（一）采穗圃营建与管理

无性繁殖是油茶良种繁殖的主要方法，它可以保持母本的优良性状。进行无性繁殖必须有足够数量的优质穗条，这些穗条无法直接从数量有限、分布分散的优树上得到满足，只有通过建设采穗圃才能提供大量优质穗条。所以，采穗圃是提供良种优质无性繁殖材料的圃地，在优树决选且无性系测定后就要立即建立采穗圃，以便能及时、方便地提供穗条进行生产。

油茶采穗圃可按对建圃无性系遗传改良的水平而分类，如果是选择优树后，为尽快满足生产所需穗条而营建了采穗圃，因而这些表型优良尚未通过遗传鉴定，称为普通采穗圃或优树采集圃；如果通过鉴定，用再选择的优良遗传型或优良的品种而建立的采穗圃，则称为改良采穗圃或高级采穗圃。后者的改良水平及遗传品质高于前者。

采穗圃的特点：（1）能长期提供高品质穗条；（2）由于采穗圃集约经营，穗条生长粗壮、旺盛，能提高嫁接成活率，且生长良好；（3）经营管理方便，病虫害少，易防治；（4）可以保护优树资源，穗条的遗传品质保持不变；（5）停止采穗后仍可作为丰产林培育。

1.采穗圃的营建

油茶采穗圃的营建多采用两种方法：兼用采穗圃和专用采穗圃。

（1）兼用采穗圃

把原有的油茶丰产林改造成采穗圃，砍除或用优良材料高接换冠非优良品种的单株，或对优良单株进行挂牌，标明单株的无性系号，画好定植图。

常用的油茶高接换冠方法有两种：一种是由湖南林业科学研究所王德斌等人研究和创造的“嵌合接枝法”，该方法在湖南、广东、福建、贵州等地应用广泛；一种是由江西林业科学研究所邱金兴等和中国林科院亚热带林业研究所庄瑞林等研究人员提出的“大树切接法”，该方法在江西、广西等地应用广泛，这两种方法均具有方法简便、成活率高、实用性强的优点。嫁接时间一般在5～8月，这时树液流动能剥开树皮，有利于嫁接，提高成活率。

1）油茶撕皮嵌接法

油茶撕皮嵌接法是一种先嫁接活再断砧的技术，易于操作和恢复树势。

①砧木的接前管理

选择生长旺盛的幼林、壮龄林植株。每株砧木选择2～4个分枝角度适当、干直光滑、无病虫害、生长健壮的主枝。

嫁接前剪除病虫枝、枯枝、弱枝、过密枝等；在3月份以前对林地进行挖垦一次，有条件的结合垦复追施氮肥一次，促使砧木生长旺盛。

②接穗的采运和保存

穗条应选择通过鉴定的优良无性系的当年生粗壮、腋芽饱满无病害的半木质化新梢，随采随接为好。如果要长途运输，应将采下的穗条整齐地捆扎好，在下端包上浸饱水的脱脂棉，装入纸箱内，以免挤压。在运输过程中要做到保湿，对一时接不完的穗条，可插放在阴凉处的沙床上，注意经常喷水，一般可保存一周左右。

③嫁接

a.削砧：选好待嫁接的大树，在砧木的嫁接部位，先用布擦干净灰尘，然后用嫁接刀平行垂直划两刀，深达本质部，长度与接穗相同，宽与接穗粗细相当，在上部横切一刀，剖成“∏”型，深度以达到木质部为宜，自上向下撕开皮部。

b.削穗：选取枝条中部或上部饱满的芽，将穗条削成长2.5cm左右，芽两端成马耳形的短穗，去掉1/2的叶片，然后在接合面（芽的背面）自一端撕去皮部，宽约为接穗粗的1/4左右，也可以用嫁接刀平削，削面要求平整、光滑，削下的皮层不带或稍带木质，削面恰好到形成层，削的深度一般为枝条粗的l/3左右。

c.嵌穗：将削好的接穗，嵌入撕开皮部的砧木槽内，再把撕开的砧木皮部，覆盖在接穗的上面，对准形成层。

d.包扎：嵌穗后，立即用塑料绑带进行包扎，包扎时注意在不伤接芽的前提下，尽量包扎紧。

e.加罩：为了保湿，包扎后在接穗部位应加绑一个塑料罩，塑料罩在接芽的方位呈灯笼状，严禁塑料罩贴靠在接穗的叶片上，绑罩要严密。加罩的作用是防止太阳直接照射，减少水分蒸发，保持湿润，为接穗愈合生长创造良好条件。

