理论教育 打破神话,实现零库存:准时化采购

打破神话,实现零库存:准时化采购

时间:2023-05-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:然而,在实施零库存采购方式的过程中商品很容易缺货、断货。因此,单源供应是JIT采购的基本特征之一。从另一个角度来看,由于企业生产对原材料和外购件的需求是不确定的,而JIT采购又旨在消除原材料和外购件库存,为了保证准时、按质按量供应所需的原材料和外购件,采购必然是小批量的。因此,可靠的送货是实施JIT采购的前提条件。

打破神话,实现零库存:准时化采购

场景再现

A企业是国内一家知名的服装商超企业,通过在全国一二线城市把不同的服装品牌集中起来,做成仓储式的销售。由于服装是一种季度性、转换性非常强的商品,在这个季度卖得好的商品在下一个季度可能就卖不出去了,所以对采购和库存管理的要求都非常高。公司的采购总监王琦拥有多年的采购经验,对商品采购有自己独到的看法,她决定把生产系统的JIT(Just In Time)采购方式复制到商品采购中。根据经验,只要渠道销售方在行业中有强势的话语权,就可以让供应商跟着企业进行配送,让企业达到零库存的目的。然而,在实施零库存采购方式的过程中商品很容易缺货、断货。怎么才能做到真正准时化、零库存呢?

场景解读

如何保证做到不断货,让商品供应不间断?其主要方法是保持大量的库存,保持库存必然要占用资金,最终导致这些资金不能再用于其他方面。保持库存的成本一般每年要占库存商品价值的20%~50%,如果采购部门可以用价值1000万元的库存(而不是原来的2000万元)来保证企业的正常运作,那么1000万元库存的减少不仅意味着多1000万元的流动资本,而且也意味着节省了200~500万元的存货费用。这样既保证了供应,又使采购成本最小化,提高了资金的使用效率。需要什么,需要多少,然后就去采购什么,采购多少,这就是准时化采购法(简称JIT采购),一种比较先进的采购方法。依据JIT采购的原理,一个企业中的所有活动只有当需要进行的时候才接受服务,才是最合算的,即只有在需要的时候,把需要的品质和数量提供到所需要的地点,才是最节省、最有效率的。因此,JIT采购是一种最节省、最有效率的采购模式。

专家建议

企业如何实施JIT采购呢?

1.高标准选择供应商

由于JIT采购采取单源供应,因而对供应商的合理选择就显得尤其重要。可以说,能否选择到合格的供应商是JIT采购能否成功实施的关键。合格的供应商具有较好的技术、设备条件和较高的管理水平,可以保证采购的原材料和外购件的质量,保证准时按质按量供货。在JIT采购模式中,由于供应商和用户是长期的合作关系,因此供应商的合作能力将影响企业的长期经济效益,进而对供应商的要求就比较高。在选择供应商时,需要对供应商进行综合的评价,而对供应商的评价必须依据一定的标准。这些标准应包括产品质量、交货期、价格、技术能力、应变能力、批量柔性、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡和地理位置等。

2.采用较少的供应商,甚至单源供应

传统的采购模式一般是多头采购,即供应商的数目相对较多。

单源供应指的是对某一种原材料或外购件只从一个供应商那里采购;或者说,对某一种原材料或外购件的需求,仅由一个供应商供货。JIT采购认为,最理想的供应商的数目是:对每一种原材料或外购件只有一个供应商。因此,单源供应是JIT采购的基本特征之一。

在实际工作中,许多企业也不是很愿意成为单一供应商。原因很简单:一方面,供应商是具有较强独立性的商业竞争者,不愿意把自己的成本数据披露给用户;另一方面,供应商不愿意成为用户的一个产品库存点。实施JIT采购,需要减少库存,但库存成本原先是在用户一边,现在转移到供应商。因此用户必须意识到供应商的这种忧虑。

3.采取小批量采购策略

小批量采购是JIT采购的一个基本特征。JIT采购和传统的采购模式的一个重要不同之处在于,准时生产需要减少生产批量,直至实现“一个流生产”,因此采购的物资也应采用小批量办法。从另一个角度来看,由于企业生产对原材料和外购件的需求是不确定的,而JIT采购又旨在消除原材料和外购件库存,为了保证准时、按质按量供应所需的原材料和外购件,采购必然是小批量的。但是,小批量采购必然增加运输次数和运输成本,对供应商来说,这是很为难的事情,特别是供应商在国外等远距离的地方,在这种情况下实施JIT采购的难度就更大。

