种植大户经营模式是我国历史上出现较早的，也是较简单的农业产业化模式之一。油茶种植大户主要是本地的一些种植经营能人，或在外经商有一定资本积累后返乡投资发展的成功商人，也有少部分是外地投资客商，通过流转本组、本村或本乡镇的荒山荒地进行大规模的油茶连片种植开发，经营面积从几百亩到上万亩不等。专业种植大户特点十分鲜明，既有一定资金实力又具备一定的种植、管理和市场营销能力，对市场信息敏感，组织能力突出，较易获得政府项目资金支持。所以多数油茶种植大户油茶种植经营模式从最初就是高标准、高起点、高质量、高投入，在造林期间严格落实种植环节及相关技术措施，包括选址、清山整地、定植、抚育、施肥、灌溉、病虫害防控，甚至茶油加工、生产及销售等各项工序，以达到造林成活率高，抚育管理到位，油茶林长势好，产量和质量较高，经济效益显著等种植经营目的。由于该经营模式面积较大，从抚育管理到采摘需要雇佣大量的劳动力，甚至需要使用相关农业机械来完成，雇佣的劳动力主要来自当地老百姓，有效解决了当地劳动力特别是贫困户的就业问题，增加了当地贫困户的收入。

这种经营模式造林有利于实现良种化，抚育管理精细化，加工基本半自动化，吃住管理农庄化，油茶单位面积产量较高，效益较好，具有一定的承担抵御市场风险的能力。在绿化美化乡村的同时，较好地挖掘了林地效益。其不足是生产成本较高，有时还因种植的规模大不得不建厂，而厂建起来之后又不得不再扩大基地，顾此失彼。(www.daowen.com)