④接后管理

a.剪砧：剪砧一般可分作两次进行。第一次剪砧在接后40天左右，接穗与砧木愈合、接芽膨大或已开始抽梢时进行，剪口距接穗30cm以上，在剪口下方尽量保留1～2个小枝；第二次剪砧在翌年春，叶芽萌动前进行，一般剪口距接穗枝3～5cm，视砧桩粗细而定，粗砧桩应留长些，细砧桩可以短一些，对砧桩较粗的、直径在3cm以上的，在剪口处仍应保留1～2个小枝，然后涂上接蜡保护桩口。

b.解罩与解绑：在第一次剪砧后10天左右即可解罩。解罩最好选在阴天进行，或在晴天的早晚进行。剪砧和解罩后，即在9～10月，将绑带解除，对还没有抽梢的接芽，可在翌年春进行解绑。

c.除萌与扶绑：剪砧后，及时除掉砧木上长出的萌芽条，除萌是一件经常性的工作，一直到两年后砧木不再出现萌芽枝为止。大树砧嫁接，接枝生长很快，对这些徒长枝应及时扶绑在砧桩上，避免风折。

d.虫害防治和林地管理：嫁接后，接枝生长幼嫩，易受金花虫、金龟子和象甲等危害，应及时进行药物防治。注意加强林地土壤肥水管理，进行垦复、除草和追肥等工作，满足树体养分的需求。

图4-52 油茶撕皮嵌接技术

2）改良拉皮切接

该法是在切接法基础上改进，嫁接后长势旺盛，除萌工作量少，但技术难度较大、对砧木要求也高，技术要点如下：

①砧木选择

选择生长旺盛的幼林、壮龄林植株。每株砧木选择2～4个分枝角度适当、干直光滑、无病虫害、生长健壮的主枝。

②穗条采集

穗条应在无性系采穗圃中选择。剪取树冠中上部外围，发育充实、健壮、腋芽饱满的当年生枝。采集穗条以早晨为宜，采集后，分无性系放入清水中浸湿，甩干水后，挂上标签装入塑料袋中密封保湿。穗条一般随采随用，若要运输，应放到阴凉的地方，不要挤压穗条，运达目的地要立即摊放在阴湿的地方。若要储藏，需每天取出透气，放入冷清水中浸泡降温3～5min，甩干水后再密封保鲜。

③嫁接时期

改良拉皮切接以夏季和秋季嫁接为宜，夏接5月中旬～7月上旬进行，秋接9～10月进行。

图4-53 改良拉皮切接技术

④技术要领

a.断砧：把选好的砧木在离地面40～80cm处锯断，修平断面。断砧时注意防止砧木皮层撕裂，每株留2～3个主枝作营养枝和遮阴用，其余全部清除。

b.削砧：用嫁接刀削平锯口，削面里高外低略有斜度。

c.切砧拉皮：按接穗大小和长短，用单面刀片在砧木断口边缘往下平行切两刀，深达木质部，然后将皮挑起拉开。每个砧木断面可开多个接口，嫁接多个接穗。

d.削穗：用单面刀片在穗条叶芽反面从芽基稍下方，平直往下斜拉一切面，长2cm左右，切面稍见木质部，基部可见髓心，在叶芽正下方斜切一短接口，切成20°～30°的斜面，呈马耳形，在芽尖上方平切一刀，即成一芽一叶的接穗。叶片小的留一叶，叶片大的留1/2，接穗切好后放入清水中待用。