解决这一问题的方法有四种:一是使供应商在地理位置上靠近制造商,如日本汽车制造商扩展到哪里,其供应商就跟到哪里;二是供应商在制造商附近建立临时仓库,实质上,这只是将负担转嫁给了供应商,而未从根本上解决问题;三是由一个专门的承包运输商或第二方物流企业负责送货,按照事先达成的协议,搜集分布在不同地方的供应商的小批量物料,准时、按量送到制造商的生产线上;四是让一个供应商负责供应多种原材料和外购件。(www.daowen.com)

4.从根源上保障采购质量

实施JIT采购后,企业的原材料和外购件的库存很少甚至为零。因此,为了保障企业生产经营的顺利进行,采购物资的质量必须从根源上抓起。也就是说,购买的原材料和外购件的质量保证,应由供应商负责,而不是企业的物资采购部门。JIT采购就是要把质量责任返回给供应商,从根源上保障采购质量。为此,供应商必须参与制造商的产品设计过程,制造商也应帮助供应商提高技术能力和管理水平。

5.可靠的送货和特定的包装要求

由于JIT采购消除了原材料和外购件的缓冲库存,供应商交货的失误和送货的延迟必将导致企业生产线的停工待料。因此,可靠的送货是实施JIT采购的前提条件。而送货的可靠性,常取决于供应商的生产能力和运输条件。一些不可预料的因素,如恶劣的气候条件、交通堵塞、运输距离远、运输工具的故障等,都可能引起送货迟延。当然,理想的进货是直接将货送到生产线或销售点上。

JIT采购对原材料和外购件的包装也提出了特定的要求。良好的包装不仅可以减少装货、卸货对人力的需求,而且使原材料和外购件的运输和接收更为便利。最理想的情况是,对每一种原材料和外购件,采用标准规格且可重复使用的容器包装,这样既可提高运输效率,又能保证交货的准时性。

6.要求准时性交货更加严格

JIT采购的一个重要特点是要求交货准时,这是实施准时生产的前提条件。交货准时取决于供应商的生产与运输条件。对供应商来说,要使交货准时,可从以下两个方面着手。一方面,不断改进企业的生产条件,提高生产的可靠性和稳定性,减少由于生产过程的不稳定导致延迟交货或误点现象发生。作为准时化供应链管理的一部分,供应商同样应该采用准时化的生产管理模式,以提高生产过程的准时性。另一方面,为了提高交货准时性,运输问题不可忽视。在物流管理中,运输问题是一个很重要的问题,它决定准时交货的可能性。特别是全球的供应链系统的运输过程长,而且可能要先后经过不同的运输工具,需要中转运输等,因此就有必要进行有效的运输计划与管理,使运输过程准确无误。

7.对信息交流的需求加强

JIT采购要求供应与需求双方信息高度共享,保证供应信息与需求信息的准确性和实时性。由于双方的战略合作关系,企业在生产计划、库存、质量等各方面的信息都可以及时进行交流,以便出现问题时能够及时处理。只有供需双方进行可靠而快速的双向信息交流,才能保证所需的原材料和外购件的准时、按质、按量供应。同时,充分的信息交换可以增强供应商的应变能力。

JIT采购是一种理想的物资采购方式。它设置了一个最高标准,一种极限目标,即库存为零、浪费为零。同时,为了尽可能地实现这样的目标,JIT采购提供了一个不断改进的有效途径,即降低原材料和外购件库存--暴露物资采购问题--采取措施解决问题--降低原材料和外购件库存。

实施JIT生产方式,主要有4个方面的支持要素:第一个要素是零库存,除了通用物料可以适当有一点库存以外,这种方式要求其他的物料是没有库存的;第二个要素是提前期要尽量短;第三个要素是补货的批量要尽可能小并且频繁;第四个要素是补货的来料应当高质量和零缺陷。

逸马点睛

准时化采购,系统性是关键。

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