盐井和乔后盐井生产的都是筒盐，即“云龙井场各井均系筒盐，用蓝草装载”。^[12] 诺邓井盐作为云龙井场五井之一，其生产的品种也是筒盐。

而“乔后井场各井均系筒盐，故无须包装，商脚承运亦须用骡马驮载，每驮平均能载盐十筒许”。^[13]

从生产的盐的品种来看，诺邓盐井和乔后盐井都生产筒盐，而筒盐相比较锅盐更便于马帮运输和携带。

（2）都盛行龙神崇拜。

云南以产盐为大宗，而龙常常被人们视作是盐产生的源泉，因此在产盐的地区都信奉一种龙文化，并专门为龙王建庙祭祀，即“雍正二年，巡抚杨名时以盐课充溢，民食有赖，请准加各一井龙神封号，为普泽龙王，春、秋致祭。”^[14]诺邓和乔后盐井也不例外，都有龙神崇拜。

在诺邓地区，村民十分崇信卤龙王，专门建有一座卤龙王庙，该遗迹至今还存在；此外，还在地下的盐井深处专门设有卤龙王的神坛，来供下井汲卤的盐工祭拜。诺邓地区在每年农历六月十三日还举行为期两天的龙王会，有接水、祭祀和唱戏等各种娱神活动。其中，在接水活动中还专门有“接水魂”的仪式，即去村寨北山的一处溪泉，象征性地取回一瓶“龙泉水”，倒入盐井之中，祈求卤脉兴旺。^[15]龙王会也成为诺邓村民最隆重的节日之一。

乔后盐井亦如此。龙王是当地人们的一种信仰，并专门修建了龙王庙，即“矿（卤）龙王庙，在城南乔后井，光绪九年井大使赖继舜建”。^[16]到清同治十二年（1873），杜文秀和贡生王勋臣、邑增广博士陈纪等承首募捐重修乔后井本主龙王庙。^[17]直到今天，乔后地区仍然存在盐龙祠（盐龙祠位于今大理州洱源县乔后镇，距县城72公里）。“盐龙祠”是乔后盐矿旁边的一座寺庙，在盐龙祠堂的正殿中供奉着“盐公”和“盐母奶奶”，在正殿的旁边还有一个小房间，里面专门供奉着一尊“龙王”。由于当地村民认为龙的口水就是盐水，为祈求盐源不断，因而供奉龙王。

不管是龙王会还是龙王庙，都可以看出诺邓和乔后盐井当地人们对盐神的共同崇拜。(www.daowen.com)

（3）盐井发现传说极为类似。

滇西盐井地区的人们除了信奉龙王以外，还常常把发现盐井的人或者动物视为盐神，在民间也流传着各种盐神传说。诺邓盐井和乔后盐井的发现也有相关的盐神传说。诺邓盐井发现的传说，据说是由村中的一牧羊人家去放牧时，羊群在青石崖底下舔石崖不肯离去，牧羊人觉得奇怪进行察看，只见青石崖底下的石洞中流着一小股水，牧羊人尝了一下，才知道是盐水。随后就有了盐的开发。^[18]

乔后盐井传说也是由一位放牧的人发现的。据清代《光绪剑川州志》记载：“乔后井，原名北坡井。前明洪武四年，土人有陈姓者牧牛于村之北坡，山腰有泉一窪，牛至此辄饮之，留连不去，牧者异之。以告人，一掘而卤泉混混。今庙中像供骑牛者此物此志也。”^[19]而当地人们为了纪念发现卤水的骑牛者，还专门修建了硔王庙，尊其为“硔王”。在当地，“盐”又称之为“硔”，因此，“硔王”也就是“盐王”。在硔王庙还专门有一副对联，即“厨中百味盐为首，美肴当思硔王功”^[20]，道出了人们对硔王的崇敬和怀念之情。

从诺邓和乔后盐井有关盐的传说来看，都与牛羊等动物发现盐卤有关。

（4）都重视儒家文化的传播。

诺邓和乔后虽然都是以白族为主要民族的聚居地，但是，随着两地盐业经济的兴起，吸引了大量外来人口，同时也带来了儒家文化，有力地促进了当地的教育事业发展。

诺邓盐井在其兴盛的明清时期，就举办尊儒祀孔的活动，同时还开设学校来传播儒家文化，“雍正三年，知州陈希芳设传心、修翎二书院，更于天耳、诺邓、江外分设，训诲子弟，以广文治。”^[21]

乔后盐井在清道光年间也设了桥川义学，史载桥川义学设在乔后，“道光二十二年知县樊肇新设。”^[22]除了桥川义学以外，在同治年间，还设敷文馆。

诺邓和乔后都通过设置学校来传播儒家文化，促进了当地教育事业的发展。