e.嵌穗：接穗长切面朝内，对准形成层，紧靠一边插入拉皮槽内，接穗切面稍高出砧木断口（称露白），然后将砧木挑起的皮覆盖在接穗的短切面上。一个砧木可接1～3个接穗。

f.绑扎：用拉力较强、2～2.5cm宽的薄膜带自下而上绑扎接口，注意防止接穗移动。

g.保湿遮阳：绑扎接穗后，随即罩上塑料袋密封保湿，在加罩薄膜前先绑扎两条直立的小木棒用以支撑薄膜，然后套上塑料袋，下端将袋口扎紧。另外用牛皮纸按东西方向扎在塑料袋外层遮阳。

h.接后管理：嫁接后用毒笔在遮阳纸下方绕砧木画一圈，防止蚂蚁侵害。接后30天愈合抽梢，40天左右在傍晚除去保湿袋，但还需遮阳。当新梢长至6cm时，可解绑。要适量施肥，每株施尿素、氯化钾各100g，防止人畜危害。

（2）专用采穗圃

用通过审（认）定的优良无性系，采用新造的方式营造的采穗圃。要画好定植图，注明每个品种所在的位置和数量，最好挂上标牌方便采穗和识别。

专用油茶采穗圃的营建方法：

1）造林地选择

根据油茶的适生性，以选择地势平缓、土层深厚、排水良好、土壤肥沃、疏松，p H值为4.0～6.0的砂质红壤、黄壤、黄红壤为宜。要求土层厚度在1m以上，地下水位在地面1m以下，海拔100～500m，山地造林以坡度小于25°的缓坡中下部为宜。同时要注意交通要便利。

2）种苗选择

必须选择通过国家或省级良种审定的油茶优良新品种。目前生产上主要采用的优良无性系如：湖南省林业科学院选育的“湘林”系列、江西省林业科学院选育的“赣无”系列、中国林业科学院亚热带林业研究所选育的“亚林”系列、中国林业科学院亚热带林业实验中心选育的“长林”系列，广西区林业科学研究院选育的“岑软”系列、中南林业科技大学选育的“三华”系列等。选择壮苗：采用芽苗砧嫁接2年生以上容器苗。

3）整地方式

油茶整地方式有全垦、带状和块状整地3种。全垦整地适用于坡度小于15°，不易造成水土流失的缓坡；带状整地适用于坡度在16°～25°的山地，沿等高线整地，以利水土保持；块状整地适用于坡度较陡，坡块破碎，四旁树木可继续利用的山地。

整地工作应在造林前3～4个月进行，素有“秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；夏伏整地，秋季造林”的说法。根据林地坡度的缓陡进行全垦或带状整地，撩70cm×70cm宽深的壕沟或挖80cm×80cm×80cm长宽深的大穴，用厩肥、堆肥和饼肥等有机肥作基肥，每亩施3～5t，与回填表土充分拌匀，然后填满待稍沉降后栽植。

4）种植密度

栽植密度据油茶生物学特性、坡度、土壤肥力和栽培管理水平等情况而定，做到合理密植。栽植密度比丰产林要密一些，一般用1.5m×2.5m或2m×3m。定植时，可按品种或无性系成行或成块排列，同一种材料为一个小区。

5）造林季节

油茶造林在冬季11月下旬到次年3月上旬均可，以春季较好，在“立春”至“惊蛰”之间，芽将萌动之前造林最为适宜，宜选在阴天或晴天傍晚进行，雨天土太湿时不宜。

6）种植方法

使嫁接口与地面平，浇透水以使根系与土壤紧密结合，做到根舒、苗正、土实。

2.采穗圃的培育管理

（1）施肥

进入采穗期后，施肥的目的是补充采摘穗条的营养损失，提高发抽梢率。为了防止土壤肥力减退，每年冬季适当增施油茶专用有机肥，每株2～3kg；春季施油茶专用复合肥，每株0.5～1kg。

（2）整形修枝(www.daowen.com)

修剪的时间，一般在11月至次年2月间。该段时间春梢尚未萌发，对油茶生长影响不大；同时，此时气温低，湿度小，病菌活动力弱，减少入侵。整形修枝的重点主要是修剪不必要的徒长枝、脚枝、寄生枝、枯枝、萌蘖枝等，以使林内通风透光，促进正常生长。

