关于淯井的盐产量有多大，宋以前我们查不到相关史料，只能进行推测。比如，三国时期的蜀汉，推行的是带有军事强制性质的“食盐官营”政策。《舆地纪胜》中说在长宁军泾滩（址在今长宁蜀南竹海三江世外桃源酒店处）的武侯塔传为“诸葛武侯所建，立以誓蛮夷。”^[9]实即诸葛亮南征，既是解决南中叛乱，稳定后方问题，同时也是建立战略后方资源保障基地问题。以此，我们说如果淯井盐产量小，那么诸葛亮是断不会在此建塔（军寨）以震慑夷人的。据吉成名《中国古代食盐产地分布和变迁研究》：唐代井盐产地有山南道、陇右道、江南道、剑南道四道，产盐地总数87处，如，此众多的产盐地，如果淯井盐产量低，那么司马光的《资治通鉴》也就断不会说：“云安、淯井路不通，民间乏盐”。^[10]

淯井盐产的确切记载是在宋代。据吉成名《中国古代食盐产地分布和变迁研究》引《文献通考》卷十五，该材料记载了当时的产盐州、盐井数，及盐产量。从中我们看到益、梓、利、夔四路有产盐州级政区24个，盐井621口，年产量1621万余斤。经笔者对资料数据比较分析，发现泸州淯井监有井6口，年产量783 000斤，井均产130 500斤，在24个产盐州级政区中排位第四。比1井均产8376斤的富顺监竟高出12万余斤，与当时1井，排位23，年产仅500斤的益州路汉州（今广汉）井相比，可谓天上地下。^[11]

那么，淯井盐利有多大呢？据郭正忠主编的《中国盐业史·古代篇》对宋代盐利的说明，“南宋四川淯井的‘锅本’约为每斤16文；官卖盐价，每斤222文。其利率高达1 287.5%。”^[12]

其走向又如何呢？《建炎以来朝野杂记》卷十四“蜀中官盐”条详录了绍兴十六年（1146）淯井盐课支出用途：(www.daowen.com)

实产盐四十一万九千四百斤，内三万三千六百斤犒设、七千八百斤赡学、三万斤锅本外，余三十四万八千斤，每斤二百二十文，计七万七千三百十九贯五百文，而本军省计应用二万三千八十七贯八百十二文，余折官价钱引三万七千六百八十二缗而已。每岁大科二万三千余缗，漕司抱其半，尚亏万一千余缗，二十二年十二月悉除之。”^[13]

这里有一项极为特殊的支出“犒设”，即对边界少数民族的犒赏，南宋政府每年对当时的羁縻州府都要支给盐、绢、银等物资作犒赏，盐是控制蛮夷的重要手段之一，从数据看比重不大。另扣减支出后，淯井监竟然亏“万一千余缗”。大概南宋朝廷已吸，取了北宋时期这一地区战乱不止的教训，免除了淯井监的亏欠部分。

这些珍贵史料让我们看到淯井盐利走向特殊，在淯井开发旅游中，既可作为中国盐政史的典型材料，也可对蜀南民族关系史做极好的解读。