（3）中耕除草

每年夏、秋季各抚育1次，主要是松土除草；第二年的春、夏季再进行铲草松土，松土深度为10～15cm，不宜过深；到第四年后每年秋、冬季垦复1次，深20～25cm。

（4）抑花促梢

抹去花芽以促进枝梢生长，保持树势生长旺盛，促进穗条高产健壮。抹芽时要注意，花芽在叶芽基部呈桃形，生长粗壮；叶芽比较细长，顶尖，要加以识别。

3.采穗圃的复壮

采穗母树随着年龄的增长，可能产生过熟或老化现象，使得穗条萌发能力减弱，穗条产量降低，以致生产穗条质量下降，影响嫁接和扦插成活率，所以，通常采用一些技术措施诱导老树复壮返幼及阻滞幼龄个体老化。

油茶采穗圃最常用的方法是回缩复壮，即利用壮龄油茶树具有萌生不定芽的能力，通过断干的方式促使油茶树从树干基部萌生不定芽，重新形成新的树冠。

图4-54 复壮采穗圃

4.采穗圃经营管理

（1）采穗圃基本情况

主要有采穗圃名称、建设地点、面积、建设年份、投产年份、嫁接无性系来源、数量、名称、建圃方式、穗条产量等。

（2）无性系定植图

定植图可以直观地反映采穗圃油茶无性系分布的位置状况，是重要的归档资料。

（3）穗条生产情况

主要有生产单位、无性系名称、无性系来源、穗条生产地立地条件、周围环境、穗条剪取时间、数量、包装保存方法。

（4）穗条流向

调出穗条无性系名称、穗条调出时间、数量、单价、销售协议、购入单位名称（个人姓名）、地址、联系方式、林木种子（苗）生产许可证编号。

5.湖南省油茶采穗圃现状

采穗圃是为生产提供大量优质良种穗条的繁殖基地，在完成穗条生产任务后，同样是油茶生产中一种良种丰产林分。我国在20世纪70年代中期以来，已建立各种性能的采穗圃2000余亩，在油茶科研和良种生产中起到了很大的作用。2008年以后，我国各油茶产区相继建立优良品种采穗圃，为良种苗木生产提供持续支持。按照《全国油茶产业发展规划（2009～2020）》，2009～2011年，全国改扩建或新建良种采穗圃77个，其中改扩建28个，新建49个，形成良种采穗圃总面积12630亩。

截至2017年，湖南省共有定点采穗圃25个，分布于14个市州，每年可生产良种穗条8660个芽，可以满足湖南省育苗需求。

表4-1 湖南省油茶定点采穗圃统计表

续表

6.湖南省油茶采穗圃管理办法（试行）

邓三龙在担任湖南省林业厅厅长期间，多次强调要确保种子与种苗安全，在他看来，农业上的种子不安全，影响的是一季，而林业上的种苗不安全，影响的是数年甚至上十年，是政府官员对老百姓的“犯罪”。因此，湖南出台了自己的油茶采穗圃管理办法。该办法是硬邦邦的八条：

第一条

为加强油茶采穗圃的管理，确保油茶种苗质量，根据《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国种子法》和《湖南省实施〈中华人民共和国种子法〉办法》的规定，制定本办法。

第二条

本办法所称的油茶采穗圃是指用油茶优良无性系嫁接苗栽植或用油茶优良无性系穗条对现有油茶林进行高接换冠，并按照油茶采穗圃营建技术规范建立的，以生产油茶穗条为目的的油茶良种繁育基地。

第三条

油茶采穗圃属于特种用途林，其母树和林地使用权不得转让；采穗圃中保存的油茶种质资源，任何单位和个人不得侵占和破坏。

第四条

油茶采穗圃经营管理单位生产良种穗条，必须取得林木种子生产许可证。许可证由生产者所在地县级以上林业主管部门审核，省林业厅核发。

第五条

油茶优良品种（无性系、家系）、油茶采穗圃穗条在推广应用前必须按照《中华人民共和国种子法》的规定通过国家级或省级审定（认定）；凡国家投资或以国家投资为主或享受国家补助的油茶新造林必须使用良种苗木造林。

第六条

油茶采穗圃的经营管理单位应当配备技术人员和档案管理人员，建立、健全良种穗条生产、经营档案，确保良种穗条质量。

第七条

油茶采穗圃穗条生产经营档案包括以下内容：

（1）采穗圃基本情况：采穗圃名称、建设地点、面积、建设年份、投产年份、嫁接无性系来源、数量、名称、建圃方式、穗条产量等；

（2）无性系定植图；

（3）穗条生产情况：生产单位、无性系名称、无性系来源、穗条生产地立地条件、周围环境、穗条剪取时间、数量、包装保存方法；

（4）穗条流向：调出穗条无性系名称、穗条调出时间、数量、单价、销售协议、购入单位名称（个人姓名）、地址、联系方式、林木种子（苗）生产许可证编号；

（5）采穗圃经营单位负责人、技术负责人和经办人员。

采穗圃经营单位应当填写《湖南省油茶采穗圃生产经营档案》。

第八条

实行油茶采穗圃授牌公示制度。省厅将根据油茶产业发展对油茶良种穗条的需求和油茶良种选育进程定期公布良种穗条采穗圃名单和穗条生产数量。

（二）油茶育苗基地

按照《全国油茶产业发展规划（2009～2020）》，2009～2011年，全国改扩建或新建育苗基地161个，其中改扩建57个，新建育苗基地104个，新增育苗基地面积16450亩，新增育苗塑料大棚37.6万m2、炼苗阴棚（炼苗场）56.3万m2。

按照《湖南省林业厅关于做好2017年油茶育苗工作的通知》，截至2017年，湖南省油茶定点育苗基地53处，培育良种油茶苗木6600万株。坚持“四定三清楚”。“四定三清楚”（定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应，品种清楚、种源清楚、销售去向清楚），保证油茶种苗质量、推进油茶产业科学健康发展。

湖南省对育苗基地的要求主要有四点：

（1）定点育苗基地必须到定点采穗圃购买油茶良种穗条，一个定点育苗基地限一处育苗。

（2）定点育苗单位只能使用通过省林木品种审定委员会审（认）定的采穗圃生产的分区域重点推广的油茶品种穗条进行嫁接，育苗品种控制在10个以内。

（3）新嫁接的油茶苗栽植密度控制在125株/米2左右；采用轻基质培育一年生出圃苗的，嫁接后必须直接栽植在无纺布营养袋中；芽苗砧嫁接时，一律不得采用根接，并尽量保留砧木上的种胚，砧苗胚根保留长度不得小于6cm。

（4）实行分系育苗。育苗基地必须严格分品种调运穗条，分品种嫁接和栽植，并绘制定植图，圃地内要有明显标识牌。

图4-55 油茶育苗基地

表4-2 湖南省油茶育苗基地统计表

续表1

续表2

（三）油茶杂交种子园

种子园是由优树的无性系或家系组成，以生产大量优质种子为目的的特种人工林。应用单株选择法选择出来的优良单株，经过当代和子代鉴定证明母本的丰产优良性状能稳定遗传给后代，能获得较高选择增益的优树便可以用于建立种子园。为了杜绝或减少外界花粉源的侵染，保证种子高产、稳产及便于采收，对种子园应采取隔离及集约经营的措施。

种子园的优势：一是种子的遗传品质好；二是种子园结实早、多且稳定；三是种子园面积集中，经营管理方便；四是增加的造林成本低。

湖南省浏阳市油茶杂交种子园是我国唯一一个油茶两系杂交种子园，是由浏阳市林木种苗管理中心和湖南省林业科学院共同建设完成，是由油茶雄性不育系与油茶优良无性系按一定比例配置组建而成，5个杂交组合均通过了湖南省林木良种审定。浏阳油茶杂交种子园种子[湘S-CSO（1）-CO-059-2010]也于2010年通过省林木品种审定。

2001年种子园正式开工建设，2004～2007年完成了母本嫁接和补接工作，2005～2008年完成了父本的嫁接和补接工作，完善了基础建设、设施设备等，具备了生产、储备油茶种子的基本条件，同时对种子园周边1km范围内建立了油茶种子园花粉隔离带，保证了园内油茶种子的遗传品质稳定。2009年已投产，每年可生产油茶杂交种子6000kg以上。

图4-56 油茶杂交种子园